1楼：圆的小呆梨
好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
2楼：黄昏的夕阳
韭菜鸡蛋饺bai子
材料韭菜半斤，鸡蛋du3个，面粉300克，zhi香油、花生dao油、盐、鸡精各适版量做法
【馅权的做法】
1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
3楼：超级航母
都可以！只是个人口味而已！苦瓜～野菜～豆角～西芹～西红柿
4楼：秦微
凭个人喜好，我觉得素白菜 或韭菜都不错。
素馅饺子有几种？哪种馅最好吃？
5楼：圆的小呆梨
好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
6楼：撒恭频婷
常见的一般有
抄20种。
袭简单列举几种：
跟韭菜相关的四种：韭菜素饺子馅、海米韭菜素饺子馅、素三鲜饺子馅、家常素饺子馅。
跟白菜相关的两种：白菜香干素饺子馅、天津风味的经典素饺子馅。
瓜类素饺子馅：黄瓜素饺子馅、冬瓜素饺子馅。
煮水饺的技巧：
1.煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
2.煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
3.别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
4.煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
5.速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
7楼：雨后碧野
几乎什么菜也可以做饺子馅。我觉得荠菜馅最好吃
8楼：八八花合战
芹菜、胡萝卜、白菜馅好多啊……个人喜欢胡萝卜馅的
三鲜素饺子哪种馅好吃,素三鲜饺子，一般都是哪几样馅
1楼 小小志 三鲜馅饺子分肉三鲜和素三鲜 肉三鲜是 虾仁 猪肉 韭菜 或猪肉 虾仁 鸡蛋素三鲜是 韭菜 鸡蛋 虾皮 下面是详细的做法 素三鲜饺子 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量 饺子皮 适量 调料 油 适量 香油 适量 五香粉 适量 盐 适量 步骤 1原料备用。 2韭菜洗净切碎。 3鸡蛋炒...
白萝卜饺子馅怎么做好吃素馅,白萝卜素饺子馅怎么做好吃
1楼 我住厨房 白萝卜擦成丝，拌一勺盐，把多余的水分杀出来，拧干，切碎备用。 豆腐切碎，下油锅炒出香味。 最好是得有肉末一起炒，或者油炸碎末也行，再或者鸡蛋皮也行 如果一定要全素，那就多倒点油吧。 豆腐炒香加入萝卜碎，加调料 盐 糖 鸡精 胡椒粉 ，加葱花，出锅，凉了可以包了。 2楼 畅听自然大屯店...
西葫芦包素馅饺子好吗,怎样包葫芦瓜素馅饺子
1楼 自食其力宇 个人口味。 西葫芦素馅饺子做法 1 西葫芦擦丝，滤出水分，葱姜切末，和盐，味精，少许香油胡椒粉搅拌均匀待用。 2 面粉 水按比例和好，擀皮。 3 馅料可以包多一些，这样吃起来比较香。 4 都包好后，水开就可以准备煮了。 5 西葫芦素馅饺子，放入滚水后，开锅煮5分钟就熟了，可以盛起来...