完胜甜品店的芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

2021-01-02 19:00:26 字数 3771 阅读 5169

1楼:面朝大海路途

完胜甜品店的芋圆的做法

再把西米下锅煮至透明。煮之前可先浸泡,不然会煮到你头晕。煮西米的空当,可以把水果切丁备用。煮好后,我也过过冷水,再沥干备用。

一切准备就绪,就开始配料吧。把各种材料结合,再倒上椰汁,加点奶油(一汤匙左右。)

小贴士只要把椰汁放冰箱冷藏即可,拿出来倒进水果里就冰冰的了。

芋圆过冷水更q哦!

完美版芋圆烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:晚风无人可问津

芋圆烧仙草的做法步骤

1紫薯洗净去皮切块,香芋洗净去皮切片,南瓜洗净去皮切片。

2隔水蒸熟。

3把蒸好的紫薯捣成泥。

4加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。

5南瓜水分大,视情况是否加水。

6揉成紫薯面团、香芋面团和南瓜面团。

7先把南瓜面团擀成差不多厚度的长方形,然后切成差不多宽度的长条。

8再切成小剂子,用手稍微搓一下,南瓜芋圆做好。

9按照同样的方法把紫薯芋圆、香芋芋圆搓好。

10大火烧开水,下入做好的南瓜芋圆和香芋芋圆,并用铲子不时地搅动一下,防止芋圆粘底。

11煮至所有芋圆浮起,再煮2-3分钟,芋圆成透明状,咬开里面熟透即可。

12捞出南瓜芋圆和香芋芋圆,过凉水。接着下入紫薯芋圆。

13紫薯芋圆煮熟捞起,过凉水。

14芋圆沥干水装入盘子里备用。

15把冷藏好的烧仙草加入适量白糖搅匀,接着加入适量自己做的奶茶,也是冷藏好的,表面放上三种芋圆和适量蜜红豆,芋圆烧仙草就做好了。

芋圆甜品的做法步骤图,芋圆甜品怎么做好吃

3楼:30秒不

芋头紫薯红心地瓜地瓜淀粉马铃薯淀粉 白糖

做法1. 紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟

2. 红心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100克,用的时候匀成3份

3. 取一袋子地瓜淀粉150克,放2/3的量到盆里,匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合

4.蒸好的番薯芋艿

5. 先做红心地瓜口味的,红心地瓜捣成泥

6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了),用筷子迅速搅拌

7. 捏成团 不用很光滑哈

8. 加入红心地瓜泥

9. 稍稍揉匀

10. 加白糖

11. 这个时候面团会沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉

12. 揉到面团光滑不粘手完全,别偷懒哈。。。多揉揉,这样子出来的芋圆会q哈

13. 面盆洗干净,接着做紫薯的,紫薯捣成泥

14. 取另外一份地瓜淀粉150克,同样的方法,放2/3,混入30克左右的马铃薯淀粉,加开水少许烫好,捏成团

15.放紫薯泥,紫薯泥会比较干哈,不用太担心放多了难弄

16.揉匀,慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉,揉到表面光滑不粘手,紫薯比较干,可能150克地瓜淀粉用不完,看着办哈

18.同样的方法做芋艿,芋艿很黏,做的是时候要有耐心哈

19.三个面团好了

20.可能面团里面会有芋艿小颗粒啊,紫薯小颗粒,没关系的,吃起来会更有意思

21.面团搓成长条,切小块

22.同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的

23.做好的芋圆,地瓜圆

24.水煮开要下做好的芋圆,讲究点你可以把芋头跟红心地瓜的先下,因为紫薯会窜色,下锅之后马上用勺子铲子啥的捞下底,别让粘在锅底

25.大火煮一直,到所有芋圆浮起,继续2-3分钟,根据你做的大小哈,可以弄个尝下,咬开里面煮透即可

26.捞出之后放紫薯的

27.全部煮好

28.根据自己喜欢的口味啃吧

做芋圆的小窍门的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:大队委窝窝

新手零失败bai芋弊返圆的做

du法准备好材料,去皮zhi

南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水

煮熟版打成泥,紫薯同

权样做法

把打烂的南瓜泥慢慢倒入木薯粉,边搅拌边倒入,直至拌好面团拌者滑不动再下手揉成面团,不粘手就首卜腊ok大概形状

紫薯,不够紫就显得粉,也没有关系,好吃就行了

不加水纯手工芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

5楼:匿名用户

材料芋头 300g,地瓜粉 150g,白砂糖 30g,水 30g,太白粉 适量

做法1、芋头→洗干净去皮→切薄片版→蒸熟→压成泥状权2、趁热加入地瓜粉.白砂糖,边揉边加水→调面团软硬度,加水揉到不黏手即可

3、桌上洒太白粉→分割粉团→搓成长条状→用刀子分割约1cm 小块状4、放入滚水中,浮于水面在煮1分钟即可捞起5、捞起后可洒一点砂糖备用

6、可加入红豆汤.锉冰中一起食用

一包芋圆多种吃的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:回首一声笑苍苍

材料方便面bai1袋,大虾5个,

du黑胡椒1茶匙,

zhi泰式甜辣酱3汤勺,圆dao白菜半个,干辣版椒3个,葱花少许,盐1茶匙,权生抽1汤勺,料酒1汤勺

做法1.虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用

2.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用

4.煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出5.捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制

6.锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香7.放入圆白菜丝,大火翻炒

8.再放入煮散的面条一起炒

9.泰味绝对少不了这个调味料

10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒

11.最后研磨适量的黑胡椒

12.炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用

芋圆的做法的做法步骤图,芋圆的做法怎么做好吃

7楼:匿名用户

步骤抄芋圆的做法步骤11.紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟ps:买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃芋圆的做法步骤22.

将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎芋圆的做法步骤33.加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可ps:根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖芋圆的做法步骤44.

直接切小颗

芋圆的做法步骤55.放入锅里煮,先热水煮3-5分,后过凉开水即可ps:煮完有点透明,称之为芋圆

芋圆的做法步骤66.芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶,即可开吃

芋圆的做法步骤77.若想放上西米,可以去超市买一包,放在锅里煮到透明即可吃。

ps:煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水,即可

芋圆的做法步骤图,芋圆怎么做好吃

8楼:

材料瘦肉和少量肥

复肉,红辣椒,大蒜制

子,豆豉

做法1、首先,是准备工作,将瘦肉与肥肉分离,各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。

2、然后,在锅里放食用油,等油热了之后先放肥肉进去炸,将部分的肥油炸去,然后再放瘦肉进去炒。

3、等肉的颜色逐渐褪去红色宏,将辣椒和大蒜放进锅内翻炒。注意的是要经常翻过,不要将肉炒糊了。

4、接着在锅里放入适量的水和将有,盖上锅盖煮,目的是使辣椒和大蒜的味道进入肉中,这样肉才会香。可以加入豆豉,这个看个人的偏好。

5、等汤的颜色变得浓郁,香气四溢之后,加入适量的盐和鸡精调味,便可出锅了。

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