1楼:再凉过人心
用料鸡蛋 4个柴鸡蛋
黄油 25g
砂糖 45g
盐 1g
常温淡奶油 25g
常温牛奶 280g
奶油夹心部分
淡奶油 400g
细砂糖 45g
榴莲专果肉 3大块儿
6寸榴莲千层蛋糕
属的做法
面糊部分的料都放在一起调好,搅拌均匀,小火开始煎可丽饼。每次取一勺能刚好摊平在锅里的量。不需要放油,每次煎完,把平锅放在湿麻木上降温再做下一张,煎出来的饼比较均匀~
煎完的饼放凉后,白糖加入淡奶油打发到起勾,就可以开始抹奶油和榴莲果肉啦~
做完放在冰箱里冷藏4-6小时口感更好哦~
6寸榴莲千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
2楼:啊往事知多少
6寸榴莲千层蛋糕(超详细的步骤,适合初学者)的做法我买了一整个儿榴莲,花了270大洋。没忍住,偷吃了一大块榴莲,实际用了三大块榴莲。旁边的大澳芒可以忽略掉。
鸡蛋和糖霜混合,没有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入,与鸡蛋和细砂糖搅拌均匀。不用什么手法,顺时针搅拌即可。
融化黄油。(黄油用吹风机吹化,我试了黄油容易飞溅,所以想了个好办法,微波炉40瓦解冻1分钟即化。)
融化的黄油倒入鸡蛋糖霜牛奶的混合液体中。再倒入20ml的淡奶油
6寸榴莲千层蛋糕怎么做
3楼:完美假知己
用料:1、鸡蛋 4个柴鸡蛋
2、黄油
25g3、砂糖 45g
4、盐 1g
5、常温淡奶油 25g
6、常温牛奶 280g
7、奶内油夹心部容分
8、淡奶油 400g
9、细砂糖 45g
10、榴莲果肉 3大块儿
制作方法:
1、面糊部分的料都放在一起调好,搅拌均匀,小火开始煎饼。每次取一勺能刚好摊平在锅里的量。不需要放油,每次煎完,把平锅放在湿麻木上降温再做下一张,煎出来的饼比较均匀。
2、煎完的饼放凉后,白糖加入淡奶油打发到起勾,就可以开始抹奶油和榴莲果肉。
3、做完放在冰箱里冷藏4-6小时口感更好
注意:1、用柴鸡蛋煎的饼,颜色金黄漂亮。
2、一定要用不粘锅。
3、面糊上锅里煎的时候,锅不能太热,容易不成饼状。
4、淡奶油打发后放冰箱里冷藏一会儿,会比较好抹。
榴莲千层糕的做法步骤图,榴莲千层糕怎么做
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