1楼：匿名用户
不能放冷冻保存，只能冷藏。
奶油是一鲜奶为原材料在经过一系列的发酵和别的工序演变而来的,所以奶油里面也具有牛奶里面所含的营养元素.如果不担心吃奶油会长长胖的人还是都可以试试,甜甜腻腻的味道非常的不错. 和保存牛奶一样就可以了，不能放冷冻室,0度以下会导致奶油水油分离。
另外,开封以后就要马上用掉,一般开封3天就要吃掉它我听说一种保存方法好像有用,就是开封以后,倒的时候尽量不要使空气倒灌进包装盒(就是把它压扁了)然后拿棉花蘸酒精后封口,外面再包一小块能盖住棉花的锡纸(两层),最后用小夹子夹紧.这样的开封后的奶油,能保存1个月都没事
鲜奶油冷藏法:原盒封口冷藏保存.
1.开口前,用酒精棉球消毒手和开口处.
2.倒出所需的鲜奶油(已经倒出的多余鲜奶油不可以再倒回).
3.将盒顶捏扁,尽量排出盒里多余空气,用酒精棉球将原盒开口处擦干净.
4.再取一酒精棉球盖住开口部位,用一小锡纸密实包住,找个夹子把锡纸夹住,
放冰箱冷藏即可
淡奶油放冷藏还是冷冻 奶油可以放冷冻吗
2楼：匿名用户
不管植物奶油或淡奶油如果打发的话就是放在冰箱里冷藏也保存多常时间 但要没有打发的情况下可以冷冻 也只有冷冻可以保存很长时间 在冷冻的情况下最长能保存一年 在用时 放冷藏里解冻就恢复如初 希望帮到你
奶油蛋糕放速冻柜冻住了怎么办?
3楼：匿名用户
赶快拿出来，在室温下放几个小时。温度升上来就好了。
4楼：池嘉
奶油蛋糕放速冻柜冻住了就不能再食用了，建议用勺子挖出来即可。
如果奶油蛋糕放在冰箱里，表面的奶油会变粗糙，就不好吃了。如果没办法的话，可以放在蛋糕盒子里放在冷藏，活着轻轻蒙上保鲜膜，会缓解一下，千万别放在0摄氏度一下，否则就更难吃了。
5楼：匿名用户
不好意思，不能吃了。如果心痛的话，再买一个吧
6楼：匿名用户
立即订做一个！！！迅速！！！
鲜奶油买的时候化了还要再冷冻起来吗
7楼：匿名用户
如果是未打法的鲜奶油化了，那就无法还原最初的口味了，因为里面空气没有了。冷冻起来是可以的，但不能反复解冻。
所以你最好先分开放置这1l的奶油，然后将其都放进冷冻柜里，如需使用要提前三天取出，放置在冷藏里（因为冬天解冻较慢），达到彻底解冻的效果；如夏天只需提前一天取出即可。
1l的奶油是蛮多的，你可以选择做意面、西式汤、西点什么的。
要注意：奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
植脂奶油可以用冰柜储藏吗
8楼：董荷花
可以。植脂奶油的使用方法
一、储藏 1. 在-18℃的条件下，植脂奶油中的细菌完全处于僵死状态，细菌不能正常活动繁殖，油和水不易分离，使鲜奶油可以保存12个月，同时保持鲜美的口感，也解决了一个运输问题。解冻后，在2-7℃条件的冷藏柜中，可保存2周。
二、使用 将冷冻的植脂奶油放在2-7℃的冷藏柜中解冻，单听解冻需24小时。 植脂奶油在冬季使用前必须完全解冻，夏季室温较高可考虑有少量冰渣，不能采用微波炉和热水解冻植脂奶油，因微波和热水会破坏植脂奶油中的碳水化合物、蛋白质、稳定剂等成分，使之发生物理和化学变性，破坏了其功能特性，植脂奶油的质量将受到严重影响。
冰淇淋可以放在冷藏柜里面吗？
9楼：天羽诗韵
不可以的哦，冰淇淋需要放置零下-18度的环境放置才不会融化，而冷藏柜的温度是1-10°，放在冷藏柜里面冰激凌会比较容易坏掉。
可以买一个冰淇淋展示柜或者冷冻柜，这样冰淇淋存放时才不容易化掉。
10楼：匿名用户
请放到冷冻柜中储藏，储藏温度-18℃左右
海蛰放在冷藏柜?还是冷冻柜?
11楼：上海晶工
若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已经腌制好的海蜇头可以放在冷藏保藏一个星期左右，另外腌制后若想长时间存储，放在冷冻也可。
奶油可以放多久？
12楼：小晓侃娱乐
冷冻可保存18个月以上。
1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
2、最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
拓展资料
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。
鲜奶油得脂肪含量最高为45%－50%,最低也有25%－35%，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35%的鲜奶油。
13楼：匿名用户
一般商品有存放标准，参加食品标签。个人感觉应该在3个月左右。关键是冷藏环境。
14楼：卡豚的迷
如果要隔一段时间再用，最好冷冻起来，要用的时候再化开，只要没过一两年是没问题的，坏不了。
15楼：鬓发白了
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年 之久，即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。
奶油保存注意：
装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。
不应放在室温下。
16楼：匿名用户
放冷藏冰箱，2---5度。3天应该不会坏！！！！！！
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