1楼:匿名用户
第一步:肉抄馅中放油,酱袭油,盐,鸡精
第二步:把韭菜和山菜放进肉中搅匀,因为这里放了韭菜,就不用放葱姜了第三步:500g面粉和250**调成面团.醒发30分钟第四步:搓条
第五步:下剂.
第六步:制皮
第七步:包好饺子
第八步:水煮开,饺子下入,点三次水
山菜饺子的做法 山菜饺子怎么做好吃
2楼:匿名用户
山菜饺子
的原料:肉馅
山菜饺子的配料:山菜、韭菜、饺子皮、葱、姜、胡椒粉、五香粉山菜饺子的调料:花生油、盐、酱油
山菜饺子的做法:
1、将山菜、韭菜切成末备用
2、肉馅加入姜末、胡椒粉、五香粉、花生油、盐、酱油、味极鲜调味后,再加入山菜末和韭菜 末,再加一点盐调味,馅就调好了;
3、饺子皮是在市场上买的,包的过程就不拍了,手上都是面,就给大家看看包后的成品吧
4、烧好水饺子下锅了,只要感觉肉能熟就可以出锅了。
山菜猪肉水饺怎么做好吃
3楼:豪杰飞鸿
主料柳蒿芽3两猪肉半斤俄罗斯面粉一斤 辅料葱两根姜少许香油少许白糖少许十三香少许味精少许豆油适量
步骤山菜猪肉饺子的做法步骤11.首先把面搅拌成絮让后在揉成面团 醒面
山菜猪肉饺子的做法步骤22.把山菜的老根都掐掉**烧水 水开了放少许的盐
几滴豆油
然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水
最后剁碎即可
山菜猪肉饺子的做法步骤33.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀山菜猪肉饺子的做法步骤44.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀山菜猪肉饺子的做法步骤55.准备擀面皮
山菜猪肉饺子的做法步骤66.包好的饺子 摆在帘子上山菜猪肉饺子的做法步骤77.开水下锅 煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了
4楼:半夏半暖
1.山菜洗净。
2.锅中开水,把山菜焯一下。
3.把焯好的山菜过一遍凉水。
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下。
5.猪肉切丁用酱油,油,盐腌一下。
6.韭菜切碎。
7.把肉和切碎的山菜倒到韭菜里。
8.到花生油,盐,生抽拌匀。
9.面切小剂子擀成皮。
10.用皮把馅包起来。
11.下锅煮,饺子都浮起来就熟了。
5楼:匿名用户
饺子馅料:
五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。
制作方法:
五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
求助:山菜水饺怎么做
6楼:匿名用户
用料山菜 500
五花来肉 300
花生油自 100
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
酱油 适量
盐 适量
香油 适量
韭菜 150
山菜水饺的做法
把山菜用开水烫后用清水洗干净备用
五花肉加葱姜生抽盐腌制半小时
把面活好盖保鲜膜醒半小时
把肉山菜加盐油调好
加入韭菜调匀准备包
包好准备下锅
出锅喽好香啊,关键是营养绿色无污染哦
7楼:匿名用户
山菜猪肉
来饺子主料
柳蒿芽 :3两
猪肉:半自
斤俄罗斯面粉 :一斤
辅料葱 :两根
姜:少许
香油 :少许
白糖 :少许
十三香 :少许
味精:少许
豆油:适量
具体步骤
第一步1.首先把面搅拌成絮让后在揉成面团 醒面第二步2.把山菜的老根都掐掉,**烧水 水开了放少许的盐几滴豆油然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水最后剁碎即可
第三步3.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀
第四步4.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀
第五步5.准备擀面皮
第六步6.包好的饺子摆在帘子上
第七步7.开水下锅煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了
好吃的山麻楂饺子怎么做好吃又简单,做法
8楼:匿名用户
主料山麻楂 :500
饺子皮:50个
韭菜:175
肉 :250
辅料盐 :适量
酱油回:适量
花生油:适量
好吃的山
答麻楂饺子做好吃又简单的具体步骤
第一步1.我自己从山上采的山麻楂,回来仔细在择一遍,只留嫩尖,然后洗好
第二步2.锅里加入凉水和洗好的山麻楂,水有菜的一大半即可,加一滴花生油,大火烧开俩分钟左右,捞出过凉水,然后用凉水泡24小时左右,每十二小时换一次水,一般都是头天晚上做这些,第二天晚上回来包饺子正好。泡好后将菜挤干水分,如图。
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第三步3.将菜剁碎,包饺子就剁细点,包包子可以剁粗点。
第四步4.将韭菜切好,肉切小块儿,加入花生油、酱油和盐拌好馅料。
第五步5.买来的饺子皮,直接开包
第六步6.包好了,直接下锅煮,和其他饺子一样的做法,只是前期处理菜稍微麻烦些,不过很美味,山菜营养也丰富,值得费事。
韭菜馅猪肉饺子怎样做,韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃
1楼 海绵健康 韭菜猪肉馅饺子的做法 1 食材 饺子皮 猪肉末 韭菜 已洗净切碎 2 将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。 3 接着,加2汤勺料酒。 4 加2汤勺生抽。 5 加0 5勺盐。 6 加0 5勺味精。 7 加适量的清水。 8 调味拌匀成韭菜猪肉馅。 9 10 接着,取饺子皮抹点清水放入韭菜猪肉...
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1楼 隐抒冒从蓉 纯韭菜馅料 韭菜 葱末 姜面 大料面,老抽 植物油 香油 盐 鸡精 调料要适量 。韭菜饺子馅的做法 韭菜馅料的饺子最好是最后再放盐,原因是 韭菜容易出水,盐早放了馅料里的汤汁就太多了影响口感。韭菜切成小粒,把植物油烧热再晾凉 这样就成了熟油,瓣馅料更香 ,可以在馅料里适当的加些大料...
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1楼 茶 把猪肉剁碎,用调料腌制一下,再把切好的韭菜放进去拌一下就好了 猪肉韭菜馅的饺子怎么调好吃 2楼 匿名用户 原料 面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克 酱油也可 ,韭菜50克,姜末 盐少许。 制作 1 先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用。 2 把面团分成10份,每份用擀面杖擀...