1楼：林夕的微笑
材料寿司饭250克，熟八爪鱼、寿司姜、芥末、香葱各适量。
折叠编辑本段做法
1、把熟的八爪鱼爪洗净切成3.5厘米x2厘米的片，放入盘中备用。
2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末。
3、把饭团放入盘中，有芥末的一面朝上，再把八爪鱼片放在饭团上握紧，用寿司姜、香葱花装饰即可。
寿司店小八爪鱼的做法
2楼：何焱宇杰龙
八爪鱼的做法
材料甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚
做法1.需要李锦记的沪式甜面酱。
2.黄瓜切片，红辣椒切片。
3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。
4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。
5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。
6.倒入沥干的八爪鱼。
7.一大勺甜面酱，翻炒匀。
8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。
今天买了八爪鱼寿司，这个八爪鱼是生的还是熟的？？
3楼：凤凰于飞
在店里买的话，应该是熟的，是生的话店家应该会告诉你的
日本料理店的芝麻八爪鱼做法?
4楼：匿名用户
材料：小八爪鱼 1/2磅 、紫洋葱 1/2个 、小黄瓜 1根 、姜 1小块 、葱 1根 、盐、
调汁材料： 西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 、青柠 1个、盐 适量、黑胡椒粉 适量 、红椒粉(cayenne pepper) 1茶匙、蜜蜂 1茶匙 、橄榄油 2汤匙 、味啉(mirin) 1汤匙、日本豉油 1/2汤匙
准备小八爪鱼： 1、小八爪鱼分开头和爪，剥去头皮，切掉眼睛，冲洗干净，切大块。
2、把小八爪鱼在盐水里浸泡5分钟。 3、冲洗干净小八爪鱼，抹干水份。
小八爪鱼过水： 1、准备一大盆冷水。 2、姜去皮，拍扁。
3、葱切段。 4、把姜和葱放入一锅水，大火烧开。 5、用漏勺分批盛小八爪鱼，放入滚水烧熟，大约10到15秒钟。
6、马上把氽熟的小八爪鱼浸入冷水，使其内部停止加热，以保持肉质爽脆。 7、把小八爪鱼抹干水份。
准备调汁： 1、青柠挤出汁。 2、把西班牙辣椒粉，青柠汁，盐，黑胡椒粉，红椒粉，蜜蜂，橄榄油，味啉，和日本豉油放在一起搅匀。
其它准备工作： 1、紫洋葱去皮，切粒。 2、黄瓜去皮去籽，切片。
把小八爪鱼，紫洋葱粒，黄瓜片，和调汁混起来吃，冰冻过风味更佳。
塔ko寿司上的八爪鱼是生的吗,今天买了八爪鱼寿司，这个八爪鱼是生的还是熟的？？
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19日本料理的八爪鱼是怎么做的,日本料理店的芝麻八爪鱼做法?
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三文鱼甜虾寿司怎么做,甜虾寿司怎么做
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