1楼：广州市唐三镜企业管理****
主料切面 柿子
油菜 火腿肠
炒面（酸甜口味）的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：匿名用户
用料切面油菜
西红柿蒜
干辣椒生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒面
牛肉炒面（酸甜口味）的做法
西红柿切块，油菜清洗干净，牛肉切片。
一勺生抽，3勺醋，2勺糖，1-2勺清水，适量花椒面和盐调成碗汁。蒜切末，不用切很细，干辣椒备好。
热锅放适量油将牛肉炒熟，盛出备用。
将面条煮熟，捞出过凉水，备用。
另起锅，倒入油（此处用油多一些），油热后放干辣椒炸锅，放入油菜和西红柿翻炒，再放入炒好的牛肉，倒入碗汁，再放面条入锅翻炒，放适量老抽翻炒上色，最后放入蒜末，炒出蒜香就可关火出锅了。
小贴士调的碗汁是一斤切面的量
东北酸甜口味素炒面怎么做
3楼：匿名用户
用料鸡蛋du 一只
洋葱 半棵zhi
胡萝卜 一小段dao
豆芽 一小丢
老抽 一汤勺
回生抽答
两汤勺味淋 少许
香醋 一汤勺
白糖 一汤勺
面条（压制） 两人份
食用油 三汤勺
东北酸甜口味素炒面的做法
热锅凉油 把鸡蛋打散炒八分熟 盛出备用
鸡蛋锅底剩的油再加少许油 炒其余蔬菜 快熟时 加入煮好的面条 淋入全部调料 放入鸡蛋炒碎即可出锅
东北炒面 甜酸口做法那位知道
4楼：匿名用户
辣椒腰果炒面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食辣椒腰果炒面的制作材料：主料：
细面条300克,红,青甜椒各半个,腰果适量,芹菜1根,胡萝卜半根,豆芽少许。橄榄油1大匙,酱油1小匙,盐适量。 教您辣椒腰果炒面怎么做，如何做辣椒腰果炒面才好吃1.
面条放入煮至九成开的水中，煮到刚好变软，沥干捞出，过一下凉水，捞出控水，拌入适量橄榄油；红、青甜椒分别去蒂和子，洗净切条；芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丝。 2.将橄榄油倒入锅中加热，放入甜椒，用中火加热1分钟左右，然后倒入腰果，翻炒直至变成金黄色。
3.将剩余蔬菜倒入锅中，中火加热到蔬菜变软，拌入面条和混合好的调料，一边加热一边搅拌均匀即可。
tips：
腰果能提供人体所需的脂肪含量，属阳性食物。瑜伽饮食中，建议每天适当摄取干果类的食物，尤其在寒冷的季节食用可以提供人体足够的热量。 肉炒面片的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
肉炒面片的制作材料：主料：猪肉,面粉
辅料：西红柿,香菇,豌豆,葱,姜,蒜
调料：盐,鸡精,胡椒粉,蛋奶 肉炒面片的特色：主副搭配，营养丰富。
教您肉炒面片怎么做，如何做肉炒面片才好吃1、将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉； 2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
求一款西红柿炒面的做法，酸甜的 50
5楼：匿名用户
主料：碱面，包心菜，番茄，白洋葱
调料：生抽，细盐，鸡精，橄内榄油，番茄酱
做法：水煮容8分开，放入面条，水开一会，取出面条，控干水分，放点橄榄油，最好用电风扇吹凉
切好番茄粒，包心菜末，洋葱粒
干净锅内放点橄榄油，放入番茄和洋葱炒熟，放细盐，鸡精，放点番茄酱，倒出放碗内
锅内放入细面，和包心菜末，翻炒，放生抽，细盐，调味。
最后吧炒好的面条盛出盘内，放入之前炒好的洋葱番茄酱料，完成
6楼：匿名用户
西红柿炒鸡蛋复
材料：西红柿，鸡制蛋
配料：植物bai
油，盐。注意du，西红柿炒鸡蛋zhi不用放鸡精或者味dao精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1）西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2）锅内放入适量（放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
ps：西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖结合自己口味可以加适当的配料，如黄瓜等。
7楼：手机用户
1：棍状面条洒少许油上屉蒸熟，晾凉
2：鸡蛋西红柿炒好待用
3：干净锅下油热 加番茄沙司炒香 加炒好鸡蛋西红柿炒香 加少许糖 下黄瓜面条炒香加盐，味，起锅
8楼：匿名用户
西红柿炒面我没吃过。西红柿炒蛋我吃过。（番茄炒蛋）
首先我要告诉你，番茄本省就是有点酸酸的，舔的应该是放了糖，番茄炒蛋我也喜欢放糖。我无法想想番茄炒面的样子。
9楼：匿名用户
盐是肯定要放的，可能放得比较少，番茄酱加的多吧，但是番茄酱
是酸的，你说回的甜味，应该答是放了点糖吧，你自己多试几次，就知道怎样做是你想要的味道了。如果是我炒，我的步骤应该是：先炒鸡蛋，炒好盛起来，再加点油、盐（少），炒黄瓜和番茄，并且勾个欠，盛起来，然后再炒面，先用少量油炒一会，然后把菜倒进去，加番茄酱，加糖炒，然后根据自己口味调整作料的量，觉得可以了，就ok了。
你这个说的应该是糖醋的做法。
10楼：匿名用户
多放点西红柿。。 在临出锅的时候 加点糖！！ 其实 就是这么简单。。
11楼：御厨
把西红柿去心切丝。就可以用来炒面啊。我也是经常用西红柿来炒饭的。
12楼：匿名用户
3个西红柿放入搅拌机打成酱
在锅里放油，加
番茄酱煮到冒泡，加青回瓜一起煮2分钟左右，加白砂糖（边加边尝味，答加到自己喜欢的甜度）最后加鸡蛋
面先用水煮熟，要过冷水哦，最后将面加到煮番茄那锅里炒至水分收干上碟！酸酸甜甜的很开胃！
13楼：
西红柿鸡蛋炒面加了番茄酱跟黄瓜。。
14楼：
你在哪吃到的？？？感觉 好好吃 买本书学学 呵呵 再把方法告诉我一下
15楼：
在一般的炒面的基础上加入番茄酱，没什么
16楼：2626翠翠
其实里面加了番茄酱和醋还有糖。
17楼：匿名用户
就是把西红柿切小块然后放锅里熬一熬，熬出红浆来之后再放点番茄酱就行了，你说的是不是意大利面啊
18楼：匿名用户
面条过水焯bai熟备用，鸡蛋炒至七du分熟zhi取出备用，黄dao瓜切丁（随自内己喜爱）备用，将锅中
容油烧热，放入番茄，炒至番茄汤汁丰富，加入炒面，调味时候根据你的口味加入量比较多的番茄酱，盐味精等，最后放入鸡蛋，黄瓜，最后起锅即可。
19楼：匿名用户
要非常红只能是番茄酱的效果了吧！
而且你的描述让我想起了意大利空心面，不如按着意面的做法试一下！
20楼：
适当加点番茄酱，其他做法都一样
21楼：匿名用户
去医院看看吧，，，，。。。。
糖醋排骨和炒面怎么做？
22楼：匿名用户
糖醋排骨：
原料：猪肋排1000克，精盐、食粉、葱、
23楼：匿名用户
1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干.
2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁.
3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖.
4、待汁快收净时勾芡出锅.
心得:糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了 意大利面150克 洋葱50克 小番茄40克 芹菜2根 青辣椒1个 红辣椒1个
番茄洗净;芹菜、青辣椒、红辣椒分别洗净切条；洋葱洗净切丝备用。
锅内放水烧开，放入意大利面，煮熟，捞出沥干，用植物油拌匀备用。
锅内倒油烧热，加洋葱抄出香味，再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略抄入味。
再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒抄拌均匀，出锅装盘即可。
炒面在家里做怎么才能做出在外面吃的口味？
24楼：匿名用户
材料： 切面bai300克，猪肉75克。
du调料： 胡椒粉少许； (a)酱油一zhi汤勺，淀dao粉一茶勺，色拉内油一茶勺； (b)香菇三朵，鲜容菇两朵； ?酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。
做法： ①将猪肉切成丝和调料(a)拌匀，腌10分钟备用。
②香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。
③将腌好的肉丝与调料(b)拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料?拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。
25楼：匿名用户
http://club.qingdaonews.***/showannounce.php?topic_id=3816555&board_id=27
上面bai有du很zhi多dao方内法容
吉林市的酸甜抄面是怎么做的 谁知道
26楼：没事儿来遛遛
酸甜的味道主要是靠西红柿，糖和白醋来调的。如果你是做来自己吃，可以加番茄酱，肯德基的那种加一至两小包就行（一人份）。
其他配料都不干扰这个主味。
27楼：云岸殇华
好吃吧 呵呵 得问问他们做菜的 一般放糖醋酱油油菜柿子 自己探索吧
28楼：wjswd大星哥
首先买面 市场有 便宜 挂面也可以 回家先烧水煮面 水开后煮3分钟 捞出来用水拔凉 买西红柿 油菜 或者是鱿鱼 加牛肉丝 在那碗加白糖 和醋 白糖稍多点 切点葱末 然后热锅 煎个鸡蛋 煎好后拿出 把配菜下锅 抄 8分熟 加面 加调料 在加少许酱油 炒4分钟左右
肉末豆芽粉丝怎么做好吃,肉末豆芽炒粉丝的做法步骤图，怎么做好吃
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