1楼：触便世界
主料面粉1碗
辅料豆沙
1碗调料
色拉油适量
白糖适量
猪油(板油)
1块网油卷的做法
1.材料：网油卷半成品
2.油锅烧热后入网油卷炸至金黄
3.撒上白糖趁热吃
自己在家做油卷怎么做
2楼：最爱幻雪宝儿
主料面粉
700克辅料油
适量盐适量酵母
适量步骤
1.面粉 水 酵母和成面团发酵
2.一个小时后 放面板上揉成团
3.擀成圆片
4.抹上油 撒上盐
5.卷成卷 切成小剂子
6.在段的中间用筷子压一下 把面段顺压印卷起 在平压一下 制成花卷 忽略我的手工（我和的面有点软了）
7.上锅蒸十七分钟左右
8.出锅
葱花油卷的家常做法大全怎么做好吃**
3楼：哎呀沃去
1.面粉加入米酒，适量的温水，活成软硬适中的面团2.活好的面团放到温暖处发酵
3.面团发到两倍大备用
4.发好的面团，放入适量的食用碱揉匀再醒20分钟5.醒好的面团用擀面杖擀成长方形，放入适量的油涂匀，撒上盐6.再撒上切好的葱花
7.按顺时针的方向卷起
8.切成大约3公分的段
9.两个摞在一起，把一根筷子，放到最上面，然后往下一压，就成一个葱油卷
10.做好的葱油卷醒20分钟
11.锅中放水，凉水放上葱油卷，大火把水烧开，改中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟即可
4楼：丫梨说
食材主料
面粉2碗
辅料小葱
少许花生油少许水
适量酵母
少许步骤
1.发好的面揉好，放在面板上醒发一会
2.将面剂子擀成饼状，撒上葱花碎，葱油，卷成卷，两头封口，切成段3.将花卷放入蒸锅内25分钟
发面油卷怎么做好吃，发面油卷的家常做法
5楼：草头草头
发面油卷的家常做法
用料面粉 640克
安琪酵母 3.6克
水 约550ml
花椒面、油、盐、老干妈等 适量
量面。上次盛了3碗约1公斤，结果蒸锅都放不下了，这次果断2碗约0.64公斤，也就是640克（实验证明这次还是有点多，下次一碗半面约1斤面，一锅两屉应该正好能放下了）
调和酵母。先用约400ml的温水20多度刚刚温手就行，把安琪酵母调匀。酵母用量我是根据酵母的使用说明来的，我买的是一包11克的，根据说明，简单计算一下也就是3分之1包的用量。
搅拌。加酵母水，用筷子搅拌，继续加温水至棉絮状。最终一共使用了约550ml的水，干面粉和水的比例大约为2:1（2碗干面粉，用了1碗水的样子）
和面至3光。
第一次醒发面（后面还有第二次醒发面）。1小时快速发面：蒸锅加足水，**加热至烫手约3、40度关火。放笼屉进去，将和好的面团带盆坐在笼屉上，盖上锅盖，醒发40分钟到1个小时。
第一次发好面的样子。面很软，倾斜面盆，使面团倾斜，露出内部的气孔。
揉面团。制馒头胚。我是一半面做馒头，一半面做油卷。油卷当中一半是传统味，一半是老干妈味，哈哈哈。揉面的过程粘手就抓点干面粉。真的好粘手！！t_t
揉面团注意：揉到面团内部用刀切开没有明显的不均匀的大气孔为止，差不多10分钟以内，粘案板就加薄面布。馒头胚揉成长条形。
第二次醒发。切成馒头胚，并摆放上笼屉准备第二次发面。馒头第二次发面前后的对比图忘记拍摄，一会儿看油卷的吧。
油卷制胚。揉面团同馒头，然后擀开成长方形如图，上下长的，不要擀的太薄了。
抹油、撒盐、花椒面、葱花、芝麻盐等，也可以抹点老干妈制成香辣型的。
由下到上卷起来，直接两面三刀，切成油卷胚。
第二次醒发前的图。上笼屉，准备第二次醒发。再次**1分钟，把水加加热，仍然是略微烫手3、40度即可关火，醒发20分钟，可见胚剂有明显长大，手指按压有弹性。
这是第二次醒发前的图，图中油卷胚子之间有很多的空隙。
第二次醒发后的图，胚子之间已经首尾相连了。这时的胚子和最后蒸熟后的就差不多大了，蒸熟还会略微再大一点。
**蒸制。第二次醒发20分钟后，大火25分钟的样子，即可关火。蒸的过程尽量避免锅盖跑气太多，用棉布盖严。
关火后，再闷蒸5分钟，并慢慢放气开盖。这是油卷最终出锅的样子，比第二次醒发后又有长大！好大哦！好胖哦！
6楼：世籁庚叡
菜系及功效：私家菜
工艺：油爆油爆肠的制作材料：主料：猪大肠1000
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1楼 西门葛朴 用料龙虾 两斤 姜 片 干辣椒 个 海椒面糖 克 白酒 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 卤料十三香 适量 大葱 根 青椒 个 油焖龙虾的做法 中小火炒干海椒海椒面 海椒不辣就加点小米椒 颜色不好加紫草或者豆瓣炒完过渣留油 炒花椒 炒完倒出来留油 炒五香粉卤料葱姜锅里佐料全部捞出剩净油...
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1楼 面朝大海路途 食材主料 红薯750g 春卷皮500g 辅料红糖 适量色拉油 适量步骤 1 将红薯洗净煮熟 2 去皮 3 放入红糖 4 搅拌成泥状 5 春卷皮撕开 6 将红薯泥放在春卷皮一端 7 用春卷皮把红薯泥卷起来 8 不到头时，将两头向里折接着一直卷到头即可9 锅中倒入色 预热 10 等油...
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1楼 匿名用户 主料鸡蛋 两个辅料 枸杞十粒 白糖少许 醪糟适量 步骤1 准备好原材料 2 锅里加入适量水烧开 3 改小火，轻轻打入鸡蛋 4 加入枸杞 5 鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟 6 加入少许白糖 7 出锅了 小贴士一 鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底 二 白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜...