酥炸茄盒的做法步骤图,酥炸茄盒怎么做好吃

2021-02-06 08:35:39 字数 832 阅读 7056

1楼:30秒不

酥炸茄bai盒步骤1

茄子最好选用长du茄子,zhi

我用的圆茄子,就做成了半圆dao形的茄盒。切成版这样的夹口,中权间不切断,就成了一个茄盒,稍薄一些

步骤2鸡蛋,面粉,水,搅拌成稀稠合适的面糊。不用放咸味了,虾皮本身比较咸,足够味道

步骤3虾皮和葱末混合,加糖和香油搅拌均匀,成为馅料步骤4酥炸茄盒的做法大全

茄夹中酿入馅料,一点点就够,不然会很咸哦

步骤5裹一层面糊

步骤6酥炸茄盒的做法**

下锅炸至表面金黄即可。虾皮茄盒薄薄的,不需要很多油就可以炸熟,比较省油,熟的也快

酥炸茄盒成品图

菜品特色

试过就会发现,虾皮和茄子其实是一家,搭配的好会得到很惊喜的味道

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2楼:匿名用户

用料茄子 2根

猪肉馅 2两

葱姜 切末

面粉 100g

鸡蛋 一个

生抽 适量

盐 适量

吸油纸 两张

蒜香炸茄盒的做法

茄子切片,两片连在一起,一边开口一边连接。蒜香炸茄盒的做法 步骤1肉馅不加水加入蛋清,生抽,姜蒜末,盐少许调味。蒜香炸茄盒的做法 步骤2

面粉加入一个蛋黄搅匀。蒜香炸茄盒的做法 步骤3将肉馅塞入茄子片中间。压一压,夹紧。

蒜香炸茄盒的做法 步骤4油倒入锅中少烧热,当插入一根筷子油迅速气泡时说明油已经烧好了,可以开始炸了,茄子挂胡下锅。蒜香炸茄盒的做法 步骤5

盘中垫入吸油纸,茄盒金黄即可出锅,享受美味吧。

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1楼 匿名用户 主料鸡蛋 2个茄子 1根面粉 适量辅料 香菜适量油适量 土豆淀粉 适量鸡精适量盐 适量步骤 1 1茄子去皮,鸡蛋两个备用 2 2茄子切片,用水泡会以免变色,香菜切末3 3鸡蛋打出泡泡,加入土豆淀粉,面粉,鸡精,盐,搅拌均匀4 4茄放糊里,沾糊均匀 5 5锅里倒油加热,放入沾糊的茄子 ...

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1楼 陌上 卿名酒酒 材料九节虾半斤,鸡蛋1个,生粉 葱 姜 盐 鸡精等适量 做法1 把虾头去掉 用刀面把虾身拍一下 备用 2 把葱和姜拍成泥 和鸡蛋 生粉 盐 鸡精和在一起 拌均 3 热锅 倒入适量的油 用小火烧热 4 把虾沾上鸡蛋糊,放入锅里炸熟,一定要小火炸熟哦 酥炸虾排有什么烹饪绝招,怎么做...