油画风蛋糕记录的做法步骤图,怎么做好吃

2020-12-30 18:43:01 字数 5996 阅读 8516

1楼:匿名用户

用料奶油霜(也可以是豆沙霜) 若干

食用色素(水性) 若干

油画风蛋糕记录的做法

抹面(这里演示的是奶油霜或豆沙霜抹面,淡奶油抹面不适用这种方法)油画风蛋糕记录的做法 步骤1

按蛋糕大小调整**尺寸,糯米纸描出轮廓,剪出图案油画风蛋糕记录的做法 步骤2

将修剪的图案轮廓放上蛋糕油画风蛋糕记录的做法 步骤3调色油画风蛋糕记录的做法 步骤4

用油画工具刀,按轮廓按色块描绘花朵和花枝油画风蛋糕记录的做法 步骤5油画风和裱花结合的效果更赞

不塌陷的微风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:幸运的枫阳

主料新鲜鸡蛋4个 低筋面粉68g 细砂糖(蛋白)60g 细砂糖(蛋黄)10g 玉米油40g 水40g 柠檬汁几滴

不塌陷的戚风蛋糕的做法步骤

1. 把所有的材料都称量好,把蛋黄和蛋清分离,这个**是做2个的量,

2. 蛋黄里面加入细砂糖10g,其余用来打发用,再来加入玉米油和牛奶,搅拌均匀,乳化大概2分钟,完全融合在一起。不能有油水分离的状态

3. 这样的状态,就乳化好了。接下来打发蛋清,把蛋清分三次加糖打发,打到10分发。

4. 这是我做直播课的**,截图给大家看。盗版必究,这时候开始预热烤箱,150度,55分钟。我是西门子烤箱,温度时间仅供参考。

5. 把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面。

6. 如图所示。

7. 搅拌均匀以后倒入模具,震一下,再放入烤箱,烤55分钟

8. 出炉,震一下,倒扣。等完全凉透就可以脱模

9.裱过以后

手绘蛋糕的做法步骤图,手绘蛋糕怎么做好吃

3楼:映雁

材料面粉

白醋抄糖

鸡蛋牛奶

做法1、

bai把蛋黄蛋清分du开,zhi分别拿两个大容器装着。

2、 加入黄油打匀。

3、用筛子dao过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。

6、放进微波炉加热3分钟。

生日蛋糕参考图的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:匿名用户

用料鸡蛋5只

淡奶油250ml

细砂糖150g

细砂糖225g

糖霜25g

低筋面粉85g

植物油45g

炼奶50g

步骤 1

5只鸡蛋,蛋清

和蛋黄分离。

步骤 2

打发蛋清

步骤 3

打发蛋清到有大泡泡的时候,放进细砂糖1的三分之一。

步骤 4

再次放进细砂糖1的三分之一。

步骤 5

再放一次细砂糖(分3次放),打到硬性发泡,就是提起打蛋器,黏着不会掉下来,不会变形。

步骤 6

蛋黄加细砂糖2,搅拌。

步骤 7

蛋黄加植物油、炼奶,搅拌。

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

快速搅拌

步骤 10

第一次加入打发好的二分之一的蛋白。

步骤 11

加入剩下的蛋白,像炒菜一样搅拌,不能画圈。

步骤 12

放进8寸的圆形模具,震动一下,把泡泡震出来,蛋糕的组织会更细腻。(这次我的模具下面那层垫了锡纸)

步骤 13

预热烤箱150度,10分钟。然后把模具放进烤箱135度,1小时,中途觉得表面上色太厉害了,加上一块锡纸继续烤。

步骤 14

烤好后,摔几下,马上倒扣到架子上冷却。注意:1、倒扣。2、架子下面必须通风。

步骤 15

打发淡奶油,我用的是动物奶油,难打发易融化。要先冰冻,我拿了个大盆子在打蛋盆下面,放了些冰块,坐冰打发,很快。

步骤 16

戚风蛋糕胚出来了。用脱模脱模(工具很重要,很快就弄好了)

步骤 17

切成两块

步骤 18

中间涂奶油

步骤 19

上面用裱花抹刀涂奶油,旁边涂奶油后用三角刮刀刮出细纹。

步骤 20

摆一圈橘子

步骤 21

摆5个圣女果

步骤 22

摆5个巧克力豆

步骤 23

中间一块朱古力

步骤 24

简单的生日蛋糕大功告成!

小贴士筛入低筋面粉,快速搅拌。

火烈鸟蛋糕的做法步骤图,火烈鸟蛋糕怎么做好吃

5楼:

材料主料:

鸡翅中1斤

调料:黄豆酱油8克,冰糖10小粒,加饭酒10克,盐5克,葱,姜,花椒10粒

香料:小茴香1小撮,白芷2片,香叶3片,砂仁2个,干辣椒1个

做法1、鸡翅我用的是鲜鸡翅,这样腥味会小很多。

2、鸡翅焯水,放些料酒、花椒葱姜去腥。

3、炒糖色,锅放少许油冰糖放入炒化,糖色可以控制成菜的颜色,咱们是黄焖,所以菜出来是深色色的,那么糖色就不能炒太老,如果炒成紫色出来就是红烧肉的颜色了,看糖色可以大约看到成菜的颜色,所以这次人们糖色要炒成黄色就可以了。

4、把凉干水的鸡翅放糖色里炒,这个时候要中大火,因为家里火本来就不大,放入所有香料和葱姜一炒出味道,时间也能太长,糖色容易糊,有半分钟就成了。

5、放酱油,加饭酒和盐,炒两下加水,和鸡翅平了就可以了,鸡翅容易熟,咱们烧一会儿的目的是入味。

6、小火烧十五分钟就水被耗的差不多了,开大火收汁至汁干表面明亮就可以出锅了。

新手蛋糕的做法步骤图,新手蛋糕怎么做好吃

6楼:匿名用户

用料鸡蛋 5只

淡奶油 250ml

细砂糖1 50g

细砂糖2 25g

糖霜 25g

低筋面粉 85g

植物油 45g

炼奶 50g

生日蛋糕(新手)的做法

5只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

打发蛋清

打发蛋清到有大泡泡的时候,放进细砂糖1的三分之一。

再次放进细砂糖1的三分之一。

再放一次细砂糖(分3次放),打到硬性发泡,就是提起打蛋器,黏着不会掉下来,不会变形。

蛋黄加细砂糖2,搅拌。

蛋黄加植物油、炼奶,搅拌。

筛入低筋面粉

快速搅拌

第一次加入打发好的二分之一的蛋白。

加入剩下的蛋白,像炒菜一样搅拌,不能画圈。

放进8寸的圆形模具,震动一下,把泡泡震出来,蛋糕的组织会更细腻。(这次我的模具下面那层垫了锡纸)

预热烤箱150度,10分钟。然后把模具放进烤箱135度,1小时,中途觉得表面上色太厉害了,加上一块锡纸继续烤。

烤好后,摔几下,马上倒扣到架子上冷却。注意:1、倒扣。2、架子下面必须通风。

打发淡奶油,我用的是动物奶油,难打发易融化。要先冰冻,我拿了个大盆子在打蛋盆下面,放了些冰块,坐冰打发,很快。

戚风蛋糕胚出来了。用脱模脱模(工具很重要,很快就弄好了)

切成两块

中间涂奶油

上面用裱花抹刀涂奶油,旁边涂奶油后用三角刮刀刮出细纹。

摆一圈橘子

摆5个圣女果

摆5个巧克力豆

中间一块朱古力

小贴士筛入低筋面粉,快速搅拌。

7楼:0泽国a网盘

用料鸡蛋 个

细砂糖 克

低筋面粉 克

奶油 克

牛奶 克

新手蛋糕的做法

人生中做的第一个蛋糕,蛋糕胚其实是塌陷的新手蛋糕的做法 步骤1第二个,小六寸新手蛋糕的做法 步骤2

第三个,心形裸蛋糕新手蛋糕的做法 步骤3

第四个,动物造型新手蛋糕的做法 步骤4

第五个,给妹妹的儿子做的可可味裸蛋糕,因为他不喜欢吃甜的,所以可可味的稍微有点苦不是太甜,他吃了很多新手蛋糕的做法 步骤5

第六个,裱花不是很好看新手蛋糕的做法 步骤6第七个,儿子的王者荣耀蛋糕新手蛋糕的做法 步骤7第八个,宅男老表定制款新手蛋糕的做法 步骤8第九个,妹妹的玫瑰花瓣美女蛋糕新手蛋糕的做法 步骤9第十个,这个很有意义。朋友圈朋友给她外甥女订的,我说我还在练手,做得不好,她说没事,只要东西好吃就行。六寸,给我发了一个一百块的红包新手蛋糕的做法 步骤10

第十一个,水果花环蛋糕新手蛋糕的做法 步骤11第十二个,粉红玫瑰花瓣美女蛋糕。新手蛋糕的做法 步骤12

唯美渐变裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

8楼:0泽国a网盘

用料6寸戚风蛋糕胚 1

淡奶油 300克

细砂糖 30克

色素画笔唯美渐变裱花蛋糕的做法

看到自己回的手机壳,觉得很适合答做蛋糕彩绘,决定把它画到蛋糕上,送给美丽姐姐的做生日蛋糕很合适

6寸戚风蛋糕胚一个

淡奶油加细砂糖打到可以抹面的状态,略软,不要太硬少许奶油色素调色,用画笔沾一些,随意的点在蛋糕侧面,然后用刮板轻轻的刮两圈

用牙签勾出大致轮廓,用调好色的淡奶油填充,注意最好颜色要深浅有些层次,然后用画笔沾少许淡奶油画出花瓣。成品

奶油霜手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

9楼:匿名用户

用料同一底稿做的

奶油霜手绘 一个

奶油霜转印 一个

奶油霜手绘和奶油霜转印的区别的做法

1.奶油霜手绘是用糯米纸完成转印的,连同糯米纸一同贴在蛋糕上

2.成品的方向和打印稿方向一致

3.作品比较立体,有高低起伏,类似浮雕,可以更好的表现出作品的层次

4.通常不会勾边

5.同样的**制作时间较长

1.奶油霜转印是借助油纸或者透明pet板来完成转印的,最后要从油纸或者pet板上脱离下来

2.成品的方向与打印的底稿相反,所以有些特定左右的图需要反转后打印

3.作品是平面的,但是可以很好的体现出细节与线条感,很适合水彩等手绘风格

4. 通常都会勾线

5.同样的**,制作时间相对较短

总结起来,手绘可以让作品更真实,纯粹,尤其适合有毛的作品()或者油画风格的作品

转印就比较虚幻缥缈,适合刻画比较细致的人物作品(∩^o^)━☆.*

小贴士不管手绘还是转印,都是比较耗时的,需要耐心,耐心,耐心,重要的事情说3遍,祝大家越画越美

10楼:匿名用户

用料色素 适量

意式奶油霜

奶油霜手绘蛋糕的做法

用可食用铅笔画线稿

脸部用的奶油霜原色,再用小刮刀修整,有起伏,第一次做人物,脸有点惨...

画眼睛,心理的窗户,用刮刀稍微修正

头发先用不同色奶油霜挤上,在用勾线笔顺方向刷出纹理花朵同头发,要注意相邻花朵颜色最好有所区分发现忘了眉毛,补上

最后用粉色粉状色素染腮红,冷冻2小时,用刮刀将图从烘焙纸上取下,放到蛋糕上装饰

可爱的戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

11楼:佳华升文

可爱的戚风蛋糕的做法

将蛋清和蛋黄分离在两个无油无水的盆里,蛋黄盆加入35克白砂糖,30克玉米油,50克热水用手动打蛋器搅匀可爱的戚风蛋糕的做法 步骤1

面粉过筛后加入蛋黄盆中,搅匀成酱紫可爱的戚风蛋糕的做法 步骤2

蛋清盆加入25克白砂糖,挤5滴鲜柠檬汁可爱的戚风蛋糕的做法 步骤3

电动打蛋器高速打发4分钟后低速打发2分钟,打发的时候不停快速转动盆,打发成像酱紫可爱的戚风蛋糕的做法 步骤4

把蛋白霜分三次加入面糊中,z型手法搅匀,千万不要划圈可爱的戚风蛋糕的做法 步骤5

**模具刷层玉米油,烤箱预热180度,蛋糕糊倒入模具8分满可爱的戚风蛋糕的做法 步骤6

烤箱中层180度上下火20分钟,表面金黄即可,出炉后趁热脱模

煤球蛋糕的做法步骤图,煤球蛋糕怎么做好吃

1楼 aa微湖来客 主料 3人份 低筋面粉50克 竹炭粉10克 鸡蛋3个 色拉油37克 牛奶37克辅料细砂糖 加入蛋白 40克 细砂糖 加入蛋黄 20克自制煤炭蛋糕步骤1 牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化 步骤2加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑步骤3加入蛋黄,拌匀 步骤4蛋白中加入40克细...

迷你小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 0泽国a网盘 用料鸡蛋4个 低筋面粉 100克 牛奶 75克 细砂糖 70克 色拉油 45克 白醋 1 4小勺 迷你小蛋糕的做法 配料都搅拌均匀 容器中放三分之一 糖可按照个人口味调整哦 180度烘烤 观察颜色就行,20 30分钟即可 迷你小蛋糕的做法 步骤1 有点像以前吃的小蛋糕哦 口味独特...

迷你小蛋糕的做法步骤图,迷你小蛋糕怎么做好吃

1楼 最爱幻雪宝儿 用料鸡蛋 2个 浓稠酸奶 50g 玉米油 25g 低筋面粉 35g 玉米淀粉 15g 砂糖 30g 柠檬汁 可有可无 1 2滴 迷你小蛋糕的做法 准备食材,蛋白蛋黄分开,蛋清盆必须无油无水蛋黄加入植物油打散 加入酸奶 搅拌均匀 分2 3次筛入面粉 搅拌均匀,注意手法拌到无颗粒状态...