在家做果冻,放在上面冷藏的还是冷冻的

2021-03-06 14:55:10 字数 2382 阅读 3736

1楼:匿名用户

放冷藏的。

做草莓果冻的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:草莓5颗、白凉粉10克、白糖25克。

2、辅料:水500毫升。

第一步:水中放入草莓煮开。

第二步:煮至草莓泛白后,捞出放入白糖。

第三步:然后加入白凉粉。

第四步:水开后再煮2分钟,倒入模具中。

第五步:然后放入冰箱冷藏凝固,摆装饰。

2楼:匿名用户

我无语了,还当然……是放在冷藏的里面,冷冻就变成冻冰块,楼主想吃的是果冻,不是冰棍楼主还可以在网上搜索做果冻的方法,都是说放冷藏的方法:准备:纯牛奶200ml,**糖11粒,葡萄干少许。

将牛奶和**糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到**糖化开后,将液体倒入容器

内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

3楼:匿名用户

不能冻,否则里面的水结冰,融化后,果冻很多蜂窝状气孔

4楼:新鲜的泡沫

当然是放在冷藏里的,记得放白凉粉十克,**糖一袋,草莓少许,将**糖熬成糖稀,放入草莓和白凉粉,待冷却后放入冷藏里

5楼:让太阳明亮

当然是放到冷藏里了,冷藏之后自动凝固才会变成果冻,有q弹的口感。放到冷冻里之后就会冻出冰碴子哪还有果冻的口感。

自己在家做果冻,是放在冰箱的冷冻层还是冷藏层呢?

6楼:唐氏

自己在家做果冻应该放到冷藏层,因为如果放到冷冻层就冻成冰块儿了,没法吃了还影响口感。

7楼:吃斋念佛敲木鱼

我无语了,还当抄然……是放袭在冷藏的里面,bai冷冻就变成冻冰块,du楼主想吃的zhi是果冻,不是冰棍楼dao主还可以在网上搜索做果冻的方法,都是说放冷藏的方法:准备:纯牛奶200ml,**糖11粒,葡萄干少许。

将牛奶和**糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到**糖化开后,将液体倒入容器

内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

8楼:匿名用户

自然是放在冷藏层,果冻之所以能冷凝是因为水果里的果胶,自己做的果冻肯定没有外面卖的那么q弹,因为外面的果冻有很多添加剂,所以为了健康,还是自己做得更好。

9楼:曜攰玢

冷藏,不然会冻成冰块的。自己做雪糕冰棍等等,应该放冷冻层。

10楼:匿名用户

放在冷藏室,自己做是按自己的口味做的,因该要比买的好吃,最起码的卫生,吃着放心。

11楼:匿名用户

放冷藏室,我做果,大概8小时左右,效果不是很好,但可以吃的

自制果冻凝固时是放在冷藏室还是放在冷冻室?

12楼:匿名用户

看下边,都放冷藏!

特别推荐--做果冻

呵呵,超级简单,超级好吃

准备:纯牛奶200ml,**糖11粒,葡萄干少许。

将牛奶和**糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到**糖化开后,将液体倒入容器

内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就ok了。

真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。

简易果冻

材料:旺仔**糖一包、牛奶一盒

方法:把**糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!

第二天就可以吃啦!

在里面加入一点水果也不错啊!

13楼:匿名用户

放入四包**糖加水在锅中搅拌,等**糖化掉以后,放入少量白糖,放到一个容器中。放到冰箱冷藏。

14楼:匿名用户

先放在冷冻室,然后再放在冷藏室。

15楼:额系漂漂女

都可以,只不过如果你放在冷冻室的话`,拿出来后必须放在冷藏室。这些是我奶奶说的,她做过的。信不信的过就看你了。

16楼:大熊是我家的

不会变成冰块的,尽管放心吧

17楼:匿名用户

当然是放在冷藏室了~~~放冷冻室就变碎冰了~~~

制作果冻到底是放在冰箱的冷藏那层还是没那么冷的那一层

18楼:匿名用户

先放冷冻(冷的)1小时左右,再放到冷藏(没那么冷的)。这样速度快,但最好是放在冷藏。

放在冷冻,久了后容易导致果冻成分分离,特别是水分子会变成纯水,从胶体锁定的网络结构中缓缓脱离出来了。

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