1楼:匿名用户
主料:红烧肉罐头1瓶,西红柿4个,土豆3个,茄子1个辅料:盐半勺,味精1/4勺,花椒粉半勺,大料2颗,姜2片,辣椒2个步骤:1、首先,将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。
2、将姜切成薄片,放少量食用油。
3、等油烧熟(冒些许烟),放入西红柿、土豆、茄子翻炒,加入适量盐,放入辣椒翻炒至出少量汤汁。
4、加入两小碗水,将姜片大料放入,煮至沸腾将猪肉罐头倒入,加些盐,中火慢炖,待汤汁粘稠放入味精即可出锅。
用红烧肉如何做东北乱炖
2楼:ice埃斯科瑞木
先把红烧肉烧好了,然后再跟其他辅料比如土豆啊,西红柿啊,大白菜,萝内卜啊等等等等一起炖。
因为容红烧肉要先做好了,再一起炖的话,肉才更入味口感更好。要注意红烧肉烧的时候别烧的太烂,七八分就可以了,不然再放到锅里炖的话,红烧肉都软了化在汤里了,就不好吃不劲道了。
3楼:匿名用户
你就把红烧肉当做五花肉就行了
茄子土豆西红柿和红烧猪肉罐头炖一起的乱炖,谁教教我,怎么做好吃,就这四种材料,急需回答,晚上要做
4楼:匿名用户
茄子土豆切块大火炒一下,放葱姜,八角,花椒,干辣椒丁,酱油,再炒一下,加水版炖一会之
后,加盐权,和味素,放红烧猪肉罐头,继续炖,待土豆用筷子一点就透的时候,放西红柿快,在炖一会,放葱花,尖椒末,香菜,出郭
5楼:边雨
油七分热,放入姜片蒜瓣爆香,先放土豆翻炒一分钟放入西红柿,岀汤后放入茄子,罐头要在菜快熟的时候放,要不就烂的抄不起来了,多做几遍就熟悉了
怎么做好吃,东北红烧肉乱炖的家常做法
6楼:俺奴家不是祸水
步骤1.茄子掰块。
来2.土豆滚源刀切块
3.自家红烧肉少许bai
,没有自家的可以买超市du的,罐装的很方
7楼:再回首恍然如逝
食材bai
主料红烧肉
100g
番茄du
1个茄子
1个土豆
zhi1个
杭椒2个
芸豆100g
辅料大葱
适量dao
姜版适量
耗油适量
精盐适量
十三香权
8楼:林夕的微笑
主料红烧肉
bai100g
番茄1个
茄子1个
土豆du
1个杭椒
2个芸豆
100g
辅料大葱
适量zhi
dao姜
适量耗油
适量精盐
适量十三香
适量酱油
适量鸡精
红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些
9楼:匿名用户
用料食材来:猪肉、源土豆bai
、红萝卜、豆筋、干黄花du菜
调料:老姜、、老抽(酱油)、
zhi花椒、八角、dao香叶、冰糖
红烧肉(乱炖)的做法
食材、配料准备好洗净
切块生猪肉块先下锅煸,去除水份
水份煸干下油煸炒肉块
倒入酱油炒几分钟后分别放花椒、老姜、香叶、八角、葱煸炒,出香味加入冷水(有高汤也可以加高汤)大火熬开,改小火慢炖10~20分钟(家有老人或小朋友的炖20分钟)
大开关小火
猪肉炖20分钟后先加入不易软的食材(土豆、红萝卜)小火慢炖至熟透起锅
看美食家黄磊怎么做农家乱炖红烧肉
10楼:匿名用户
主料带皮五花肉500g 茄子200g土豆200g 莲菜200g
胡萝卜100g 料酒95g
冰糖65g 油少许
八角 花椒 桂皮各少许 老抽专1勺
香菇2朵
乱炖红烧肉属的做法步骤
1.五花肉切块,过水除去血沫。
2.葱姜蒜切好备用
3.花椒 八角 桂皮适量备用
4.茄子 土豆 莲菜 香菇 胡萝卜切块备用5.炒锅到少许油,凉油时放入冰糖小火化糖起泡。
6.放入肉块翻炒上色,放入适量的水(水量以没过肉为宜),加入一勺老抽,放入香菇 莲菜。大火烧开换小火炖1个半小时后加适量的盐。
7.加入茄子 土豆 胡萝卜。小火炖到各种菜熟了,换大火收汤,就ok了。
8.炖好了,开吃吧!
白菜粉条的做法,红烧肉炖白菜粉条怎么做好
1楼 匿名用户 主料红烧肉 1小碗大白菜 4片红薯粉条 1把辅料油适量 盐适量酱油适量 香油适量 大葱适量 步骤1 准备好红烧肉和大白菜,大白菜切丝,粉条先用温水泡好2 热锅内放油,油热后,加入白菜翻炒,翻炒均匀后,加入红烧肉3 继续翻炒均匀 4 加入适量白开水,再加入泡过的红薯粉条 5 盖锅盖炖1...
红烧肉炖白菜红烧肉怎么做,红烧肉炖白菜的正宗做法,红烧肉炖白菜怎样做才好吃的
1楼 匿名用户 食材主料 红烧肉250g 大白菜1000g辅料油 适量盐适量葱姜 适量步骤 1 大白菜洗净切成大块 2 准备好葱姜炝锅 3 爆香后下入大白菜翻炒至变软 4 舀一大勺红烧肉冻放在上面,翻炒一下 5 放入适量水,撒上适量盐调味,盖上锅盖炖至白菜软烂6 收一收汤就可以出锅了 小贴士白菜一定...
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1楼 食材主料 白菜20棵 肉15000g 豆腐15块 粉条5000g辅料葱 5000g 姜500g 酱油适量 辣椒100g yo油适量 步骤1 白菜洗干净切成小块待用 2 豆腐切成块待用 3 葱切成葱花待用 4 姜切碎待用 5 鲜肉切成片 待用 6 油锅八分热的时候放入鲜肉翻炒,同时放入适量酱油,...