1楼：高雅大气很有笵
干炸刺老芽的做法步骤
1. 刺老芽洗净控水。
2. 调制湿面糊，放少许盐，十三香，一个鸡蛋。
3. 热油，温度八成热
4. 挂糊开炸
5. 炸至金黄捞出控油
6. 大功告成，入盘
刺老芽怎么做如何做好吃
2楼：新疆新军都医院
刺老芽炒蛋的做法
4、5月分是吃山野菜的最佳季节。尤其是北方的朋友，对山野内菜更是热衷和喜爱。不过这好东西容却吃不长久，多则一月，少则半月。
而且山野菜还不耐放，放冰箱里也就两三天就烂掉了。如何才能保存更久一些？向大家推荐一个小妙招，您不得不学的春季野菜保鲜法。
具体方法请看下文。
用此方法保鲜，至少能保存半月之久，您都能吃上新鲜的山野菜。此方法对山野菜也有要求，如香椿、刺老芽、山芹菜、蕨菜等相对大一些的颗茎山野菜。
买回家的刺老芽，先趁新鲜吃点。不焯水沾酱吃、也不拌着吃。应景也来个新鲜的吃法。
1.刺老芽洗净切成小段，青葱切碎
2.刺老芽过水焯一下，变色即可捞出
3.鸡蛋打散，加适量料酒
4.锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用
5.锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再放炒好的鸡蛋，加盐调味即可
3楼：匿名用户
刺老芽怎么做的好吃，安全
刺老芽的做法大全，刺老芽怎么做好吃
4楼：匿名用户
刺老芽用水焯一下，控干水分。
切碎。鸡蛋去皮。
鸡蛋打散。
锅中热油。
炒鸡蛋。
鸡蛋凝固，放刺老芽，加花椒面翻炒。
加盐，酱油翻炒均匀，出锅装盘。
刺老芽炒鸡蛋怎么做如何做好吃
5楼：独手f天下
方法/步骤
1准备刺老芽，摘洗干净，用开水焯烫5分钟。
2将焯好的刺老芽在冷水中过凉，捞出攥干水份。
改下刀。
3准备几个鸡蛋。打散。
再准备葱花。
4起锅，煎鸡蛋。鸡蛋炒好取出备用。
5另起锅，加入适量油烧热。
葱花爆香。炒刺老芽。
调入适量盐、生抽、五香粉。
将刺老芽水份全部炒干。
6加入鸡蛋。继续翻炒均匀。
7调入适量鸡精，出锅盛盘。ok
6楼：的美丽水瓶
具体步骤
第一步1.刺老芽用清水洗净后，用热水煮熟。
第二步2.油热后倒入打好的蛋液，炒熟，盛出。
第三步3.葱姜蒜爆锅后，放入煮熟的刺老芽翻炒。
第四步4.倒入之前炒熟的鸡蛋后，翻炒，加入盐调味，盛出。
刺老芽摊鸡蛋的做法，刺老芽摊鸡蛋怎么做好吃
7楼：姜阳
主料刺老芽300g鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤刺老芽摊鸡蛋的做法步骤11.把刺老芽用水焯一下。
刺老芽摊鸡蛋的做法步骤22.把刺老芽切碎，打入两个鸡蛋，加一勺盐，搅拌成糊。
刺老芽摊鸡蛋的做法步骤33.在锅里放一勺油，待油温升高。
刺老芽摊鸡蛋的做法步骤44.倒入刺老芽糊，摊平。
刺老芽摊鸡蛋的做法步骤55.煎大约2分钟，一面煎熟后，翻至另一面继续煎。直到两面都煎熟。
刺老芽摊鸡蛋的做法步骤66.出锅装盘。
刺老芽鸡蛋饼怎么做如何做好吃
8楼：匿名用户
主料：鸡蛋:四个、刺老芽:适量、葱:少量
操作步骤
刺老芽洗净入开水煮三五分钟。捞出过凉水挤干切碎。鸡蛋四个加盐与刺老芽搅拌均匀。电饼铛刷油，上下**。油热后倒入蛋液盖盖。两三分钟就做好完美的刺老芽鸡蛋饼啦！
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