酸萝卜鸭脚板汤的做法步骤图,怎么做好吃

2021-01-08 19:37:51 字数 3692 阅读 4878

1楼:陌上_卿名酒酒

主料老鸭汤佐料一包 鸭脚板15只

老姜一片 大蒜2块

酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤

1.把买回来的鸭脚板用冷水去冰,然后洗净2.锅中加入适量的水,把鸭脚板放入,倒入老鸭汤佐料,依次加入鸡精,大蒜,老姜,然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖,大约40分钟就可以了

2楼:晚风无人可问津

酸萝卜鸭脚板的做法

主料老鸭汤佐料一包

鸭脚板15只

老姜一片

大蒜2块

1. 鸭脚板用冷水去冰,然后洗净

2. 锅中加入适量的水,把鸭脚板放入,倒入老鸭汤佐料,依次加入鸡精,大蒜,老姜,然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖,大约40分钟就可以了

鸭脚板汤的做法步骤图,鸭脚板汤怎么做好吃

3楼:爱国者捣个蛋

用料鸭脚板 10只

毛哥老鸭汤炖料 1包

酸菜 适量

酸萝卜鸭脚板汤的做法

准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料。(因为只有我和女儿吃,所以只用了十只鸭脚)酸菜可以不放,因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

鸭脚洗干净

放沸水里煮3-5分钟除腥味

砂锅里水开后放入鸭脚

炒锅倒油放入酸菜炒两分钟,放两勺糖(放糖是中和酸菜的酸味)翻炒几下放入砂锅。

盖上盖子小火炖1个半小时

4楼:0泽国a网盘

鸭脚板土豆汤

材料:鸭爪,土豆,火腿(没有可以不放)

做法:1.鸭爪洗干净之后和火腿先放入锅里焯水2之后把鸭爪和火腿用流动的水再冲洗干净

3.放入高压锅,加水。等上气了之后再用小火响4,5分钟(如果家中有小孩或老人那就炖的时间再稍微长点)

4.这时土豆洗干净切块之后在水里煮至7分熟5.煮好的土豆铺在砂锅底,把高压锅里的鸭爪连汤一起倒入砂锅里(如果要留点做高汤的的话,那就把高压锅里炖的鸭爪汤不要全倒入砂锅)

6.大火煮开后,转小火煮5分钟放适量的鸡精和盐即可

酸萝卜鸭脚板汤怎么做

5楼:高雅大气很有笵

老酸萝卜炖鸭脚的做法步骤

1. 鸭脚用食盐泡水洗干净,淘干。酸萝卜切成块。然后锅版烧热加入少许植物油权,烧至7成热加入老姜,花椒,大葱,炒一下,然后再倒入鸭脚,加入料酒,翻炒鸭脚2分钟。

2. 炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中,加入老酸萝卜块,一起小火慢熬。等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右

酸萝卜炖鸭脚板怎么做如何做好吃

6楼:匿名用户

1、鸭脚洗净。

2、老姜一块拍扁。

3、酸萝卜切滚刀块(大块的意思)

做法:锅内下油烧热,放姜炒香, 下鸭脚炒到变色(微黄),放汤没过鸭脚 2cm左右,同时放酸萝卜,炖到鸭脚烂,起锅前放盐调味。

酸萝卜可以炖鸭肉,很好吃。

7楼:以馨香空懋

1、鸭脚用食盐泡水洗干净,淘干。酸萝卜切成块。

2、把洗好的鸭脚放入事先烧好的沸水了,煮至5分钟左右,达到除水的目的。

3、然后锅烧热加入少许植物油,烧至7成热加入老姜,花椒,大葱,炒一下。

4、然后再倒入鸭脚,加入料酒,翻炒鸭脚2分钟。

5、炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中,加入老酸萝卜块,一起小火慢熬。

6、等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右。

酸萝卜炖鸭脚板怎么做如何做好

8楼:匿名用户

1、鸭脚用食盐泡水洗干净,淘干。酸萝卜切成块。

2、把洗好的鸭脚放入事先烧好的沸水了,煮至5分钟左右,达到除水的目的。

3、然后锅烧热加入少许植物油,烧至7成热加入老姜,花椒,大葱,炒一下。

4、然后再倒入鸭脚,加入料酒,翻炒鸭脚2分钟。

5、炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中,加入老酸萝卜块,一起小火慢熬。

6、等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右。

9楼:聚焦

1、鸭脚洗净。

2、老姜一块拍扁。

3、酸萝卜切滚刀块(大块的意思)

做法:锅内下油烧热,放姜炒香, 下鸭脚炒到变色(微黄),放汤没过鸭脚 2cm左右,同时放酸萝卜,炖到鸭脚烂,起锅前放盐调味。

酸萝卜可以炖鸭肉,很好吃。

10楼:匿名用户

1.把买回来的鸭脚板用冷水去冰,然后洗净

2.锅中加入适量的水,把鸭脚板放入,倒入老鸭汤佐料,依次加入鸡精,大蒜,老姜,然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖,大约40分钟就可以了

猪脚酸萝卜老鸭汤的做法步骤图,怎么做好吃

11楼:0泽国a网盘

用料猪脚

毛哥copy老鸭汤

生姜盐猪脚酸萝卜老bai鸭汤的做法

猪脚提前处du理好,水zhi锅烧开,猪脚焯水去除血水dao。

锅中加入适量的清水,倒入毛哥老鸭汤调料和生姜煮5分钟,再将猪脚放入锅中大火转小火炖一个小时。

出锅之前尝一下味道,可以适量加一点盐。冬天喝热汤再合适不过了!

上传你做的猪脚酸萝卜老鸭汤

12楼:溜到被人舔

用料猪脚bai

毛哥老鸭汤生姜盐

做法du步骤

将做法保存zhi到手机dao

步骤 1

猪脚提前处理好回,水锅烧答开,猪脚焯水去除血水。

步骤 2

锅中加入适量的清水,倒入毛哥老鸭汤调料和生姜煮5分钟,再将猪脚放入锅中大火转小火炖一个小时。

步骤 3

出锅之前尝一下味道,可以适量加一点盐。冬天喝热汤再合适不过了!

万州酸萝卜老鸭汤的做法步骤图,怎么做好吃

13楼:爵爷的网络

步骤1.老鸭汤调料一包

2.鸭子剁成大块

3.葱,姜,花椒几粒

4.用开水焯好的鸭肉

5.锅中内放少容量的油把葱,姜,花椒煸出香味6.倒入焯好水的鸭块,加一些料酒翻炒几下

7.加入没过鸭块的开水

8.挑出葱姜后把鸭块和水一同倒入的炖锅内

9.倒入洗干净的酸萝卜块

10.盖上盖子炖两个小时以上

11.再出锅前的二十分钟加入枸杞和红枣

12.已经做好的老鸭汤

小贴士煲汤要清淡,做酸萝卜老鸭汤时如果选用的是现成的老鸭汤调料就不用再放盐了,里面的酸萝卜不仅酸而且咸。

14楼:0泽国a网盘

用料抄老鸭 只

老坛酸萝卜 1根

红泡脚 2个

花椒 10粒

泡姜(没有可以选择生姜) 10片

万州酸萝卜老鸭汤的做法

鸭子洗净飞水备用

酸萝卜、泡椒、姜切块备用

热锅热油炒鸭至变色放入萝卜等配菜,加少许料酒,不用加盐因为泡菜本身有盐味,起锅时如盐味淡可再加少许盐调味。

翻炒10分钟后,倒入电压力锅,加水没过原料多3-4厘米即可,如果选用砂锅在煤气上煲,水就要适量多一些。

电压力锅直接调至煲汤档就可以了,砂锅煲2个小时左右,即可起锅开吃了。

小贴士我的泡菜是自己做的,如果没有自己做泡菜的话,可以去买老鸭汤的煲汤料,切记要买重庆万州的才有那个味儿哦!

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