1楼:半夏半暖
1.豆腐皮来加水浸泡一会儿,软了源就可以。bai2.拿出来去掉水份。
3.加入所du有调料zhi拌好肉馅。
4.取一dao张皮平摊。
5.铺上肉馅,压一下让肉馅紧实一点,包好后好切一点。
6.卷起来一条放一边,把剩下的皮和馅依次卷好。
7.切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了。
豆腐皮包肉叫什么,豆腐皮包肉的做法
2楼:匿名用户
豆腐皮放在切菜板上,将调好的红薯粉浆洒在豆腐皮上再把其它料铺上卷起来,制作好了,切小段,放入70度油锅炸至金黄或入蒸锅既可。
食材主料
豆腐皮1块
辅料肉末
300g
马蹄100g
红薯粉100g
水30g
步骤1.豆腐皮铺在案板上洒上红薯浆,再铺上其它料包成条2.切成小段
3.放入70度油锅炸至金黄既可
小贴士豆腐皮下水既可捞起制作,豆腐皮包肉炸好 ,锅中放入汤煮2分钟再加入葱段更可口。
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