1楼:安徽新东方烹饪学院
用鸡蛋和面不加水,擀成饼约三毫米,把饼横着切条宽度约一厘米,再竖着切块,长度约为二到三厘米,下油锅炸两次,捞出备用。向干净的锅里加水和白糖,熬成糖浆(金黄色),放入先前炸好的面块,翻炒均匀,盛入盘中,晾凉,撒上芝麻即可享用。
2楼:推送美食之凉菜
5个鸡蛋,50克糖,100克面粉,在家做出松软香甜、不上火的蒸蛋糕
只有鸡蛋,面粉,白砂糖可以做什么甜点?
3楼:誰看淡了彼此丶
可以做鸡蛋小饼干bai。du
所需材料:鸡蛋1个 ,蛋黄zhi2个, 细砂糖50g ,低
dao筋面粉80g。版
1、将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒权入盆里。然后用打蛋器高速打发。
2、打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。小饼干细不细腻就看这里了。
3、整理好气泡的面糊非常细腻 面糊滴落后也不易消失。但是还是有流动性的哦。
4、加入过筛后的低筋面粉。用翻拌的手法兜底拌匀。
5、翻拌好以后面糊 没有干粉 很细腻 有一定的黏稠度。一定不是稀稀的那种。
6、拌匀的面糊装入裱花袋 用刮刀往前推面糊排出空气。
7、在烤盘里垫上油布或者油纸。方便烤好以后脱模。而且。
每个小饼干不要挤太大。1-2厘米的直径就好了。烤的时候是会膨胀的。
要有一定的间隔。如果挤太大就成大饼子了。
8、将挤好的饼干放入烤箱150度中层 30分钟。就可以享用啦~
4楼:焚诗
蛋糕抄 1将少量面粉放在容器里 2在打鸡蛋 1:2的比例 3在用牛奶倒入 调成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味添加,搅拌均匀 4 放入家里的电饭煲,按煮饭 等电饭煲自动跳成保温 就可以闻到香味了,这样就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面,做个爱心蛋糕。完全可以自己发挥
我只有面粉,鸡蛋,牛奶,白糖能做什么甜品
5楼:侬十三
可以做蛋糕!我经常做的!
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄、面粉和白糖搅拌成面糊,然后把蛋清打发成奶油倒入面糊中轻轻搅拌,倒入电饭煲中,开启蒸蛋糕模式,就可以做出好吃的蛋糕了,而且不上火!
6楼:戈壁握草
材料搅拌到一起 做面包 这是唯一的甜品。。。
面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?
7楼:雨夜守候
炒面:1、 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。
2、捞出,放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下。
4、拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
8楼:匿名用户
不用煮不用蒸再也不用买了
9楼:印丝楼翰藻
鸡蛋面条(把鸡蛋在碗里搅拌均匀狠面粉掺和一起适量的加点调味品然后擀皮切细
就是简单鸡蛋面条)也可以做点心
酥饼500克面粉,3个鸡蛋
油,3个鸡蛋那么多.喜欢甜的多放糖,先把面粉倒入容器中,再把打好的鸡蛋液倒在面粉上
把糖和食用油也添加进去
搅拌均匀.最后加水和成面团,揉光醒30分钟.
把醒好的面团擀成小面饼
上锅烙熟或烤箱烤熟.
喜欢咸的给面粉里放盐.
建议初次尝试做尽量少用一些面粉和鸡蛋.
我只有面粉、糖、鸡蛋和酵母能做什么
10楼:公子只是梦
你想要吃什bai么??
1、你如果想吃du饼你可以zhi做饼,面粉+鸡蛋dao+酵母。
2、你如果想内吃面你容可以做面,面粉+鸡蛋+酵母。
3、你如果想吃甜点你可以做甜点,面粉+糖+鸡蛋+酵母4、还可以做成面包等
最主要的是你想吃什么?????
11楼:隆合英赧绸
可以不用酵bai
母和糯米粉 du
:除肉松之zhi外的东东混合均匀 面粉糯米粉dao比例为1.5:1,和成
内软硬适中的面团容
,盖上湿布或保鲜膜20分钟 夏天进冰箱保鲜室 取出来分成剂子 取一个剂子,其余盖上湿布(保鲜膜) 擀薄涂油撒肉松卷起,用手轻轻压扁 约一厘米厚,锅内放油 小火慢煎至熟即可
12楼:冻结安琪
鸡蛋饼啊,简copy单。糖发面也可bai以,看个人喜好吧。
鸡蛋du饼:鸡蛋放zhi入碗中打散,面粉放入容器中,加入dao蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。
糖发面http://****haodou.***/recipe/330653
13楼:北京
你可以做糖饼、鸡蛋饼、煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋面
14楼:匿名用户
可以做蛋糕,用这些东西做出来的最有营养。
15楼:1993悦天使
可以做蛋糕呀 自已diy
16楼:匿名用户
糖饼、鸡蛋饼、煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋面
家里只有蜂蜜,苹果,鸡蛋,糖,面粉能做出什么好吃的甜点
17楼:闲人望月
牛奶蛋黄小饼
1、先将酵母粉用少量的温水化开,放入面粉、糖之后用煮开的牛奶一起和开,放置半小时以上。2、将鸡蛋煮熟(6个),不要蛋白,只要蛋黄。蛋黄碾碎。
3、将剩余的牛奶煮开煮浓稠,加糖,放凉
4、将煮好的牛奶将蛋黄稀释。要那种很浓稠的那种,放入冰箱冷冻一会,不是要很硬的那种,一下就好。
5,将发酵好的面粉弄成一小个一小个,就像包包子那样,把牛奶蛋黄包进去,弄成那种小饼的样子,放在煎锅里面,小火(或者放在蒸笼里面蒸熟也行)。
你也可以把牛奶蛋黄换成红豆沙就更好了啦
6、巧克力的话你可以隔水把他稀释,放在小饼上或者吃的时候沾点也好了啦蜂蜜没用上是因为好像记得和鸡蛋牛奶不能一起吃的缘故简单的一种饼
1、将鸡蛋牛奶糖,面粉和在一起,擀成薄薄的大圆饼状,用油煎熟。
18楼:匿名用户
先把苹果洗净,去核不去皮切片,记得切成差不多大小的,然后在糖水锅里煮一会儿,等到甜味儿都进去了捞出来,然后和面,可以加适量蜂蜜,有黄油的话加些黄油最好了,然后擀成长方形的薄片,把苹果片的下半部分压在面上 ,下面留出一部分面翻倒到苹果上,一个面的长度就是三四片苹果那么长,然后卷起来放入烤箱烤,出锅前喷一些柠檬汁在上面,等柠檬汁吸收之后再撒些冰糖粉,绝对好吃!
19楼:匿名用户
给你个简单的吧,发面做馒头,然后可以做苹果酱,或者做鸡蛋饼
20楼:匿名用户
蛋糕呗,肯定能做出一个好吃的蛋糕的,呵呵
21楼:洒脱小青年
苹果派,不用面粉可以做苹果果脯。
面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物?
22楼:何绪尧
可以做小蛋糕,还可以做糖饼。
红糖小蛋糕的做法
一、用料
主料:鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克辅料:油30克、牛奶30克
二、做法
1、五个鸡蛋
2、加入碎红糖
3、打蛋器打发
4、然后快速打
5、打到牙签插入1cm不会倒即可
6、然后,倒入牛奶
7、加入油
8、倒入低筋粉
9、然后搅拌均匀
10、模具准备好
11、烤箱140度预热5分钟
12、鸡蛋液倒入模具里七八分满
13、然后摆入烤箱中层
14、上下火140度25分钟
15、烤好了
23楼:今生爱心
面粉、鸡蛋、糖可以做蛋糕卷。
用料:蛋白(60克左右的鸡蛋)4个、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)40克、玉米油40克、低筋粉40克、蛋黄4个、水(牛奶也可以)40克。
1、蛋白打至粗泡,分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。打发的时候蛋白里可以加几滴香草精。
2、蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白,糖融化。
3、加入油继续搅拌均匀。
4、加入水搅拌均匀。
5、筛入低粉,用刮刀略拌后用电动打蛋器打匀。时间大概几十秒。
6、从冰箱取出蛋白,用手轴打几下,变至顺滑的状态。
7、取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。倒入全部蛋白切拌均匀。倒入磨具,震几下,入预热180度烤箱中层烤18分钟。
8、入预热好的海氏c45烤箱上下火烤180度15分钟,火力时间根据自己烤箱调节,上色后注意观察,颜色合适了就可以取出来了。
蛋糕出炉后从30cm高处将烤盘摔在桌面震出底部热气。
然后马上就可以倒扣在烤网上了,(过两分钟倒扣也可以),烤网垫油纸,撕掉油布。再倒扣回来,虚盖一张油纸晾凉。
9、200克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动,足够硬的状态。我用的蓝风车。奶油可增加到250克,会卷得更漂亮哟。
10、将奶油抹在蛋糕片上,起始端和两侧涂满,起始端涂厚一点,收尾端偏薄,尾部3厘米处不涂。借助擀面杖卷起。
11、入冰箱冷藏半个小时定型。我冷冻了10分钟就拿出来了。
24楼:度娘菜园和厨房
面粉、鸡蛋、糖可以做:鸡蛋糖饼,做法如下:
面粉100克、鸡蛋2个、糖50克。
将鸡蛋去壳放入碗中,搅成鸡蛋液。
将面粉、鸡蛋液、糖放在盘子中,加入适量冷水,搅拌成浓稠的面糊。
电饼铛预热,倒入少许植物油,用刷子将植物油均匀涂满整个电饼铛。
电饼铛预热结束,将鸡蛋面糊倒入电饼铛,用木锅铲将鸡蛋面糊均匀铺满整个电饼铛。
然后按下”鸡蛋饼“按键,等电饼铛语音提示音结束,再焖几分钟打开锅盖即可。
补充:没有电饼铛用平底锅也可以,此外还可以用面粉、鸡蛋、糖来做面包。
25楼:匿名用户
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就可以。
为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很苦滴 ,手都酸了蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就ok啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来 !
望采纳为正确答案,谢谢!
只有面粉和鸡蛋能做些什么好吃的?
26楼:匿名用户
鸡蛋面条(把鸡蛋在碗里搅拌均匀狠面粉掺和一起适量的加点调味品 然后擀皮切细 就是简单鸡蛋面条)也可以做点心 酥饼500克面粉,3个鸡蛋 油,3个鸡蛋那么多.喜欢甜的多放糖,先把面粉倒入容器中,再把打好的鸡蛋液倒在面粉上 把糖和食用油也添加进去 搅拌均匀.最后加水和成面团,揉光醒30分钟.
把醒好的面团擀成小面饼 上锅烙熟或烤箱烤熟. 喜欢咸的给面粉里放盐. 建议 初次尝试做尽量少用一些面粉和鸡蛋 .
27楼:匿名用户
煎饼1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了蛋糕电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就ok啦
打开锅盖
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
只有鸡蛋,能做什么菜,家里只有鸡蛋能做什么菜?不要太多调料
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