1楼：匿名用户
做饼尖椒鸡蛋饼的做法
先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用，再将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅，在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀，这时要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了。
海鲜鸡蛋饼的做法
材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料
做法:1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。
2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,ok!
菠菜鸡蛋饼的做法
做法：1、面粉倒入大碗中，冲入足量的热水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国]
2、两三个鸡蛋加入，用蛋抽打散，这一步要多打一会，将里面因为烫而结团的面糊全打散，不难，多打一会就好了
3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段，加入蛋面糊
4、火腿切小细丁加入，榨菜丝加入
5、加入适量盐，鸡精，香油，混合均匀
6、平底锅少量油热后，倒入面糊煎到两面金黄即好
牛奶鸡蛋饼的做法
材料：馒头自发粉，奶粉，白糖，牛奶，鸡蛋，椰子粉，黄油（融化）
做法：把以上材料全部混合，搅匀，小煎锅里面放入调和油，然后把多余的油倒入碗中，（只需要锅底付上少量的油）然后放入一勺面糊，小火烧至表面凝固，翻面，再煎一下下，就ok了
2楼：匿名用户
可以做的东西很多，看你喜欢面粉做什么了。
水饺除了用面粉做还可以用什么粉制作吗？
3楼：匿名用户
用芋头煮烂了和淀粉。做出来的皮做成芋饺，口感很爽滑。
制作上有一小小点难度。
我只见过我奶奶做，不确定比率。
4楼：豪妮
楼上那种是广式虾饺的那种风格。。。煮出来透明的。但那就跟传统上的水饺不是一个味了。。
里面有淀粉糯米粉澄面粉。。
具体也不清楚比例，如果你实在要做个不一样的，就去超市买“虾饺粉”。。
面粉做的水饺在中国才叫真正的水饺。。。改良过的也未必叫的上“水饺”这个名子啊。。不知道楼主什么意思。。
其实面粉里混些玉米面，做出来的玉米面饺子（通常用蒸的）也很好吃！！
做馒头的面粉可以用来做饺子皮吗？
5楼：匿名用户
做馒头的面粉是可以包饺子的。不过建议你买精制面粉或水饺粉,好一点的包出内的饺容子才会有弹性又透明!
普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的，严格说来，这样的名称不算规范，不过好在它通俗易懂，呵呵，大家一看就知道这个面粉是干嘛用的。
6楼：匿名用户
可以的~~~但是包饺子最好买饺子粉~因为饺子粉更筋道一些~~~
7楼：匿名用户
是可以的，用做来馒的面
源粉包出的铰子，在视觉上是不如饺子粉包的好看，但比铰子粉好吃，且更健康更营养。饺子粉加了太多的增白剂。如果是自己吃最好不用饺子粉。
担心包出的饺子不够白吗？告诉你一个小窍门：面和完了盖上湿布醒15分钟后再反复揉搓要用劲。
两遍就行。包的饺子一点不比饺子粉包的差。而且有属于自己的味道。
8楼：俯视阳光
当然可以，只要你愿意的话做饺子馅都行！
9楼：匿名用户
可以的，要用凉水和面的。
谁说饺子皮只能用面粉做,饺子皮的粉能用普通面粉做吗？
1楼 匿名用户 食材 小麦淀粉 玉米淀粉 韭菜 瘦肉 胡椒粉少许 料酒少许 糖少许饺子1 先把肉剁碎，加料酒 胡椒粉 盐，糖，再加少许的水，搅拌均匀，腌制。 2 韭菜切末，先加油拌匀，再加盐拌匀，最后和肉末一起做成馅料。 3 用三分之二小麦淀粉，三分之一玉米淀粉，少许盐混合，开水和成面团。 饺子皮4...
饺子皮可以用面粉做么,饺子皮的粉能用普通面粉做吗？
1楼 任响 普通的面粉就行 1 一斤半面粉应该够吃了 2斤也行 2 用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐。 3 放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。4 掌握好水量，面和的偏软一点为好。5 和好的面盖上湿毛巾，醒20 30分钟机可。 饺子皮的制作 水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外...
红薯淀粉怎么做饺子皮,用淀粉做饺子皮包饺子该怎么做
1楼 阿维 红薯淀粉与小麦淀粉一起做饺子皮，方法如下 食材 小麦淀粉120g，红薯淀粉40g，热水适量。 一 将小麦淀粉和红薯淀粉倒入一个碗中，加入适量的热水。 二 搅拌均匀，搅拌至没有干粉的状态。 三 用手揉成光滑的面团。 四 将面团擀成长条，切成小剂子。 五 刀面上刷上一层油，用刷油一面的刀面。...