1楼：匿名用户
用料八寸戚风蛋糕 一个
榴莲 半个
淡奶油 600g
装饰芒果 适量
装饰薄荷 1片
韩国幼砂糖 42g
满满榴莲味的蛋糕的做法
八寸蛋糕分成三片，取一片放在蛋糕托上，铺一层淡奶油，铺一层榴莲泥。再轻轻扑一层淡奶油，放第二片蛋糕。
重复刚才的步骤！
抹面装饰，完成啦！
无敌榴莲盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：植物网
－ 准备食材 －
常温牛奶 30g
鸡蛋 2个
低筋面粉 30g
糖粉 20g
玉米油 20g
醋 几滴
榴莲肉 500g
淡奶油 500ml
糖分 20g
－ 步骤 －
1.蛋清蛋黄分离、分别放入无油无水的容器中。 首先，手动打蛋黄、加入20g玉米油打匀，再加入30g的牛奶打匀，最后加入低粉30g、z字型打匀、打至顺滑无颗粒感。
2.电动打发蛋白，先加入几滴醋，先打起发泡、然后分3次加入20g的糖分、打至湿性发泡就可以了，就像**一样起勾即可、这样可以避免烤时开裂。
3.用刮刀先把一部分蛋白和蛋黄拌匀，从下往上翻拌，手不要太重、但是速度要快！
4.把拌匀的面糊倒入蛋白内、把剩下的蛋白和面糊拌匀、同样要快要轻。
5.把拌好的蛋糕糊倒入烤盘中、用刮刀刮平，同时150度预热烤箱，蛋糕烤12-15分钟、按个人的烤箱脾气，烤至表面变色即可啦。（先烤12分钟，用牙签插一下、看看蛋糕还有没有粘液、没有就考好了。
6.把考好的蛋糕倒扣晾凉，蛋糕胚就做好了。
7.把蛋糕按照盒子大小切片
8.先把榴莲肉打成泥、装到裱花袋里 再将淡奶油加20g糖分打发后装到裱花袋里
9.开始装盒子了：先放一片蛋糕胚到盒子底部，挤一层淡奶油、在铺上一层榴莲泥，再放一片蛋糕胚
3楼：0泽国a网盘
用料低筋面粉 40克
玉米油 40克
水（或牛奶） 40克
鸡蛋（不大不小） 4个
细砂糖（蛋黄用） 10克
细砂糖（蛋白用） 30克
细砂糖（奶油用） 25克
淡奶油（一盒） 250ml
榴莲 按个人口味可多可少
香草精（或白醋） 几滴
蛋糕盒子（6个） 规格大小为280ml
烤盘 28cm*28cm三能金盘
油纸 烘焙专用油纸
无敌榴莲盒子蛋糕的做法
用干净的盆分离蛋白、蛋黄（注意蛋白盆里不能有水或油，也不能有破裂的蛋黄流进去，否则会影响打发）
将10克细砂糖倒入蛋黄，用手动打蛋器顺时针搅匀直至细砂糖融化；倒入油顺时针搅匀融合，再倒入水（或牛奶）顺时针搅匀融合；最后筛入低筋粉，顺时针搅匀融合细腻如上图效果即可。
蛋白打发。倒入几滴香草精，没有的话倒几滴白醋也行；先低速打发蛋白起大鱼眼泡，然后30克细砂糖分成三次倒入蛋白进行中高速打发，至蛋白细腻不太流动后，转为低速打发，打发成上图大弯钩效果即可。
预热烤箱，上下管180度约10分钟。
铲一大坨蛋白到蛋黄糊里翻拌至大致均匀，然后全部倒入蛋白盆翻拌均匀。
翻拌好的蛋糕糊。
烤盘（28cm*28cm三能金盘）上垫油纸，沿着烤盘四壁折压定型。
倒入蛋糕糊，尽量厚薄均匀，表面不好看无所谓，最后的成品是看不出来的，放入烤箱中下层烤18分钟。
烤好的蛋糕。
撕去油纸，反面晾凉。
晾凉的过程中来制作奶油和榴莲糜。
榴莲肉可以比这个多，最好不要再少，再少影响口感。
250ml奶油倒入盆里，加入25克细砂糖打发至不流动稍硬的状态，如图，放入冰箱冷藏备用。
打蛋器不用洗，把榴莲肉打细，如图。
晾凉的蛋糕用面包刀平均分成12块，歪歪扭扭的边缘可以切下用来填充盒子的空隙。
装一块蛋糕，用小勺子抹一层奶油，再抹一层榴莲，然后再放一块蛋糕，再抹一层奶油，最后再抹一层榴莲，就ok了。
像这样。
刚好做6盒，开吃吧！不吃的话要记得放冰箱冷藏，一般放两天没问题。
榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：d丶小雨
榴莲/芒果千层蛋糕的做法
常温全蛋打散（上图
为2份的量，正常3个就够），分别加入，糖、盐拌均加入牛奶、淡奶油拌均，加入融化后的黄油，在加入过筛后的面粉，拌均后，再滴入柠檬汁，在次搅拌，过筛，直至没有颗粒
平底锅倒入薄薄一层，快速转动一下，饼起泡就熟了，不用翻面，直接倒出锅。继续做下一张（每张之间用油纸隔离，或多准备几个盘子，以免粘连）。都烙好后，放凉
切芒果，我图省事，就切成了小丁，切片会更美观300克淡奶油，打发，35克糖粉分3次加入。打的硬一些（纹理明显）。因为饼太薄，第一层底我用了2张饼，抹奶油，放芒果……
完成如果奶油剩了，不要浪费，可以在做个木糠杯
5楼：莫羽大昭
用料主料
牛奶150克
绵白糖20克
低筋面粉60克
黄油15克
鸡蛋2-3个
辅料淡奶油
200克
绵白糖15克
芒果千层与榴莲千层蛋糕的做法
1.准备牛奶150克，绵白糖20克，黄油15克，低筋面粉60克，绵白糖加入一点牛奶放入微波炉加热融化后倒入牛奶里
2.筛入低筋面粉
3.搅拌器混合所有液体
4.加入黄油搅拌均匀
5.平底锅刷一层色拉油
6.掌握好每张面皮的量
7.快速倒入平底锅
8.晃动锅造型 尽量圆一点
9.轻拿轻放 很薄别撕坏了
10.裁成合适大小形状 放入冰箱冷藏15分钟左右11.大芒果一个切块
12.尽量均匀
13.打发淡奶油，分两次加入15克糖（绵白糖、砂糖、糖粉都可以）14.一层饼皮，一层淡奶油，一层芒果
15.一层饼皮，一层淡奶油和榴莲混合陷
16.依此类推
17.芒果根据个人口味掌握量
18.做好了 尝一口，太美味！
19.剩了点皮 陷儿 做了几个小班戟吃
20.芒果小班戟
21.芒果千层做好了，装在玻璃保鲜盒子里（其实是我的饭盒）
榴莲千层蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃
6楼：微湖情
主料：榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g；
辅料：油适量、盐适量
榴莲千层蛋糕
1鸡蛋两个
2加入30g砂糖打散至糖融化
3加入纯牛奶搅拌均匀
4加入纯牛奶搅拌均匀
5筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
6加入黄油
7过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟8平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
9榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀11然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了
6寸榴莲千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
7楼：啊往事知多少
6寸榴莲千层蛋糕（超详细的步骤，适合初学者）的做法我买了一整个儿榴莲，花了270大洋。没忍住，偷吃了一大块榴莲，实际用了三大块榴莲。旁边的大澳芒可以忽略掉。
鸡蛋和糖霜混合，没有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，与鸡蛋和细砂糖搅拌均匀。不用什么手法，顺时针搅拌即可。
融化黄油。（黄油用吹风机吹化，我试了黄油容易飞溅，所以想了个好办法，微波炉40瓦解冻1分钟即化。）
融化的黄油倒入鸡蛋糖霜牛奶的混合液体中。再倒入20ml的淡奶油
榴莲千层糕的做法步骤图，榴莲千层糕怎么做
1楼 aa微湖来客 主料低筋面粉500克牛奶500克鸡蛋 10个奶油500克辅料黄油50克糖180克 步骤榴莲千层糕的做法步骤11 1 鸡蛋打散后一次加入糖 牛奶和黄油，最后放入面粉。尽量不要用打蛋器，用手打为好，以免起泡。 榴莲千层糕的做法步骤22 2 将榴莲去核，捣碎备用。 榴莲千层糕的做法步骤...
煤球蛋糕的做法步骤图，煤球蛋糕怎么做好吃
1楼 aa微湖来客 主料 3人份 低筋面粉50克 竹炭粉10克 鸡蛋3个 色拉油37克 牛奶37克辅料细砂糖 加入蛋白 40克 细砂糖 加入蛋黄 20克自制煤炭蛋糕步骤1 牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化 步骤2加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑步骤3加入蛋黄，拌匀 步骤4蛋白中加入40克细...
迷你小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 0泽国a网盘 用料鸡蛋4个 低筋面粉 100克 牛奶 75克 细砂糖 70克 色拉油 45克 白醋 1 4小勺 迷你小蛋糕的做法 配料都搅拌均匀 容器中放三分之一 糖可按照个人口味调整哦 180度烘烤 观察颜色就行，20 30分钟即可 迷你小蛋糕的做法 步骤1 有点像以前吃的小蛋糕哦 口味独特...