1楼:絔衍卺
用料面年糕西兰花
鸡丁海鲜菇
细菜生抽 一勺
蒜蓉酱 一勺
海鲜酱 二勺
蚝油 二勺
加水 三~四勺调匀
年糕炒面的做法
水烧滚中加盐一勺,下年糕烧五~六分钟至软捞起再下面条,捞起过凉白水
西兰花,海鲜菇,细菜洗净
滚水加一勺盐焯西兰花、海鲜菇捞起,焯细菜,立即捞起鸡丁加生粉、盐、鸡精、料酒调匀
热锅热油倒入鸡丁煸炒。(以上3~4~5~6没拍)倒入年糕、面条翻炒
倒入西兰花,海鲜菇,细菜加调料翻炒均匀。装盘
年糕炒面的做法,年糕炒面怎么做好吃,年糕炒面
2楼:hc7微
用料鸡蛋 1颗
泡菜 半袋
泡面 一袋
时蔬 金针菇、包菜,其他也可以
年糕回适量
海苔 适量
韩国答辣酱、番茄酱 适量
韩式泡菜年糕炒面的做法
包菜、金针菇洗净,包菜切丝,金针菇分开,用水焯一下,水中加一点盐,可以使包菜更脆更绿
鸡蛋打散,锅中加一点油,把鸡蛋滑熟
韩国辣酱和番茄酱用开水泄开,番茄酱很重要!
锅中加水,放入年糕,煮至绵软,捞出。锅中加一点盐,放入泡面,焯去泡面表面的油,煮散,捞出。
锅中放入炒熟的鸡蛋,半袋泡菜,包菜,金针菇,调好的酱汁,一起翻炒(不要加盐,泡菜咸度够了),加入年糕和泡面,收汁出锅!
可以把年糕、泡菜卷在海苔中,一起吃~
快手炒面的做法步骤图,快手炒面怎么做好吃
3楼:小小吕子博
步骤 1
烧一锅水,滚开后下面条,煮3-4分钟。
步骤 2
捞出面条用冷水冲洗
步骤 3
鸡蛋加盐打散,热锅下油,倒入蛋液煎至表面金黄步骤 4
把香葱,鸡蛋,火腿,胡萝卜切成丝状。
步骤 5
热锅下油,倒入火腿煎至表面金黄。
步骤 6
然后倒入鸡蛋,胡萝卜,香葱炒1-2分钟。
步骤 7
倒入面条继续翻炒2-3分钟。
步骤 8
加入少许酱油,盐翻炒1-2分钟即可装盘食用
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