1楼：陌上_卿名酒酒
主料豆角
250克
肋排400克
辅料蒜蓉豉汁酱
适量粟米油
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量生粉
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量清水
适量步骤
1.食材：豆角和肋排。
2.将肋排洗净，用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
3.将豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。
4.预备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖和清水拌匀）。
5.砂锅洗净，放入适量的蒜头。
6.倒入适量的粟米油，爆香。
7.放入腌制好的肋排。
8.盖锅盖，中火，煲5分钟。
9.揭盖，放入豆角，倒入芡汁。
10.盖锅盖，中火煲20分钟。
11.揭盖，见收汁。
12.即可关火。
小贴士豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质，使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
肉炒豆角青椒的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 豪杰飞鸿 青椒豆角炒肉的做法步骤11 猪肉切成条 青椒豆角炒肉的做法步骤22 长豆角切成段 青椒豆角炒肉的做法步骤33 青椒切成块 青椒豆角炒肉的做法步骤44 酱油 葱爆锅 青椒豆角炒肉的做法步骤55 放入肉翻炒 青椒豆角炒肉的做法步骤66 放入豆角翻炒 青椒豆角炒肉的做法步骤77 加少量的水...
豆角猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 命中注定的 主料 4人份 中筋面粉800克 水360克 豆角600克 肉馅500克辅料香菇10克 虾米10克 料酒1匙 生抽2匙 精盐5小勺 食油适量豆角猪肉饺子步骤1 面粉里添少许盐，加入清水，拌成面絮状。和面前把香菇泡发步骤2揉成光滑面团醒发半小时 步骤3在肉糊里加入生抽 料酒 盐 拌匀，...
老豆角炖肉片的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 匿名用户 主料五花肉 300克辅料油 适量盐适量葱 适量姜适量蒜 适量料酒 适量胡椒粉 适量老抽 适量花椒 适量步骤 1 老豆角摘去两头，撕掉筋。 2 洗净，切段。 3 五花肉切厚片。 4 锅内油热，爆香花椒，然后把花椒捞出扔掉。 5 放入五花肉煸炒，尽量炒出油来。 6 加料酒。 7 加老抽。...