1楼：可小棉袄
盖浇面的做法步骤11.朝鲜冷面取出放在锅里盖浇面的做法步骤22.加凉水适量泡上30分钟盖浇面的做法步骤33.泡好后捞出备用
盖浇面的做法步骤44.西红柿洗净备用
盖浇面的做法步骤55.切两半
盖浇面的做法步骤66.切成大片改刀切成小丁盖浇面的做法步骤77.青辣椒切丝改刀切成小丁盖浇面的做法步骤88.鸡蛋打在盘子里
盖浇面的做法步骤99.搅散加盐适量
盖浇面的做法步骤1010.锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐。关火装碗里备用
盖浇面的做法步骤1111.将泡好的冷面放开水锅里烫一下捞在碗里
2楼：匿名用户
盖浇面的做法
食材主料
猪肉120g
土豆2个
蒜薹200g辅料油
30ml盐2g
葱适量姜适量
蒜适量料酒10ml
酱油15ml
味精2g
步骤1.把猪肉提前化冻，切成片状。
2.土豆洗净去皮。
3.切成块状。
4.蒜薹洗净，切成寸段。
5.锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。
6.放入土豆翻炒。
7.添加适量水烧开，小火炖10分钟。
8.放入蒜薹翻炒片刻。
9.出锅前放入盐，味精调味即可。
10.出锅装盘。
11.浇到面上即可。
盖浇面的浇头怎么做才好吃
3楼：匿名用户
材料：虾子，鱿鱼，文蛤，大白菜，豆芽，香菇，胡萝卜调味料：盐，胡椒粉，芡粉
做法：1 先把面下好，调出沥干水分，放到一边待用。
2 油锅热后，放虾子，鱿鱼，文蛤，大白菜，豆芽，香菇，胡萝卜等材料翻炒，接着放水，（水要稍微多一点，做汤用的。）下盐调味，转中火煮个4-5分钟，入味后，转大火，放胡椒粉，勾芡，起锅浇到刚才的面上就可以了。
这种吃法，我是在日本的中国面条店里吃的，那时候正好外面下着雪，真是热乎乎到心里了。我吃的时候还加了点醋，味道真是绝了
4楼：匿名用户
炒一些自己喜欢的菜，浇到饭上。然后伴着吃。
5楼：鱼民孙璇珠
关于盖浇饭的盖头，我建议用爆炒的菜配上黄瓜丝，这样会更爽口！
盖浇面有哪些浇头，盖浇面的家常做法图 盖浇面的做法
6楼：匿名用户
用料西红柿
鸡蛋小葱、蒜末
番茄酱挂面
盐西红柿鸡蛋盖浇面的做版法
鸡蛋打散，西红柿划十字
权放入开水锅中烫一次去皮切成丁
锅入油烧热，放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用
锅入油烧热，下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀！调入一点点开水烧开
盖盖小火焖煮一小会，等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀另起锅烧开水下面条，将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水！沥干水装入碗中
浇上做好的西红柿鸡蛋浇头，撒葱花即可
小贴士汤汁最好多一点，那样拌起来好吃
7楼：陌上_卿名酒酒
主料葱姜适量
酱油适量
羊油末适量 老抽适量
盐少许 胡椒粉少许
蔬菜版面随意 胡萝权卜丁适量
青椒丁适量 香菜少许
盖浇面的做法步骤
1. 放少许油，羊肉末翻炒快变色，加入萝卜丁，翻炒，加入调味酱油，生抽，胡椒粉，盐，少许开水，煮沸后，放入青椒丁，煮一分钟，用淀粉勾芡，出锅备用。
2. 烧开水，煮蔬菜面，熟后盛入盘中，浇上上面的酱料，撒少许香菜，即可。
正宗的盖浇面做法是什么样的
8楼：今夕何夕是朝夕
食材用料
土豆2个相bai
克食物du
胡萝卜1个相克食zhi物dao
五花肉内200g
花生米100g相克食物
黄瓜半根相克食物
油适量容
盐适量老抽适量
料酒适量
鸡精适量
辣椒油适量
青辣椒3根相克食物
红辣椒3根
盖浇面的做法
1.准备各种材料，将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制，在热锅加油将肉烧熟，在另外将花生米炒熟
3.重新热油，将生姜大蒜用油爆香，然后一步步加食材爆炒，按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入，之后加入盐，生抽，料酒，鸡精，辣椒油，加水煮熟，就可以出锅了。
4.出锅成品
浇面怎么做好吃，盖浇面的家常做法
9楼：厦门装修
把葱姜蒜切成小块待用，还有青椒和红椒以及芹菜肉片都切好备上。
锅内放油，待5分热的时候放入葱姜蒜爆香，随即放入肉片翻炒，翻炒过程中加入老抽，料酒，盐翻炒均匀。待肉片炒5分钟后放入芹菜一起，大约5分钟后加入一小碗热水，小火慢炒，待水烧干即可，这是菜也熟了。
随即把面条放入开水中煮熟捞出，放入盘中，然后把菜覆盖在面条之上，这样美味的盖浇面就出来了！
10楼：
前言红烧土豆盖浇面--咸鲜口味。
浇面的做法步骤图，酱香盖浇面怎么做好吃
11楼：匿名用户
盖浇面的做法步骤
11.朝鲜冷面取出放在锅里
盖浇面的做法步骤22.加凉水适量泡上30分钟版盖浇面的做法权步骤33.泡好后捞出备用
盖浇面的做法步骤44.西红柿洗净备用
盖浇面的做法步骤55.切两半
盖浇面的做法步骤66.切成大片改刀切成小丁盖浇面的做法步骤77.青辣椒切丝改刀切成小丁盖浇面的做法步骤88.鸡蛋打在盘子里
盖浇面的做法步骤99.搅散加盐适量
盖浇面的做法步骤1010.锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐。关火装碗里备用
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