1楼：陌上_卿名酒酒
主料甜酒
200g
鸡蛋1个
辅料白糖
适量步骤
1.甜酒备用。
2.鸡蛋一个备用。
3.r白糖备用。
4.用奶锅加水适量，和甜酒一起煮。
5.开锅后打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋搅碎
6.再次开锅放入白糖。
7.装碗可以吃了。
甜酒冲蛋的做法，甜酒冲蛋怎么做好吃，甜酒冲蛋
2楼：聂雅戴忆之
主料甜酒200ml
鸡蛋50g
糯米粉30g
辅料糖适量
步骤1.准备好材料
2.糯米粉取出想要的份量，慢慢加水揉成团
3.揉成光滑的糯米团
4.汤锅，放半碗水烧开
5.倒放甜酒一起煮
6.先把糯米团搓成细条
7.再分成一小截，一小截，滚成小丸子
8.鸡蛋打散
9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来
10.再把鸡蛋液冲下去
11.等半分钟用筷子搅开即可
3楼：牵兴朱媚
甜酒冲蛋
湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽
美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。
原料：（制10碗）
桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
制作：一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：
浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。
4楼：陌上_卿名酒酒
主料甜酒200g鸡蛋1个辅料白糖适量
步骤甜酒冲蛋的做
法步骤11.甜酒备用。
甜酒冲蛋的做法步骤22.鸡蛋一个备用。
甜酒冲蛋的做法步骤33.r白糖备用。
甜酒冲蛋的做法步骤44.用奶锅加水适量，和甜酒一起煮。
甜酒冲蛋的做法步骤55.开锅后打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋搅碎甜酒冲蛋的做法步骤66.再次开锅放入白糖。
甜酒冲蛋的做法步骤77.装碗可以吃了。
甜酒冲蛋的做法，甜酒冲蛋怎么做好吃，甜酒冲蛋的家常
5楼：夜梦薇
主料甜酒200ml
鸡蛋50g
糯米粉30g
辅料糖适量
步骤1.准备好材料
2.糯米粉取出想要的份量，慢慢加水揉成团
3.揉成光滑的糯米团
4.汤锅，放半碗水烧开
5.倒放甜酒一起煮
6.先把糯米团搓成细条
7.再分成一小截，一小截，滚成小丸子
8.鸡蛋打散
9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来
10.再把鸡蛋液冲下去
11.等半分钟用筷子搅开即可
怎么做甜酒冲蛋
6楼：林夕的微笑
食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
糖[图]糖1勺相克食物
白酒1勺
热水100℃适量
内菜谱做法容：
甜酒冲蛋的做法**11.先把材料准备好
甜酒冲蛋的做法**22.鸡蛋在碗中打碎
甜酒冲蛋的做法**33.加入一勺糖
甜酒冲蛋的做法**44.加入一勺酒
甜酒冲蛋的做法**55.用热水冲开。
甜酒冲蛋的做法**66.这样就可以了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
最好把姜剁成沫加入。家里没有姜了，见谅。
甜酒冲蛋的做法，红枣桂圆甜酒冲蛋怎么做好
7楼：陌上_卿名酒酒
主料甜酒
适量鸡蛋
适量红枣
适量桂圆
适量枸杞
适量淀粉
适量辅料
冰糖适量
步骤1.加水
2.第二步，加淀粉
3.第三步加红枣、桂圆、枸杞。
4.第四步，加甜酒。
5.第五步，加鸡蛋
甜酒冲蛋汤圆的做法，甜酒冲蛋汤圆怎么做好吃
8楼：王道春
下面介绍甜酒汤圆的做法。
主料：甜酒2大勺、鸡蛋2个
辅料：枸杞子适量、水2碗、糯米粉适量
步骤：1.先把所需要材料准备好；
2.取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆；
3.锅里加入2碗水加热；
4.加热至水煮开；
5.水开后加入2大勺甜酒；
6.加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌；
7.煮开后，加入清洗干净的枸杞；
8.煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆；
9.煮至汤圆浮起，即汤圆熟；
10.加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可。
冲蛋的做法，甜酒小丸子冲蛋怎么做好吃，甜
9楼：京天今日
1.准备好材料
2.糯米粉取出想要的份量，慢慢加水揉成团
3.揉成光滑的糯米团
4.汤锅，放半碗水烧开
5.倒放甜酒一起煮
6.先把糯米团搓成细条
7.再分成一小截，一小截，滚成小丸子
8.鸡蛋打散
9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来
10.再把鸡蛋液冲下去
11.等半分钟用筷子搅开即可
自制甜酒的做法步骤图，自制甜酒怎么做好吃
10楼：匿名用户
用料糯米 500g
安琪甜酒曲 3g
凉水 适量
自制甜酒的做法
糯米洗干净，自来水泡一晚上，也差不多15小时吧，米开始发白，用手可以捻碎
沥干水后隔水蒸熟，我用的高压锅，蒸15分钟可以了，糯米出来软软滴~糯米凉凉，手可以随便抓的程度，用凉水洗一遍，主要是帮助打散。我的不够凉就洗了，有些发胀。
然后用凉水调好甜酒曲，到糯米饭里搅拌均匀，放入酸奶机容器里压实，中间挖个洞，后面出酒的时候可以观察。最后在表面后冻里在放些调好的甜酒曲。上机等待~这个图是成品了
30小时后的成果~
小贴士容器什么滴必须无油哦，要不糯米变质发黑
怎么做甜酒冲鸡蛋才好吃甜酒冲鸡蛋的做法步骤专题
1楼 宫野 灰原 食材明细 主料 甜酒糟适量 土鸡蛋1个 辅料 白糖适量 配料 盐适量 油适量 甜酒冲鸡蛋的做法步骤 1甜酒糟适量，土鸡蛋1个搅散，白糖适量 2煮锅放清水烧开下入甜糟，白糖再次烧开 3再倒进搅好的蛋液，边倒边搅动 4再次烧开即成 5配上油条，一份不错的早餐哦 甜酒冲蛋的做法，甜酒冲蛋...
甜酒鸡蛋粥的家常做法怎么做好吃,甜酒鸡蛋的功效和做法
1楼 匿名用户 紫薯来 甜酒鸡蛋 粥健康功自效紫薯 补脾 益气 宽肠通便鸡蛋 润燥 增强免疫力 护眼明目食材用料紫薯1个相克食物甜酒100克相克食物鸡蛋1个相克食物姜适合相克食物紫薯 甜酒鸡蛋 粥的做法1 准备材料2 紫薯和姜细切3 放大半碗水煮熟4 煮至紫薯熟就打鸡蛋下去5 搅拌鸡蛋 层熟6 倒入...
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1楼 江南一艳花 甜鸡蛋糍粑的做法， 主料糍粑 300g 鸡蛋1个辅料油 适量糖适量步骤 1 糍粑切块 2 打好蛋液 3 糍粑浸入蛋液中 4 适量油，糍粑浸入蛋液后立即放入锅中，小火慢煎5 盘中撒上白糖 6 煎好的蛋粑放入盘中即可 甜糍粑怎么做好吃，油炸甜糍粑的家常做法 2楼 小姐姐的夏天 我们这一...