湖南风干芋头丝咋做

2021-02-14 20:54:48 字数 405 阅读 4416

1楼:修米么么哒

主料芋头抄 (数个)

辅料芹菜 (适量

)胡萝卜袭 (适量)

白萝卜 (适量)

油豆腐 (适量)

腊肉 (适量)

干香菇 (适量)

厨具蒸锅、炒锅

分类咸鲜 烧 三刻钟 简单难度

芋头去皮洗净,静待风干,

用工具将风干的芋头切丝

芋丝加入食盐,味精入味,再加入地瓜粉拌匀,做差不多大小的芋丝球放入抹油(防粘锅)的蒸器内,大火加盖蒸十五分钟,至蒸熟

将胡萝卜,白萝卜,芹菜,油豆腐,泡发的干香菇,全部切丝,腊肉切丁。

冷锅热油,将泡发的干香菇,红、白萝卜,油豆腐,腊肉放入锅中炒至七成熟,再加入主料芋丝球翻炒,淋入酱油,香油炒熟,最后加入芹菜丝,即可出锅。

干芋头片的做法,芋头干怎么做的做法

1楼 匿名用户 这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易 一 绿豆沙酿香芋 热情推荐 原料 芋头400g 绿豆沙4匙 做法 将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25 30分钟,直到熟透 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥 将芋头泥搓成丸子状,备用 锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做...

瘦肉蒸芋头丝怎么做好吃,瘦肉蒸芋头丝的家

1楼 半夏半暖 1 芋头一个去皮后洗净。 2 把芋 头切成丝。 3 瘦肉适量切细丝。 4 把芋头丝和瘦肉丝同放入一个盆内加入适量盐。 5 淋适量生抽。 6 加入适量食用油。 7 把肉丝和芋头丝搅拌均匀。 8 放入米饭锅中跟米饭一起蒸熟。 9 蒸熟后加入适量葱花,然后盖上锅盖再焖几分钟即可。 瘦肉蒸芋...

芋头晒干怎么做,芋头可以直接晒干吗

1楼 enjoy慕蓉晓枫 具体如下 1 梅干菜提前泡发,反复冲洗干净 2 芋艿削去外皮备用 3 五花肉切块,用沸水焯一下备用 4 热锅倒油,把肉块放入翻炒 5 肉块煸炒出油脂后,放入盖 八角一起翻炒6 倒入料酒 酱油 糖翻炒至肉块上色 7 倒入开水,没过肉面 8 盖上锅盖,大火煮开后转小火炖半小时 ...