1楼：佳尼斯
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
年糕发霉了还能吃吗，发霉的年糕能吃吗
2楼：戊佑平湛俏
谁说不能吃的。
在我们这边年糕放久了，硬了。只要把上面的那层发霉的刷洗掉。蒸一下。
或沾着鸡蛋下去煎一下。变软就可能吃了。我是从小就知道的。
以前过年时年糕超大个。吃不完放着。就发霉了。
照上面的说法。我们都照吃。（不能浪费粮食啊）我们一家不都活得好好的。
而且这是我妈他们的那一代人，一上代人……都是这么吃的。以前我妈那年代，穷啊。年糕发霉了，还是能吃。
就因为穷所以总是做一些不会坏的东西吃。或者是年糕啊，发霉了，洗洗还是可以吃的。
3楼：佳尼斯
老一辈的人都说年糕放久了，硬了。只要把上面的那层发霉的刷洗掉。蒸一下。
或沾着鸡蛋下去煎一下。变软就可能吃了。但是其实我觉得发霉了的食物还是扔掉最好，因为一般发霉的食物就有霉菌，一旦身体摄入霉菌过多就会引起疾病，所以为了身体健康，还是不要尝试吃发霉的食物吧，毕竟年糕也不贵，以前吃发霉的基本是老一辈，那时候买了年糕都一点点吃，时间久了就发霉了，但舍不得扔只能吃掉
年糕发霉了还能吃吗 发霉的年糕能吃吗
4楼：佳尼斯
最好扔掉。发霉的东西是不可以吃的。少许的食用一般不会有什么危害，人体中的胃酸酸性很强，容易杀死微生物。
吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。大量食用还会诱发癌症。
一定要引起重视。
5楼：归咎的傲慢
最好还是不要乱吃东西
6楼：之乎者也绿
不能，什么发霉的东西都不能吃，微生物一般都侵入了。
7楼：陌久久
肯定是不能吃,那样对健康不利.
面条发霉了还能吃吗 发霉的面条煮熟能吃吗
8楼：佳尼斯
不能，煮的过程中也不能完全把霉菌杀死，发霉的东西吃了会有不良反应，严重的甚至致癌。
9楼：匿名用户
只要是食物发霉就不能吃了！
腊肠发霉了还能吃吗 轻微发霉处理后还能吃
10楼：佳尼斯
站在生物科学的角度来说，只要腊肠经过一定的长时间蒸煮，这是没问题的
因为高温使霉菌甚至是霉菌孢子的蛋白质失活变性，就像一些猪肉煮熟了跟没煮之前一样的差别，霉菌的毒素会因高温而丧失活性，霉菌孢子也会因为高温而死亡，所以，一般是没问题的
不过站在卫生的角度来说，当然是最好不要吃了，毕竟张了霉的不太卫生
燕窝发霉了还能吃么？怎么避免发霉？
11楼：佳尼斯
发霉的燕窝是有毒的，最好不吃，实在心疼最起码你得割下来发霉的那部分。内
1）燕窝受潮霉变之后容，如果食用会导致中毒。所以霉变的一定不要吃。平时保存燕窝的时候，保存的容器一定要封装好，保持干燥。
购买燕窝回来之后，应该尽快的食用，不要长时间放置。其实除了燕窝受潮不能吃之外，即便是普通的食物，受潮发霉之后也最好不要吃。
2）燕窝发霉主要是由于霉菌所引起，发霉的燕窝不仅降低了本身的质量和营养，霉菌的繁殖还会产生很强的毒素引起人体食物中毒、致病、致癌、致突变等。霉菌的种类有很多，目前发现的霉菌毒素就有200种左右，燕窝作为高级滋补品，一旦霉变不仅仅是经济上的损失，误食还会对人体健康产生影响。
12楼：匿名用户
不能吃。bai保证买回来的燕窝是du
足干的，如果不是建议放zhi在阴凉干燥处自dao然风干。如果是比回
较潮湿答
的地方建议放进冰箱的冷冻格里。
一般没有足干的燕窝是那种散装燕窝，商家为了避免燕窝在途中产生破裂,会往燕窝表面喷水。
另外，再说说燕窝的霉味。如果燕窝表面没有霉点，那就不是燕窝本身产生的霉味，还是可以吃的。
有些燕窝燕窝闻起来会有化学的味道，这种不要买，极有可能是经过漂白的燕窝。
目前，国内对燕窝的进口这一块管理也是很严格，所以买燕窝还是建议买品牌的，这个可以参考 年度性价比品牌燕窝剁手榜“2017-2018”
2019年糕有点发霉还能吃吗年糕发霉切掉还能吃
1楼 佳尼斯 发霉的东西，最好别吃了。 少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。 发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。 大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症...
蛋糕表面发霉了里面还能吃吗,蛋糕有了发霉的点,把霉点弄了还能吃吗
1楼 匿名用户 蛋糕即使是表面发霉，表明里面也已经被霉菌感染了，这样的蛋糕就不要吃了。可能会拉肚子或者轻微食物中毒。 2楼 浅笑轻吟梦轻扬 当然是不能吃啦，这还需要问嘛 3楼 难道你节约到这个程度了吗 蛋糕有了发霉的点 把霉点弄了还能吃吗 4楼 匿名用户 不能吃了。 发霉的话，不仅仅是表面的变化，内...
炸豆腐有黑霉斑能吃吗,油炸后的豆腐发霉了还能吃吗
1楼 丁丁 用干净的小牙刷刷一刷 应该还能吃 能是发霉的毕竟发霉的 所以呀 扔的比较好 油炸后的豆腐发霉了还能吃吗 2楼 c我想我是海 这种情况如果有局部的发霉应该是变质了。有细菌的生长及其他毒素的，不能再吃了。 有可能引起肠道的感染炎症或中毒症状的。 建议最好丢弃，避免再吃，如果是很轻度的，没有明...