1楼：匿名用户
沙葱bai肉馄饨
1.1洗好沥干水分du
，切小丁。zhi
dao2.2沙葱适量，挑选干净。
3.1凉的肉馅回放入沙葱末中答(凉了便于操作，也保持沙葱的香味)。
4.2五花肉绞馅儿，和葱姜蒜末一起炒，变色后加酱油、盐、花椒粉调味，炒八成熟，放凉备用。
5.1包之前加适量盐，调味，拌匀即可。
6.2拌匀后加少许橄榄油，不放也行的。
7.和好的面擀薄，切瘦梯形，撒面粉防止粘黏。
8.取适量的馅儿，放在馄饨皮上。
9.把馄饨包起来。
10.依次包完所有馄饨，包好了可以用微微湿的布盖住表皮。
11.锅内烧水，加入少许醋，说是煮着放粘放破。
12.加盖，煮开，片刻后熟了即可，蘸了调料开吃吧。
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