滋补羊肉锅怎么做好吃

2021-02-12 12:16:42 字数 519 阅读 2030

1楼:

用料羊肉 2-3斤

红萝卜 两条

桂圆干 适量(大概20颗)

党参片 适量

枸杞子 一小把

滋补羊肉回锅的做法

冷水入锅,加一些答料酒一起煮开,让血水都流出来!然后捞起羊肉,冷水冲洗干净。

把焯水后的羊肉切成小块状。如果想炖的时间短,就切稍微小块一些。看个人喜好。

红萝卜切块准备

姜片切好,桂圆肉、枸杞和党参用水冲洗干净。

铁锅热好放入小量的油,然后放入姜片,煸炒一下放入切好的羊肉,翻炒。

放入红萝卜翻炒。

把剩下的配料放进去,倒入大量的水,大火烧开后小火炖煮40分钟。

小贴士在炖煮的过程中,最好把漂浮的东西捞走,这样更健康。

2楼:匿名用户

准备食材复 -

羊肉(或羊排肉

制) 1000克

蔬菜随意

花椒bai

适量duzhi

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