1楼：依旧yi涛声
主料鸡蛋
1个芋头
100g
面粉100g辅料油
适量盐适量步骤
1.切好的芋头丝，面粉，鸡蛋
2.面粉和鸡蛋打均匀
3.加入适量的凉开水，或者牛奶也可以的
4.加入芋头丝
5.拌均匀
6.平底锅适量的油，用汤匙放入刚拌好的糊
7.炸到两面金黄就可以的了
榨面怎么做好吃，榨面的吃法
2楼：龙德雷亚思
榨面的做法
先将猪肉切丝，榨菜切丁，青辣椒切丁，青辣椒可以是辣的也可以是不辣的，看个人口味
将切好的三种材料下锅先炒一下，放少许盐，稍微炒一下就可以，不用炒全熟，出锅放旁边备用
将鸡蛋加少许盐打散，下锅摊成薄薄的蛋皮， 方法是，将蛋液倒入锅内后，直接拿锅转就可以了，让蛋液均匀散开就可以，出锅后，切成丝，备用
将榨面放在一个锅中，倒入刚烧好的水，待面稍微变软的时候，就可以把榨面弄散放到另一个盆中冲凉水，完全弄散之后，过滤掉水分
在榨面中加入盐，酱油，十三香搅拌
搅拌均匀之后是这样的
热锅，倒油，等油热了之后，将榨面放入，放入之后用筷子搅拌，这个很讲究手法，是用筷子挑面的方式炒，这样面就不会坨在一起，也很需要力量哦，而且一定要用筷子，铲子很容易变成一块一块的哦
等榨面炒的差不多的时候，加入之前炒好的猪肉榨菜和青辣椒，炒一会之后最后加入蛋丝和葱，用筷子翻炒一下就可以出锅了
朋友送了一箱嵊州榨面怎么做着吃呢？要详细的做法谢谢
3楼：匿名用户
我本不是嵊州人，因为嫁在这里。所以早上上班都为吃早餐而发愁。
嵊州榨面家常的吃法是
一：1.水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面
2.带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜，少许盐和酱油等3.直到蛋熟了就可以吃啦。
二：像炒普通的粉丝，麦面一样爆炒即使
本地人我看他们都喜欢很清淡的吃。直接白开水对着榨面熟了就吃
4楼：随凨
榨面是嵊州的特产，我简单教你几种吧，
肉丝榨面：锅里放1/4水，加点肉丝，烧开后榨面放入锅中，滚几分钟就可以吃了，最好放点鲜酱油，味道更美。
炒榨面就比较麻烦了，要先用热水把榨面泡开，然后拿出凉几分钟，锅里放入少许油，过会把榨面倒入，记住，一定要用筷子炒会，倒入酱油，鸡蛋，放点会更香
5楼：一点点
可以炒榨面，放榨面，做羹也行~
6楼：桑礼潮风
将榨面放入沸水中煮约2至3分钟，捞起沥干后拌上适量调和油、酱油及一些你喜欢的佐料（如肉丝、鸡蛋丝、榨菜之类）即可煎炒出美味可口的嵊州炒榨面了。
嵊州炒榨面怎么做
7楼：流星雨夜懂
用料榨面 一张
肉丝 若干
蛋丝 自己煎
大蒜不是蒜头 若干
笋丝 若干
辣椒 看你喜欢
榨面汤怎么做如何做好吃
8楼：匿名用户
雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。
开大火锅内放底油，放入肉片翻炒，加入雪菜、鲜笋、辣椒翻几下，放一点点黄酒，加入清水500ml盖上锅盖，继续烧煮。
锅煮开后放入米粉干继续煮，等米粉干煮熟后加入适量的味精、盐和葱断拌匀即可出锅食用。
美食面食榨榨面教做
9楼：匿名用户
榨榨面准备好肉丝.虾.笋干菜
榨面锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.
榨面.肉丝锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.
虾.榨面加入盐.鸡精调味.
如有可能加点猪油那是绝对好吃。
炒炸面怎么做，嵊州的特产，知道的请进~
10楼：匿名用户
首先，我得告诉你一下嵊州产的是“榨面”不是“炸面”。
炒榨面的做法很简单，先把榨面放在冷水里浸泡一段时间，如果急吃，也可以用温的开水泡（千万不可用滚烫的开水）。等榨面泡开后沥干水就能上油锅炒了。按个人喜好可以放豆芽菜、香干、茭白丝、南瓜丝、肉丝放一块炒。
炒的时候就看你的技巧了，要不停的翻炒，以免榨面粘锅。多放点油，可以拿双筷子不停的拨炒榨面。
新昌芋饺的皮怎么做，及芋饺怎么煮
11楼：紫瞳舞卿
新昌芋饺的做法
包芋饺必须要用新昌的本地芋艿，比较软糯、有黏性
番薯粉是用番薯加工成的淀粉，也可用来做羹汤
猪肉最好取瘦肉，剁碎，加少许料酒、美味鲜、糖、盐、鸡精拌匀，加点小葱末
将番薯粉倒入盆中，趁热将煮熟的芋奶剥皮放入粉中用来替代水的作用，芋奶如果个头大，放几个就揉面团，不可一次全放入，以免芋奶太多，番薯粉揉得太软
芋饺皮揉得成功与否，可以取一小块面团搓下，用手指捏成一个圆皮，芋饺皮记得要捏得中间厚四周薄，如果皮没有粉沫感，比较光滑又有粘性不开裂，就可以包芋饺了
取适量肉馅放皮中
如图先捏一角，再捏另两个角
每个芋饺大概为一节拇指多的大小
包好的芋饺可以放冰箱冷冻储存，烹制芋饺最常见的是和青菜一起烧汤，也可以和新昌榨面青菜一起烧作为面食
古堰鲜榨面怎么做。是什么设备
12楼：baby爱在风中
材料半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜专1根、面条适量、大蒜属末适量、醋适量
做法1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后，倒入肉末一起翻炒至变色脱生。
3、然后倒入调匀的黄酱，用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可。
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用。
4、把烫过绿豆芽的水烧开后，放入面条煮熟，然后捞出面条，浸入冷开水后捞起盛入碗内。
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上，再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。
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有谁知道榨榨面怎么做,汉源榨榨面制作方法
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