1楼:监控大屏
为什么会有毒呢,又没产生化学反应,最多水分丢失了不少,没那么嫩而已,要知道我们在市场买的蔬菜很多都是冷库出来的
豆角在冰箱里冷冻后好可以吃吗?有毒吗?
2楼:静
分析:根据您的描述,可考虑为食品问题。
建议:生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。
3楼:sign丶
生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。
储存方法:
1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌,
2.选择当地耐贮藏品种(如油豆角,**豆,),应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种。
3.采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚。产品采收前3~7天禁止灌溉。采收一定要带1段果柄。
4.入贮前要严格挑选,去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。
5.挑选好的产品要放入冷藏库内预冷,使产品温度降到贮藏要求的温度。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。
6.待菜豆角全部入库预冷后,方可装入规格为65cm×65cm,厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内,每袋装菜豆5kg,决不能超量装入。
7.上部放入5包白药(气体调节剂),2包红药(生理调节剂)和1包ct-1号保鲜剂(粉剂),ct-1号保鲜剂使用前要在包上用大头针扎2个透眼。
8.扎袋口,放入箱内或菜架上贮藏。
9.温度、湿度管理应适当,温度应控制在9±1℃,相对湿度为90%~95%。秋末冬初制冷机基本停止,此时一定要开启不制冷的库内风机,一天要运转5次,每次0.5小时。
10.菜豆角采用上述贮藏技术,一般可贮藏20~30天。
泡发的木耳放在冰箱冷冻了还能吃吗?
4楼:舞璇滢
泡发的木耳放在冰箱冷冻就不要再吃了。
任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好,发好的木耳,在发泡的过程中会吸收大量的水分,这些水分难免会吸收一些细菌。
木耳泡发存放:
1、控干水分:
及时的控干水分,不能让木耳有水,如果有水分的话,这个木耳全放在冰箱之后,就会和空气融合,很可能就会腐烂变质,影响到我们的口味,所以说大家必须要及时的控干水分,这是第一步的。
2、使用保鲜膜:
必须使用保鲜膜来进行保存,可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋,这两者都是可以的,用这两种把泡发的木耳保存起来,会让木耳保持一定的新鲜感,会让木耳口感非常的与众不同,同样的用保鲜膜把它保存起来,存放的时间还会更加长久一些。
扩展资料
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有**溃烂诸疮和血崩的药理作用。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
5楼:桃花飘零了
泡发的木耳放在冰箱冷冻了可以吃,但建议重新清洗,而且冷冻时间不宜过长。
冷藏食物的注意事项:
1、冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
2、冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回锅,否则同样会引起肠道传染病,甚至食物中毒。
3、任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。
4、还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。
5、冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
6、适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。
7、由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。
6楼:晨瑞
吃是可以吃的,变质是不会的,但是可能味道就不太好了。
7楼:妙招之家
泡好的木耳一次吃不完,可以冻到冰箱里吗?很多不知道,看完懂了
8楼:草上搭个飞白
木耳泡久了有毒,最好是现吃现发,如果泡得太久时间,建议扔了。
生的豆角冻了还能吃吗?
9楼:跳探戈的熊大
能吃,但是不好吃。
若想长时间保存豆角,可以把豆角去掉筋,用水抄一下再用冷水冲凉,历净水,用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内,可以长时间保存。吃时不要化冻,只要直接放进锅中炖或炒就可以了,很好吃的,和鲜的差不多。
豆角(vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒?
10楼:day忘不掉的痛
生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。
储存方法:
1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌,
2.选择当地耐贮藏品种(如油豆角,**豆,),应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种。
3.采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚。产品采收前3~7天禁止灌溉。采收一定要带1段果柄。
4.入贮前要严格挑选,去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。
5.挑选好的产品要放入冷藏库内预冷,使产品温度降到贮藏要求的温度。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。
6.待菜豆角全部入库预冷后,方可装入规格为65cm×65cm,厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内,每袋装菜豆5kg,决不能超量装入。
7.上部放入5包白药(气体调节剂),2包红药(生理调节剂)和1包ct-1号保鲜剂(粉剂),ct-1号保鲜剂使用前要在包上用大头针扎2个透眼。
8.扎袋口,放入箱内或菜架上贮藏。
9.温度、湿度管理应适当,温度应控制在9±1℃,相对湿度为90%~95%。秋末冬初制冷机基本停止,此时一定要开启不制冷的库内风机,一天要运转5次,每次0.5小时。
10.菜豆角采用上述贮藏技术,一般可贮藏20~30天。
11楼:free龙腾家园
不能吃,冷冻豆角必须蒸熟再冷冻,要不然就没法吃了,当然如果你吃了是不会中毒的
12楼:广告人
解冻后弄熟是可以吃的。
冰箱冻豆角食用有害吗?
13楼:l的绿风筝
可以的 家里到了 秋天 就会冻一些 留着冬天吃 冬天 也能吃到 新鲜的 豆角 了
不过 口感肯定是 差了回不答少 但是 能吃到 就不错了 毕竟 气候 在这
豆角 还可以 晒干 不知道 尝试过没有 干豆角 炖 着 也很好吃
14楼:day忘不掉的痛
没有害的。
豆角 ,又叫做
豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚专的栽培种,属一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
豆角在冰箱里冷冻后好能吃吗
15楼:匿名用户
豆角热水烫过后晾凉分袋急冻
吃的时候取一袋 不用解冻直接炒 熟了就可以了 和卖的速冻一样
希望能帮到你
鲜豆角可以冷冻吗,之后还能吃吗
16楼:匿名用户
虽然不知道你为什么要冷冻,但我觉得,既然是鲜的,最好别冻,你要是冻时间长了,没准还影响口感呢,冻完能吃是肯定的,但好不好吃呢,就说不好了
17楼:点点
不可以,冻了成品颜色不好看、炒不烂、味道差。
18楼:苍井玛利明步
可以冷冻,时间不长没问题的
材料四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
豆角在冰箱里冻后可以吃吗?
19楼:打完立立好睡觉
一些家里到了秋天就会冻一些 ,留着冬天吃 ,冬天也能吃到新鲜的豆角了。冰箱冻过得豆角在口感上比新鲜的差一点,但不影响食用。
一些家庭会在夏天晒干一些豆角,干豆角冬天泡开食用。
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。
含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
鲜鱼胶放冰箱冷冻三年了还能吃吗,鲜藕油炸后放冰箱冷冻二月还能吃吗?
1楼 匿名用户 看看保质期啊!一般储放前是要注意一下保质期的,大概要过期了吧 鲜藕油炸后放冰箱冷冻二月还能吃吗 2楼 长虹美菱股份 亲,一般藕的保存时间就不是很长哈,炸过的可能时间要长点,但是2个月的话,还是有点过长了, 而且油炸的食物本身营养价值就不高,建议您不要食用了哈。 3楼 匿名用户 食材主...
冰箱里的面条是冷藏好还是冷冻好,干面条怎么存放?放在冰箱是冷藏好还是冷冻好?
1楼 匿名用户 没什么用 既然是鲜切面的话就买多少吃多少 毕竟新压出来的是最好吃的 等它干了就没劲了 如果一定要冷藏的话 那无论是煮熟的还是没煮的都只建议放在普冷里 不益冰冻 熟面条放极冷室的话 那么即使能达到保存的目地 则将来欲取而无法食之 你想想 都冻成冰坨的面条你可怎么个吃法啊 没煮的面条如果...
为什么泡椒鸡爪放冰箱冷藏就冻住了还能吃吗
1楼 great快乐无忧 能吃,应该是泡椒凤爪的汤汁凝固了,所以像是冻住了,我在瑞美滋这边中午吃饭的时候也是,看见放在冷藏保鲜里的鸡爪上都有一层东西凝固了,但是吃起来还是挺美味的。 已经做好的泡椒鸡爪放到冰箱后结冻了怎么吃??? 2楼 手机用户 用食品袋装好放入冷水中。 3楼 匿名用户 放到温水中解...