1楼：萧瑟中的寒风
1.开洋清水浸泡洗净。 2.
生菜洗净。 3.起油锅，翻炒几下生菜。
4.适量开水。 5.
放入开洋。 6.煮开后适量盐调味。
7.出锅前淋入芝麻油即可。
开洋蔬菜汤怎么做
2楼：匿名用户
1.开洋清水浸泡洗净。
2.生菜洗净。
3.起油锅，翻炒几下生菜。
4.适量开水。
5.放入开洋。
6.煮开后适量盐调味。
7.出锅前淋入芝麻油即可。
3楼：摇摇红中麻将
主料土豆：370g 青菜：80g开洋：40g
调料盐：适量
鸡精：适量
步骤1、将土豆洗净、去皮；
2、放在案板上切成小块，待用；
3、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用；
4、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒；
5、接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软；
6、然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生；
7、最后，加适量的盐，加适量的鸡精；
8、调味翻匀，即成。
开洋蹄筋冬瓜汤的最好吃的做法 开洋蹄筋冬瓜汤怎么做
4楼：匿名用户
食材明细
主料冬瓜300g
猪蹄筋20g
辅料高汤1000ml
盐3g开洋20g
姜丝7g
葱花适量
鸡精2g
白胡椒粉适量
料酒20ml
咸鲜口味
烧工艺半小时耗时
简单难度
开洋蹄筋冬瓜汤的做法步骤
1冬瓜洗净后切块
2开洋洗净捞起，干猪蹄筋用清水泡发
3准备高汤，葱花，姜丝和料酒
4蹄筋切段，开洋里倒入料酒浸泡15分钟
5锅内倒入高汤，把开洋捞起加入
6加入姜丝大火煮开5分钟
7再把冬瓜加入
8倒入蹄筋后盖上煮开转中小火煮至冬瓜透明
9打开加盐调味
10加入鸡精调味
11加入白胡椒粉调味后熄火出锅
12盛入碗中撒上葱花上桌
小窍门1.开洋用料酒浸泡一会能去除腥味。
2.先把开洋煮出鲜味再加入冬瓜味道更加鲜美
大开洋怎么做菜
5楼：匿名用户
开洋煮干丝
1. 豆腐干放入沸水锅内(锅内放少许盐)焯水后，用冷水漂凉，豆腐干用重物压平，然后切成薄片，一块豆腐干大约切成十多片左右，再切成细丝；
2. 开洋（虾米）洗净沙泥后，用温水加绍材料稍浸泡，去除腥味；
3. 豆苗去老根后洗净待用；
4. 锅中放入清水烧沸，放入干丝烫泡(火候不要过大，用筷子拨散干丝，不使结团)，然后，浸入冷水漂凉，这样连续三次，以去除豆腥味；
5. 炒锅上火，放入植物油烧热，开洋入锅稍煸，烹入料酒，加入鸡汤，豆腐干丝烧开，撇去浮沫，加入材料、味精、豆苗后烧煮片刻，先将干丝盛入汤盆里，再放上豆苗、开洋，然后沿盆边倒入汤汁即成。
6楼：匿名用户
腌制时可以加入少许嫩肉粉，如果没有加少量小苏打也行
腌制时拌入少许湿淀粉，能锁住肉中水分
牛肉不宜切得过厚，烤的时间过长
开洋冬瓜汤的做法，开洋冬瓜汤怎么做好吃，开洋
1楼 步骤开洋冬瓜汤的做法步骤11 开洋用温水泡发约10分钟左右开洋冬瓜汤的做法步骤22 冬瓜去皮后清洗干净开洋冬瓜汤的做法步骤33 将冬瓜切成小块 开洋冬瓜汤的做法步骤44 大葱切成葱丝 开洋冬瓜汤的做法步骤55 起油锅，待油温八成热时放入开洋煸炒开洋冬瓜汤的做法步骤66 再加入冬瓜继续煸炒开洋冬...
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