1楼:匿名用户
做法1.提前将原料准备好
2.五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用3.将豆角去掉头尾和经丝
4.锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香5.然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油6.
炒出红油后下豆角,翻炒2-3分钟,倒入少量清水(高汤)中火烧至熟7.临出锅前放盐调味,撒入葱花段翻炒均匀即可出锅8.成品出炉,是不是很简单呢
长豆角烧肉怎么做好吃
2楼:那一秒变沉默
步骤长豆
角炒肉的抄做法步骤11.五花肉切袭成条。bai长豆角炒肉的做法步du骤22.姜,葱切好和肉zhi一块放入盘里。
长豆角炒dao肉的做法步骤33.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。
长豆角炒肉的做法步骤44.长豆角。
长豆角炒肉的做法步骤55.去头,洗净切成3cm左右的段。
长豆角炒肉的做法步骤66.半个尖椒切条。
长豆角炒肉的做法步骤77.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。
长豆角炒肉的做法步骤88.肉基本炒熟。
长豆角炒肉的做法步骤99.入长豆角,入盐翻炒。
长豆角炒肉的做法步骤1010.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。
3楼:匿名用户
主料长豆角
300克
猪肉制100克辅料油
适量盐适量青尖椒
1/2个姜适量
大葱适量
大蒜适量
酱油适量
料酒适量
步骤1.五花肉切成条。
2.姜,葱切好和肉一块放入盘里。
3.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。
4.长豆角。
5.去头,洗净切成3cm左右的段。
6.半个尖椒切条。
7.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入长豆角,入盐翻炒。
10.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。
豆角烧肉怎么做最好吃
4楼:豪杰飞鸿
步骤豆角烧肉的做法步骤11.肉洗净切片,葱姜切碎。
豆角烧肉的做法步骤22.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
豆角烧肉的做法步骤33.放入肉煸炒。
豆角烧肉的做法步骤44.稍微变色后放老抽上色,加开水没过肉,加盖煮10分钟左右。
豆角烧肉的做法步骤55.豆角去根,洗净。
豆角烧肉的做法步骤66.切成寸段。
豆角烧肉的做法步骤77.放入锅里翻炒,加盖焖一下。
豆角烧肉的做法步骤88.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。
豆角烧肉的做法步骤99.盛盘上桌。
豆角烧肉怎么做好吃,豆角烧肉的家常做法
5楼:扯蛋的节操君
1.肉洗净切片,葱姜切碎。
2.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
3.放入肉煸炒。
4.稍微变色后放老抽上色,加开水没过肉,加盖煮10分钟左右。
5.豆角去根,洗净。
6.切成寸段。
7.放入锅里翻炒,加盖焖一下。
8.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。
9.盛盘上桌。
做法,干豆角烧肉怎么做好吃,干豆角烧肉的家常做法
6楼:高雅大气很有笵
步骤干豆角烧肉的做法步骤11.将干豆角泡水一夜。
干豆角烧肉的做法步骤22.猪肉泡出血水,时间可长可短。
干豆角烧肉的做法步骤33.将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。
干豆角烧肉的做法步骤44.捞出,清洗干净,切成大块,还有葱切节,姜拍一下备用。
干豆角烧肉的做法步骤55.摘去豆角两头,并切两节备用。
干豆角烧肉的做法步骤66.锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。
干豆角烧肉的做法步骤77.中小火熬到糖溶化,成酱红色,将肉放入炒。
干豆角烧肉的做法步骤88.不断翻炒,让肉均匀地裹上糖浆,然后放入生姜、大葱、八角、山楂。
干豆角烧肉的做法步骤99.炒出香味,肉微焦黄,倒入适量的老抽。
干豆角烧肉的做法步骤1010.炒上色,一次加入足量的水,即水略过肉。
干豆角烧肉的做法步骤1111.煮开后转小火盖锅煮20分钟,然后下干豆角,大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。
干豆角烧肉的做法步骤1212.这时尝一下,如肉菜都烂了,加盐调味。
干豆角烧肉的做法步骤1313.大火收汁。
炒烧肉怎么做好吃,豆角炒烧肉的家常做法
7楼:夜梦薇
主料烧肉
400g
豆角500g辅料油
适量盐适量白砂糖
适量酱油
适量蒜蓉
适量步骤
1.食材:豆角。飞水备用。内烧肉切块容备用。烧肉皮、瘦肉切出来,肥的肉分了出来。
2.锅里下油,加入蒜蓉爆炒。
3.加入豆角,翻炒。
4.加入适量的盐调味。
5.盖锅煮2分钟左右。
6.装起豆角备用。
7.加入烧肉,爆炒出油。
8.加入适量的糖。
9.加入适量的酱油。
10.加入豆角,翻炒均匀。
11.装起享用。
小贴士1、适量的酱油炒烧肉,很香的。
2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油,所以不用加入油炒烧肉。
豆角沫烧肉怎么做好吃
8楼:幸运的枫阳
豆角沫烧肉好吃的做bai法du
1.肉洗净切片,葱姜切zhi碎。
2.锅里放油烧热,下葱dao姜爆香。
3.放入肉煸内炒。
4.稍微变色后放容老抽上色,加开水没过肉,加盖煮10分钟左右。
5.豆角去根,洗净。
6.切成寸段。
7.放入锅里翻炒,加盖焖一下。
8.放入红椒丝、盐。翻炒收汁。
9.盛盘上桌。
9楼:匿名用户
用料豇豆 一把复
猪肉 适量
生抽 3勺制
料酒bai 适量
姜du随意
盐 适量
蚝油 2小勺
豆角沫zhi烧肉的做法
将买回来的豆角摘dao成小段,洗净。放入加盐的热水中焯烫变成翠绿色,捞出。备用
肉放入料酒,生抽,生粉拌匀腌制10分钟左右。
准备好葱,大蒜,生姜(可有可无)生抽,蚝油,糖油锅烧热倒油,放葱姜放入肉翻炒肉色变白放入适量水,水位高于肉,等水沸腾后放入豆角翻炒,放少许糖,生抽,蚝油少许继续翻炒。
待豆角熟透放入适量的盐,如果觉得颜色太淡可以加入适量老抽调色,然后自己尝下咸度正好就可以装盘啦!
10楼:今夕何夕是朝夕
- 准备食copy材 -
圆豆角 500g
猪肉 50g
葱 20g
姜 10g
蒜 5颗
酱油 20g
蚝油 10g
- 步骤 -
1.豆角掰成两寸的小段。
2.将肉切小丁,葱姜
蒜切末。
3.锅中倒入少许油加入葱姜酱油,爆香后放入肉炒香盛出备用。
4.将锅中重新倒入油要多些,油热后加入豆角炸至外皮微皱后倒出多余的油脂,在加入炒好的肉沫翻炒均匀加蚝油和蒜。
5.翻炒均匀即可出锅。
豆角烧肉的做法步骤图,豆角烧肉怎么做好吃
1楼 陈璐燕 烹饪步骤 1 3五花肉切块,入冷水烧开去血水 准备好葱姜,各种香料 豆角去掉两端和筋,洗净备用。 2 3锅内加少量油,烧热后加入香料,葱姜炒香后,加入五花肉稍微煸炒一会,加入料酒,生抽,老抽,黄豆酱,炒至均匀上色。 最后一步 加入适量的水没过肉,水烧开后转小火炖1个小时左右至肉软烂,再...
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