1楼：匿名用户
主料五花肉
300克辅料油
适量盐适量葱
适量姜适量蒜
适量料酒
适量胡椒粉
适量老抽
适量花椒
适量步骤
1.老豆角摘去两头，撕掉筋。
2.洗净，切段。
3.五花肉切厚片。
4.锅内油热，爆香花椒，然后把花椒捞出扔掉。
5.放入五花肉煸炒，尽量炒出油来。
6.加料酒。
7.加老抽。
8.加黑胡椒粉，翻炒均匀。
9.将老豆角放进去。
10.加适量水。
11.盖盖子炖十分钟。
12.汁收得不多了，加葱丝。
13.加盐。
14.翻炒至汁完全收干即可出锅。
豆角干烧鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视
2楼：青年旅行社 高端签证
豆角干焖鸭的家常做法
1.豆角干热水泡两个小时，然后切段
2.鸭肉切块
3.热锅把鸭肉放进去（不用放油），煸出油，盛起4.锅里放油，放姜片重新把鸭肉放进去炒，然后把豆角干放进去5.
放点豆豉，生抽和水炒匀，加盖焖二十分钟，水差不多收干6.出锅前放点盐，炒匀，盛起就可以了
3楼：紫气东紫气
步骤1.鸭腿洗干净，然后把皮上残留的绒毛烧掉2.烧好开水，浇鸭腿上，洗个热水澡，然后再冲个凉，彻底给洗干净3.切成小块，用料酒、盐和姜汁腌一下
4.准备好葱、蒜、红椒、八角
5.锅里倒少量的油，把鸭腿肉下锅翻炒
6.炒至鸭腿肉变色，炒出油来，把第四步的配料倒锅里继续炒7.炒出香味后，加老抽上色
8.转至砂锅，没有砂锅的话，就直接用铁勺好了。
9.加适量的清水，加盐，盖上盖子开始炖
10.这时候把泡发的豆角干洗干净备用
11.炖40分钟后，把豆角干放砂锅里，继续焖20分钟12.20分钟后焖好了，热乎乎的开吃。
小贴士鸭皮厚且油多，所以不用放太多的油，多炒一会，鸭皮里的油就出来了。
豆角炖肉的家常做法大全怎么做好吃**
4楼：天平小大师
用料主料豇豆300g马铃薯丁(脱水)1个猪肉150g调料食盐适量酱油适量料酒适量淀粉适量调和油适量肉炒豆角土豆的做法1.土豆去皮洗净。2.
豆角摘去筋。3.土豆切成条状备用。
4.猪肉切片。5.
取一个碗，里面加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。6.点火锅里放入油。
7.油热了放入葱姜爆香，加入猪肉片煸炒。8.
肉炒变色加入豆角煸炒。9.豆角炒制一会再加入土豆。
10.有时候油放少了，就在里面加点水，这样熟的快。11.
这是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
肉烧豆角的家常做法大全怎么做好吃**
5楼：晚风就是俺
炖肉烧豆角的做法
1.将豆角摘干净，清洗。再用淡盐水浸泡十分钟；捞起，切段2.蒜、姜切粒
3.肉，冷水入锅，加黄酒
4.加花椒粒，加盐和糖
5.**，大火烧开，转中火焖，焖之肉能够用筷子戳的动，捞起，晾凉6.将肉切片
7.将切好的肉片复入锅内
8.加豆角
9.加盐
10.加蒜、姜粒
11.加生抽，大火烧开，中小火焖，焖至豆角软烂，关火，撒味精12.装盘，撒入枸杞，上桌
豆角粉条炖肉的家常做法大全怎么做好吃视
6楼：乐观的紫梦时代
豆角粉条炖肉的做法
1.将肉清洗后切成块，豆角清洗去丝后备用
2.锅内加入少许油后，放入切好的肉翻炒去油。
3.待肉去油后放入高压锅内，加入切好的葱段，花椒，大料适量，并加入老抽。
4.调料加好后盖好盖后加热。等出气后10分钟降温，加入豆角和粉条断续加热，出气后5分钟关火降温。
5.待降温后打开就可以装盘了
7楼：林夕的微笑
食材：主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料：
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量步骤：1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段，姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁，加盐和鸡粉即可
豆角焖肉的家常做法大全怎么做好吃**
8楼：魂牵梦萦
主料豆角500克
五花肉200克
辅料食盐
5克酱油
5克花椒粉3克葱
5克姜5克蒜
5克豆角焖肉的做法
1.豆角掐头去尾，洗净，掰成小段
五花肉洗净切片备用
2.葱、姜切片。蒜拍一下
3.锅内烧油，把五花肉倒入油中翻炒变色
4.加花椒粉，葱姜蒜，翻炒出香味
5.加酱油，继续炒出香味
6.放豆角，翻炒到豆角变成翠绿色，放盐
7.加少许水，大约吃饭小碗多半碗水的样子，等收汁8.汤收完就可以出锅了
9楼：半夏半暖
1.将豆角用手掐成小段在清水里洗净待用。
2.炒锅坐火倒入适量清水烧开，将豆角倒入夵水。
3.豆角夵好水后立即捞起放入凉水里过冷水，保证包品的脆感。
4.在豆角过凉水的时候我们来切点蒜茉和姜丝备用。
5.将鲜肉切成小薄片备用。
6.炒锅坐火，待锅烧热后倒入植物油烧开将切好的肉片和姜丝一同入入煸炒。
7.待锅里的肉片煸出香味并变成白色后放入过凉的豆角、接着加入蒜茉、盐、几滴白醋、少量蜂蜜迅速翻炒数下后加入适量热水，盖上锅盖焖。
豆角煲怎样做的家常做法大全怎么做好吃视
10楼：陌上_卿名酒酒
主料豆角
250克
肋排400克
辅料蒜蓉豉汁酱
适量粟米油
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量生粉
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量清水
适量步骤
1.食材：豆角和肋排。
2.将肋排洗净，用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
3.将豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。
4.预备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖和清水拌匀）。
5.砂锅洗净，放入适量的蒜头。
6.倒入适量的粟米油，爆香。
7.放入腌制好的肋排。
8.盖锅盖，中火，煲5分钟。
9.揭盖，放入豆角，倒入芡汁。
10.盖锅盖，中火煲20分钟。
11.揭盖，见收汁。
12.即可关火。
小贴士豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质，使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
猪肉炖土豆豆角的家常做法大全怎么做好吃**
11楼：半夏半暖
步骤1：土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。
步骤专2：花椒、八属
角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。
步骤3：锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。
步骤4：小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用。
步骤5：另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段。
步骤6：小火煸出香味后，放入五花肉。
步骤7：炒至五花肉变色，倒入四季豆。
步骤8：翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆。
步骤9：放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽。
步骤10：炒匀后，再放入茶包袋和葱段。
步骤11：加入清水，水位至食材的2/3处。
步骤12：大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。
12楼：匿名用户
豆角土复豆炖肉
的做制法步骤
1准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人的**哈哈臭美一下
2锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽
3放入豆角土豆
4翻炒至豆角土豆都沾上颜色
5加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了
6大火加热是翻开，加入盐继续加热
7收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻几下轻轻地哦~！准备装盘吧！
8噔噔~！一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！准备米饭开动吧~！多吃几碗饭哦！
豆角烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
13楼：今夕何夕是朝夕
食材干豆角100克
五花肉200克
油适量盐适量
1干豆角用水冲洗下即可，不用提前泡
2锅烧热后，五花肉直接倒入煸炒
3炒到肉上色后，加入酱油，一点糖，料酒继续煸炒4炒到肥肉出油了，倒入干豆角
5接着倒入一碗水，盖上盖子闷一会，加入调料（盐，味精）6焖到水收干，出锅装盘，盘上面撒上几颗蒜瓣和干红椒 放在蒸笼上和米饭一起蒸熟即可
14楼：啊往事知多少
材料五花肉，干豆角，姜葱，姜，蒜，葱白，香菜，八角，桂皮，干辣椒做法1.五花肉加姜葱淖至9分熟
2.五花肉切片，准备好配料
3.五花肉下锅煎微黄出油，下姜蒜葱白
4.下干豆角和配料，加水煮开转小火焖40分钟入味5.起锅前洒香菜
肉炒豆角青椒的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 豪杰飞鸿 青椒豆角炒肉的做法步骤11 猪肉切成条 青椒豆角炒肉的做法步骤22 长豆角切成段 青椒豆角炒肉的做法步骤33 青椒切成块 青椒豆角炒肉的做法步骤44 酱油 葱爆锅 青椒豆角炒肉的做法步骤55 放入肉翻炒 青椒豆角炒肉的做法步骤66 放入豆角翻炒 青椒豆角炒肉的做法步骤77 加少量的水...
东北炖豆角怎么做好吃的详细做法,的做法，东北炖豆角怎么做好吃，东北炖豆角的家常做法
1楼 高雅大气很有笵 主料豆角250克五花肉200克辅料油适量盐适量十三香5克酱油5毫升步骤东北家常炖豆角的做法步骤11 豆角，摘洗干净掰成段东北家常炖豆角的做法步骤22 五花肉，洗干净切成肉片东北家常炖豆角的做法步骤33 热锅凉油，炒肉至变色，加入酱油东北家常炖豆角的做法步骤44 加入豆角，翻炒均...
土豆肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 萧瑟中的寒风 主料土豆 2个面条 5饼辅料油适量 盐适量肉丸适量 酱油1茶匙葱适量 步骤1 备好所用食材。 2 锅里加油，将土豆去皮改刀下锅。 3 炒至土豆出味，再将肉丸下锅，微煎炒一下后再加入清水。 4 煮至汤底大开，食材熟透，再将面饼加入。 5 加入细盐调味。 6 面条熟后再加入酱油提鲜。...