1楼：雨洛成诗
用料2.把白菜洗净备用。
3.热锅下油，想把南姜、生姜片、辣椒爆香。
4.爆香好后，把洗净的鱼漂下过炒至变色。
5.鱼漂变色后会（出点油）。这会儿一次性下足适量的水。
6.中火煮10分钟后，把洗净的白菜放入锅再煮5分钟。
7.5分钟后把适量的xo酱跟盐加入。
8.起锅后撒下点香菜，提提味道，真的很棒。
鱼鳔焖白菜的做法，鱼鳔焖白菜怎么做好吃，鱼鳔
2楼：喃喃_小溪
用料抄主料香菜少许
袭胡椒粉少许
xo酱白菜半斤
鱼鳔焖白菜的做法：
1.将买回来的鱼漂用清水洗净。
2.把白菜洗净备用。
3.热锅下油，想把南姜、生姜片、辣椒爆香。
4.爆香好后，把洗净的鱼漂下过炒至变色。
5.鱼漂变色后会（出点油）。这会儿一次性下足适量的水。
6.中火煮10分钟后，把洗净的白菜放入锅再煮5分钟。
7.5分钟后把适量的xo酱跟盐加入。
8.起锅后撒下点香菜，提提味道，真的很棒。
白菜香菇焖鱼鳔的做法，白菜香菇焖鱼鳔怎么做
3楼：幸运小小雨
干香菇泡发，du
洗净，zhi用厨房剪刀剪成条。
dao热油锅。放入专姜丝爆香。放入择洗干净的鱼鳔。
入香属菇条，煸炒至鱼鳔变色。倒入泡发香菇的水。
盖锅盖，焖煮15分钟。放入择洗干净切丝的白菜，煸炒2分钟。
倒入适量的鱼露。盖锅盖。，焖煮10分钟。放入适量的鸡粉。
倒入适量的胡椒粉，炒匀，即可关火。
4楼：匿名用户
－ 准备食材 －
大白菜 200g
鱼鳔 250g
香菇 2个
橄榄油 适量
姜丝回适量
胡椒粉 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
－答 步骤 －
1.菜谱：大白菜、鱼鳔和香菇。
2.将干香菇泡发，洗净，用厨房剪刀剪成条。
3.热油锅。
4.放入姜丝爆香。
5.放入择洗干净的鱼鳔。
6.放入香菇条，煸炒至鱼鳔变色。
7.倒入泡发香菇的水。
8.盖锅盖，焖煮15分钟。
9.揭盖。
10.放入择洗干净切丝的白菜，煸炒2分钟。
11.倒入适量的鱼露。
12.盖锅盖。，焖煮10分钟。
13.揭盖，放入适量的鸡粉。
14.倒入适量的胡椒粉，炒匀，即可关火。
－ 小贴士 －
放入胡椒粉可以去除鱼鳔的腥味。
鱼胶焖白菜的做法步骤图，鱼胶焖白菜怎么做好吃
5楼：v莞
材料主料来：猪肝250克，
源辅料：木耳(干)25克，调料：大葱bai5克，姜3克，黄酒du10克，盐2克，味精zhi1克，香dao油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克
做法1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；
2.猪肝洗净后切成薄片；
3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；
5.猪肝在热水中焯一下，控净水分；
5.锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；
6.加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；
7.锅留底油，用旺火翻炒木耳；
8.炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；
9.随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。
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6楼：傻叼一个
红焖鱼鳔的做bai法的做法
新鲜鱼膘du洗干净，把里zhi面的膜撕掉
锅内烧开dao水，下适量姜专片
将鱼膘投入水中煮开，去属除鱼腥味
捞起来，沥干水分待用
准备好：蒜头、姜、葱头、芹菜、红辣椒切小块、猪肉末锅烧热，下适量的油
蒜头、姜片、红辣椒爆香
倒入猪肉末，翻炒至变色
加入鱼膘
加入适量生抽，翻炒均匀
加入少量温水
适量的盐调味
白胡椒粉
撒入葱头和芹菜段
盖锅焖煮2分钟入味
掀盖收汁装盘
白菜炒鱼肚怎么做好吃
7楼：高雅大气很有笵
材料1.半颗白菜
2.鱼肚 （三两只）
3.胡萝卜 1/4段
4.淀粉和水
5.橄榄油（一大汤匙）
6.生姜，大蒜头，香菜做法专
1.白菜洗净，切段属；鱼肚泡水（至少要四个钟头，需中间换水），切块；胡萝卜去皮切丝
2.淀粉和水待用
3.生姜，大蒜头，香菜，洗净，切片（段）
4.油热，大火，入生姜，大蒜；
5.入鱼肚，大火略炒，入盐若干，转中火焖，加一些水继续焖；
6.转大火，入白菜，加盐适量，焖煮4分钟，入胡萝卜丝，转中火略焖；
7.开大火，入淀粉划匀，成盘，放点香菜点缀。
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8楼：今夕何夕是朝夕
食材鱼鳔500克
青椒1个
口磨100克
白菜200克
胡萝卜半个
油适量步骤
1先热油权锅，下鱼鳔先炒至六七成熟，盛起备用2再起油锅把以上材料里的青菜放一起翻炒几下3之前的鱼鳔下锅一起炒，淋上鱼露即可
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9楼：
食材 主料 鲩鱼鳔 300g 辅料 油 适量
盐 适量 姜 适量 蒜 适量内 葱 适量 香菜 适量 紫苏 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.鱼鳔容洗净，沥干水； 2.水中加姜片，加料酒，下鱼鳔焯熟去腥； 3.
鱼鳔焯好用凉水再过净，再沥干； 4.准备葱，香菜，紫苏等
鱼鳔怎么做好吃
10楼：匿名用户
这是网上的做法，你参考一下
材料：鱼鳔25克，红枣5颗，去芯莲子5颗，枸杞10颗，开水一碗，冰糖5颗。
过程：鱼鳔用水先泡12个小时，再用开水烫2次后切成小块丁，将鱼鳔25克（小块），红枣5颗，去芯莲子5颗，枸杞10颗，开水一碗加入炖盅，高温档炖3个小时，加入冰糖再炖10分钟。
效果：很好吃，香香甜甜的，味道不腥了。
11楼：引n子
做鱼时同烧就挺好吃的，也可经氽烫后凉拌。
酸菜干焖小鱼怎么做好吃，酸菜干焖小鱼的家常做法
1楼 豪杰飞鸿 食材主料小鱼400g酸菜干10g辅料油适量盐适量豆豉适量辣椒粉适量小葱适量姜适量酸菜干10g 步骤酸菜干焖小鱼的做法步骤11 准备小鱼煎至两面金黄备用酸菜干焖小鱼的做法步骤22 准备豆豉 酸菜干焖小鱼的做法步骤33 准备酸菜干，用水冲洗一下酸菜干焖小鱼的做法步骤44 锅里加水4碗下姜...
酸菜焖鱼怎么做好吃,酸菜鱼怎么做好吃？
1楼 匿名用户 酸菜焖鱼的做法 把鱼洗干净，放盐，生抽，淀粉腌制一会。 酸菜洗干净，切小 姜切片，蒜切版片，豆豉剁碎，葱切小段权。准备好食材可以开煮。 先把锅烧热，什么都不要加，把酸菜的水炒干，炒好后用碟子乘出来，这样是为了让酸菜更爽脆。 热锅放适量的油，加入蒜跟姜，爆香，再把它们乘到酸菜里。 适量...
炸过的干鱼鳔怎么做好吃,炸过的鱼鳔要怎么煮
1楼 匿名用户 主料 干鱼鳔200克 火腿60克 辅料 香菇50克 黑木耳10克 调料 色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 姜5克 料酒10毫升 黄酒10毫升 砂锅鱼鳔的做法 1 鱼鳔用水冲洗干净，放入滚水锅中，加入料酒 姜片，汆烫片刻后捞出。 2 老姜切片 金华火腿切片 香菇洗净后切片 黑木耳用温水泡...