1楼：蓝海蓝山
大圆头虾
的做法步骤11.西兰花办成小朵
大圆头虾的做法步骤22.泡在盐水里，并焯水，摆在盘边大圆头虾的做法步骤33.蛋挞模内刷油，鸡尾虾去线剖开在料酒里泡一下，摆在模内，打上一个鸡蛋，放蒸锅上蒸熟
大圆头虾的做法步骤44.另起锅，坐适量水，放入2个虾和适量香肠，加入几根葱、料酒，调入适量盐，烧开，加水淀粉勾芡
大圆头虾的做法步骤55.蛋蒸好后脱模，摆在盘中间，淋上4，即可享用
自制虾圆的做法步骤图，自制虾圆怎么做好吃
2楼：最爱幻雪宝儿
主料：虾来
肉300g 白猪肉25g 蛋液一个（中小源
） 玉米淀粉20g 马碲bai2～3粒du 葱白三根 盐5g 冰块一zhi
大块1.提前准备冰块
2.鲜虾（海虾dao也行）去壳留肉，马蹄切碎，白猪肉切小小丁，葱白切碎待用。
3.每只虾肉切成二片，并把中间的虾肠去掉，所有的虾肉都处理完后，用干布或去油纸吸去多余的水。
4.虾肉分二次放入搅拌机搅
5.搅完倒入盆里先用手搅一下
6.加入蛋液然后在盆里打圈，加入盐继续打圈，然后摔打再打圈再摔打，直到虾肉上劲。（不要偷懒呵很关键。）
7.把马蹄粒+葱白粒+白肉丁倒入虾肉里，搅拌一下。
8.再加入玉米粉搅匀
9.用锅煮开水转最小火待用
10.准备一个小碗盛点水，再准备一支汤匙，一手挤出圆子，一手用汤匙沾点水把圆刮出放入锅里（全过程火关最小状态）。
11.挤好的圆用最小火在锅里煮十分钟，然后开大火煮开一下搂出，大功告成。
特别大的虾怎么做好吃
3楼：匿名用户
看是什么品种的虾.我曾经作过9两重的竹节虾.
如果是渤海湾的大对虾,建议干焅,炸烹.
如果是竹节虾 ,建议天妇罗,牡丹虾球.
如果是广东斑虾,建议白灼,蒜茸开边蒸,ok汁酱爆.
告诉我,虾的品种,和单只重量(几头的).我具体教你.
4楼：盘玉兰利月
想要好看好吃又省事估计比较难，这么大的虾白灼估计太老了。
试下把虾从侧面分成两半（不脱壳），用蒜蓉姜末做主料要切得很细，调入芡汁，蒸鱼酱油，食用油，胡椒粉，鸡精，全部放入一个大碗里搅拌均匀。
用刀把虾的刨面划上几道格子好入味，把调好主料均匀的抹在虾的切面上，上笼蒸6分钟即成。
如果喜欢吃酸甜口味的就把主料改成蒜蓉番茄汁，虾也从侧面分两半，烧热油，将虾的切面入油煎3分钟捞起来沥干油，放入盘子，把蒜蓉番茄汁放入煎虾剩下的油里过一下，浇在盘子里的虾面上即成。
大头虾怎么做好吃
5楼：李胖子的小宝
1.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。
2.锅热油，放入姜、放入大头虾。
3.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。
4.翻炒一下，放入盐和少量生抽。
5.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。
6.撒入鸡精，即可出锅。
6楼：匿名用户
麻辣干锅那种做法好吃
7楼：稽芸湛香梅
主料大头虾400g
辅料葱4g姜3g料酒适量生抽适量鸡精适量油适量糖适量盐适量步骤油爆大头虾的做法步骤11.食材准备：大头虾洗净、葱、姜。
油爆大头虾的做法步骤22.锅热油，放入姜、放入大头虾。
油爆大头虾的做法步骤33.大头虾经油爆后，等虾壳变脆后，倒入料酒。
油爆大头虾的做法步骤44.翻炒一下，放入盐和少量生抽。
油爆大头虾的做法步骤55.放入糖和喷一点点水，大火烧开焖2分钟至熟，最后撒入葱花。
油爆大头虾的做法步骤66.撒入鸡精，即可出锅。
小贴士大头虾是河虾，一定买活的。
8楼：宣漫焉健柏
食材明细
大头虾适量盐适量
原味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度
【盐烤大头虾】的做法步骤
【盐烤大头虾】的做法步骤：1
大头虾洗净剪去虾脚和长长的须。用竹签穿起来。
【盐烤大头虾】的做法步骤：2
撒上大量的盐腌一会。
【盐烤大头虾】的做法步骤：3
烤盘上铺上锡纸，把大头虾摆在烤盘上。
【盐烤大头虾】的做法步骤：4
烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟左右。我一般都是目测啦，虾也不能烤太久。烤出来的虾肉才会脆嫩鲜美。
使用的厨具：电烤箱
特别大的虾怎么做好吃？
9楼：嚳驢
想要好看好吃又省事估计比较难，这么大的虾白灼估计太老了。
试下把虾从侧内面分成容两半（不脱壳），用蒜蓉姜末做主料要切得很细，调入芡汁，蒸鱼酱油，食用油，胡椒粉，鸡精，全部放入一个大碗里搅拌均匀。
用刀把虾的刨面划上几道格子好入味，把调好主料均匀的抹在虾的切面上，上笼蒸6分钟即成。
如果喜欢吃酸甜口味的就把主料改成蒜蓉番茄汁，虾也从侧面分两半，烧热油，将虾的切面入油煎3分钟捞起来沥干油，放入盘子，把蒜蓉番茄汁放入煎虾剩下的油里过一下，浇在盘子里的虾面上即成。
10楼：匿名用户
看是什来么品种的虾.我曾经源作过9两重的竹节虾.
如果是渤海湾的大对虾,建议干焅,炸烹.
如果是竹节虾 ,建议天妇罗,牡丹虾球.
如果是广东斑虾,建议白灼,蒜茸开边蒸,ok汁酱爆.
告诉我,虾的品种,和单只重量(几头的).我具体教你.
大对虾怎么做好吃，大对虾的做法大全
11楼：紫瞳舞卿
1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿
2.由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽专出沙腺3.大对虾
用盐属、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4.大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段5.炒勺上火，放入花生油，烧热
6.投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味
7.放入大虾煸炒出虾油
8.翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色
9.烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透10.加入精盐、白糖、调味
11.再将锅开大火，收汁
12.靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡
12楼：匿名用户
原料：bai对虾。
du去除zhi虾头和外壳，
dao留虾尾。
用刀把虾背
片开。去除虾线。
用刀斩几下，拍内
平，撒上盐和胡椒粉容，喷一点料酒。
在淀粉中扑一下粉。
沾一层蛋液。
再放入面包糠中裹粉。
用手压紧。
放入油锅中高温炸熟捞出沥油。
摆入盘中。
挤上沙拉酱。
挤细一点的丝很漂亮。
劲爆葱油大头虾怎么做好吃又简单，做法图
13楼：匿名用户
主料大头虾 ：bai500
姜 ：10
蒜 ：50
辅料du
油 ：20
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体zhi
步骤第一步
大头dao虾买来版之后把长须剪掉，这样美观一些权，用清水冲洗干净备用第二步用剪刀或者刀把身体切开来，这样为了方便入味，然后均匀撒上盐，糖，再倒点酒，生姜切成丝铺上去，稍微腌制几分钟
第三步锅里水烧开，把盘子放进去，蒸个八分钟左右就好了第四步把葱铺在虾上面，再适量倒点酱油，锅里油烧热，冒烟就均匀倒在葱上面，就可以上桌了，香味四溢
大个头的虾，怎么做都好吃,大个头青虾怎么做好吃
1楼 苦苦的挣扎 材料大龙虾两只，酱油 姜 蒜 香油 做法1 将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。 2 酱汁的调制 将少量姜剁成末 蒜捣成末，加入生抽 几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。 大个头青虾怎么做好吃 2楼 匿名用户 1 将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。 2 姜和葱分别切细丝，红椒切成...
竽头汤圆的做法，竽头汤圆怎么做好吃，竽头汤圆
1楼 最初的简单 竽头汤圆的做法步骤11 把小竽头削去皮。 竽头汤圆的做法步骤22 竽头切成片。 竽头汤圆的做法步骤33 放入蒸锅中蒸熟。 竽头汤圆的做法步骤44 竽头放入板上用刀背压成泥。 竽头汤圆的做法步骤55 放入糯米粉。 竽头汤圆的做法步骤66 不要加水，慢慢地揉成团。 竽头汤圆的做法步骤7...
芋头肉馅汤圆怎么做好吃,芋头肉馅汤圆的家常做法大全怎么做好吃视
1楼 咿婷 食材明细 糯米粉500g左右 芋头一个 肉糜400g左右 胡萝卜一根 黄酒适量盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 咸鲜口味煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 芋头肉馅汤圆的做法步骤 芋头肉馅汤圆的做法步骤 1 1把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟芋头肉馅汤圆的做法步骤 2 2肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时...