做法，圆茄子炒肉怎么做好吃，圆茄子炒肉的家常做法

1楼：圣火一礼

1.猪肉切小丁

2.茄子去皮，切长条

3.炒锅放油烧热，放入猪肉丁煸炒

4.放入茄子

5.放入味极鲜酱油

6.放入骨头汤

7.盖盖煸炒

8.成品

2楼：匿名用户

主料圆茄zhi子300g

辅料油5g

骨头汤50g

猪肉丁dao50g

味极鲜酱油10g

步骤版1.猪肉切小丁

2.茄子去皮，权切长条

3.炒锅放油烧热，放入猪肉丁煸炒

4.放入茄子

5.放入味极鲜酱油

6.放入骨头汤

7.盖盖煸炒

的做法，圆茄子炒肉怎么做好吃，圆茄子炒肉的家常做法

3楼：我只为你

材料茄子2根

猪肉适bai量（切片或肉末du均可）

青椒半个

盐zhi

鸡精做法dao

1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备专用。

2、锅中倒属入适量食用油加热，放入蒜末炒香。

3、加入切好的肉片（末）炒熟。

4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。

5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。

4楼：匿名用户

食材抄主料

圆茄子300g辅料油

5g骨头汤

50g猪肉袭丁

50g味极鲜酱油

10g步骤

1.猪肉切小丁

2.茄子去皮，切长条

3.炒锅放油烧热，放入猪肉丁煸炒

4.放入茄子

5.放入味极鲜酱油

6.放入骨头汤

7.盖盖煸炒

8.成品

5楼：匿名用户

步骤1.猪肉切小丁

2.茄子去皮，切长条

3.炒锅放油烧热，放入猪肉丁煸炒

4.放入茄子

5.放入味极鲜酱油

6.放入骨头汤

7.盖盖煸炒

8.成品小贴士

6楼：匿名用户

猪肉 茄子来

生姜青椒酱油盐花椒

淀粉源茄子炒肉的做法

猪肉切片放入淀粉，肉吃起来会嫩点；，茄子切小块，这样比较入味；青椒切块，生姜切片。

锅里放油，生姜花椒爆香。放入肉片，翻炒，放入酱油着色。

先放入青椒翻炒，然后放入茄子，不停翻炒，直至菜色均匀。放入盐，差不多时可以盛锅。

茄子炒肉（原创）怎么做好吃又简单，做法图

7楼：匿名用户

主料紫皮茄子 ：400

五花肉 ：250

辅料盐 ：适量

酱油 ：适量

大葱 ：适量

西红柿 ：适量

油 ：适量

姜 ：适量

青椒 ：适量

味精 ：适量

具体步骤

第一步1.茄子切成片

第二步2.五花肉切成片

第三步3.油热后放入肉翻炒

第四步4.放入葱花、姜末酱油翻炒

第五步5.放入茄子翻炒

第六步6.放入青椒翻炒

第七步7.放入西红柿翻炒，放盐

第八步8.放入味精，出锅

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