1楼：匿名用户
主料牛肉
鹅蛋调料食盐葱
生抽芝麻油
胡椒生粉
牛肉苏打粉
鱼露1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油,油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
蛤蜊炒粉丝的家常做法 蛤蜊炒粉丝怎么做最正宗
2楼：匿名用户
蛤蜊复炒粉丝的家常做制法
1.花蛤清水洗净，bai用水煮开备用。
du2.生姜，大蒜，韭菜zhi备用。
3.锅中放dao入生姜，大蒜爆香。
4.放入鸡蛋炒散，放入少量的洋葱。
5.放入提前冷水泡发的粉丝。
6.放入适量的美味鲜提色。
7.放入煮好的花蛤翻炒均匀，放入少量的盐。
8.最后放入韭菜，炒熟即可。
姜葱粉丝炒花蛤怎么做好吃
3楼：貪厭
花蛤 750g
姜片 6片
小葱段 5-6条的量
蒜片 5-6瓣的量
酱油 1茶匙
蚝油 2茶匙
糖 1/2茶匙
料酒 1茶匙
色拉油 1汤匙
姜葱炒花蛤的做法
买回的新鲜花蛤用清水清洗两遍，加入2小勺盐，在加满清水浸泡30-45分钟。之后再用清水搓洗两遍，基本的泥沙就去得差不多了，沥干水份备用。
炒锅烧热，加入色拉油。放入姜片煸炒至发黄，此时加入蒜片，炒出香味后直接将沥干的花蛤放入。开大火迅速将花蛤炒约30秒，然后烹入料酒，加入酱油和蚝油糖，翻炒几下。
可酌情添加一点点清水在锅中，然后盖上盖子，焖煮1~2分钟左右，待花蛤大多数打开后放入葱段翻炒几下即可出锅装盘。
蒜蓉粉丝炒花蛤怎么做如何做好吃
4楼：匿名用户
主料花蛤400克 粉丝1小把
蒜3瓣 姜丝适量
盐适量 油适量
青番茄一个 青椒适量
泡豆角适内量
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法步骤
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**11. [cp]蒜蓉粉丝炒花蛤
主料，花蛤(其它贝壳也可以)，绿豆粉丝
配料，尖椒，葱白，酱，蒜(多点)，泡豆角，青番茄(可以不要)
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**22. 粉丝提前2小时用热水泡软，大蒜青番茄捣碎成蓉，姜切丝，葱白豆角切短节，尖椒切段。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**33. 新鲜花蛤多冲洗几次，水烧开下花蛤，壳开了后立马捞起过冷水冲洗一下
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**44. 锅烧热倒入适量油，冷油下蒜蓉爆香，然后下其他配料翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**55. 炒出香味后倒入花蛤翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**66. 然后放入小半碗清水煮开。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**77. 然后放入粉丝。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**88. 水开后放入粉丝盖盖煮上一分钟，然后调入适量盐容，不用放鸡粉这些了，海鲜本来就很鲜了哦。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**99. 大火收汁，可以适量留点汤汁，下饭十分美味。
5楼：踏雪醉寻梅
1.买回来之后拿一来盆水，加一源
点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的蒜蓉炒花蛤的做法步骤2
2.姜，蒜头，豆豉一起剁碎
蒜蓉炒花蛤的做法步骤3
3.切好的葱花
蒜蓉炒花蛤的做法步骤4
4.热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅蒜蓉炒花蛤的做法步骤5
5.把花蛤倒进去翻炒
蒜蓉炒花蛤的做法步骤6
6.加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖爆炒，还有加一点点水。
蒜蓉炒花蛤的做法步骤7
7.花蛤张开口啦，然后收汁就可以了
蒜蓉炒花蛤的做法步骤8
8.盛盘
小贴士买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的
花蛤蒸粉丝的家常做法大全怎么做好吃
6楼：匿名用户
主料花蛤
250克辅料油
适量生抽
适量粉丝
适量芹菜
适量红辣椒
适量步骤
1.锅里水煮开，加入花蛤版煮至开口捞出待权用2.锅里重新加入清水煮开，放入粉丝煮开
3.将将粉丝捞在盘中
4.摆上花蛤
5.加入芹菜粒和辣椒粒
6.淋上生抽和油放锅里蒸5分钟
7.取出即可食用
小贴士花蛤要先用清水煮至开口，这样可以避免有沙土粉丝也要先用清水煮软，口感才会好吃。
7楼：看见你的相
粉丝最好和扇贝之类的，花蛤适合葱炒
蒜蓉粉丝炒花蛤怎么做如何做好
8楼：高雅大气很有笵
蒜蓉粉bai丝炒花蛤
的做法步du骤
蒜蓉粉丝炒花zhi
蛤的做法**dao11. [cp]蒜蓉粉丝炒花蛤
主料，花回蛤(其它贝壳也可以答)，绿豆粉丝
配料，尖椒，葱白，酱，蒜(多点)，泡豆角，青番茄(可以不要)
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**22. 粉丝提前2小时用热水泡软，大蒜青番茄捣碎成蓉，姜切丝，葱白豆角切短节，尖椒切段。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**33. 新鲜花蛤多冲洗几次，水烧开下花蛤，壳开了后立马捞起过冷水冲洗一下
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**44. 锅烧热倒入适量油，冷油下蒜蓉爆香，然后下其他配料翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**55. 炒出香味后倒入花蛤翻炒。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**66. 然后放入小半碗清水煮开。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**77. 然后放入粉丝。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**88. 水开后放入粉丝盖盖煮上一分钟，然后调入适量盐，不用放鸡粉这些了，海鲜本来就很鲜了哦。
蒜蓉粉丝炒花蛤的做法**99. 大火收汁，可以适量留点汤汁，下饭十分美味。
昨天晚上下面剩了点生菜我也顺手扔了进去，十分好吃哦。除了花蛤是买的，其他配料都是老妈菜园里面种的，别太羡慕。
花蛤粉丝汤怎么做好吃
9楼：雪竹花
主料粉丝1块花蛤200克鸡蛋1个 辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量韭菜专适量洋葱适量美味鲜适量步骤花蛤炒粉丝的
属做法步骤11.花蛤清水洗净，用水煮开备用。
花蛤炒粉丝的做法步骤22.生姜，大蒜，韭菜备用。
花蛤炒粉丝的做法步骤33.锅中放入生姜，大蒜爆香。
花蛤炒粉丝的做法步骤44.放入鸡蛋炒散，放入少量的洋葱。
花蛤炒粉丝的做法步骤55.放入提前冷水泡发的粉丝。
花蛤炒粉丝的做法步骤66.放入适量的美味鲜提色。
花蛤炒粉丝的做法步骤77.放入煮好的花蛤翻炒均匀，放入少量的盐。
花蛤炒粉丝的做法步骤88.最后放入韭菜，炒熟即可。
辣炒花蛤粉条怎么做
10楼：林夕的微笑
用料花蛤 250克（带壳）
清油火锅料 1小勺
酱油 1小勺
糖 1小勺
蒜瓣 2瓣
红薯粉条 2人份
小葱 适量
洋葱 1/4颗
红萝卜 1/3条
青椒 1/2个
料酒 1勺
辣炒花蛤粉条的做法
洋葱切丝、胡萝卜切丝，青椒也切丝。蒜瓣切小块，备用。
花蛤吐沙半日，备用。
沸水烫熟红薯粉条，约4分钟，备用。
热锅入油炒香蒜瓣，入洋葱丝、胡萝卜丝拌炒，入花蛤，微张口时，加入料酒、清油火锅料、酱油及糖，稍微拌炒。接著加入红薯粉条及青椒丝，待花蛤口全开之时，即可出锅。
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