1楼：林夕的微笑
用料主料
鸡蛋3个
黑木耳50g
调料食盐5g葱
5g姜3**
10ml
调和油适量
鲜笋木耳炒鸡蛋的做法
1.竹笋去皮，从中间开洗净。
2.切成五公分左右的段。
3.木耳泡发洗净撕成小块。
4.鸡蛋打成蛋液入锅中炒至八成熟盛出备用。
5.另起锅下油，先放入竹笋炒香。
6.再放入发好的木耳加葱姜末继续翻炒一分钟。
7.最后放入炒好的鸡蛋，加盐、清水翻炒30秒出锅即可。
的做法，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做法
2楼：流星雨夜懂
主料竹笋
200g
鸡蛋300g辅料油
适量盐适量步骤
1.鸡蛋磕入碗中打散备用
2.竹笋切成丝备用
3.热油爆香葱末
4.倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用
5.重新热油，倒入竹笋翻炒
6.加入适量盐翻炒
7.倒入鸡蛋一起翻炒
8.加入适量水炖煮
9.炖煮可以让竹笋入味
10.竹笋熟透，收汁即可
竹笋炒鸡蛋可以吃吗，竹笋炒鸡蛋的家常做法
3楼：威
竹笋把外壳剥了洗干净，然后切片，鸡蛋五六个打匀，先把鸡蛋用油炒熟，然后锅里放点油把竹笋放锅里炒加点水放蛋加点调料出锅撒点葱花就行。
炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做法
4楼：命中注定的
1鸡蛋磕入碗中打散备用
2竹笋切成丝备用
3热油爆香葱末
4倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用
5重新热油，倒入竹笋翻炒
6加入适量盐翻炒
7倒入鸡蛋一起翻炒
8加入适量水炖煮
9炖煮可以让竹笋入味
10竹笋熟透，收汁即可
竹笋如何炒好吃？
5楼：三月啊
将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。
将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝。
净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油。
放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀。
下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅。
1.冬笋的营养价值
冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素b1和 b2、维生素c等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到**、预防大肠癌的作用。
它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。
2.冬笋的食用效果
1.止血凉血
冬笋含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
2.通便
具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。
3.养肝
冬笋富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
4.消食
冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于**饮食积滞证。
5.健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6.清热解毒
冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
笋子炒鸡蛋怎么做好吃
6楼：匿名用户
主料竹笋
200g
鸡蛋300g辅料油
适量盐适量步骤
1.鸡蛋磕入碗中打散备用
2.竹笋切成丝备用
3.热油爆香葱末
4.倒入鸡蛋液翻炒后，盛出备用
5.重新热油，倒入竹笋翻炒
6.加入适量盐翻炒
7.倒入鸡蛋一起翻炒
8.加入适量水炖煮
9.炖煮可以让竹笋入味
10.竹笋熟透，收汁即可
小贴士一定要加水煮一下味道才好
炒鸡蛋怎么做好吃，窝笋炒鸡蛋的家常做法
7楼：嫣然一笑
1.材料：莴笋
2.材料：鸡蛋
3.把窝笋去皮后切小块，鸡蛋打成蛋液
4.热锅热油，放入蛋液
5.把鸡蛋炒熟，盛出鸡蛋
6.再加些油，放入莴笋
7.放入蚝油，盐，焖熟窝笋
8.放入炒好的鸡蛋
9.搅均匀
10.出锅
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