1楼：南芷瑾梦
这个创意其实很多人做，最主要的是饺子皮的口感和馅料的味道
蔬菜汁饺子怎么做
2楼：勤奋宇宙
食材食谱热量：3013.5(大卡)
主料面粉500g
紫包菜适量
方法/步骤
1准备好包蔬菜汁水饺所需要的材料，比如紫包菜、胡萝卜、香葱、香菇、瘦肉等等，紫包菜和胡萝卜主要是用来榨汁的。
2把紫包菜或者胡萝卜切成小块，放到榨汁机里榨成汁备用。
3用榨好的蔬菜汁和面，然后把面团揉匀，需要揉久一点才能更均匀。
4准备饺子馅，把自己喜欢吃的馅料混合到一起，比如猪肉、芹菜、香菇等等各种馅料。接着用食用油、盐、味精、酱油等调味料搅拌均匀，馅料备好待用。
5开始包蔬菜汁饺子了，把面团擀成饺子皮就开始包了，跟我们平时包饺子的手法是一样的。
6饺子包好之后用饺子盒装起来，看起来非常漂亮，是早餐晚餐非常适合吃的食物之一
如何调制饺子馅，我想开一家手工饺子店？
3楼：杨爱菊绿色产品
方法bai有如下多种：
⒈最简单
du法：把新鲜蔬菜馅剁好zhi后dao，倒入小盆，加入食用内油搅拌，容
让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅（已放足盐），混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
⒉最细致法：先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，以免渗出更多的水。
把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中，边加边搅拌，直至肉菜的比例合适为止。这样做出的饺子不失营养，又不会流汤。
⒊最便捷法：把拌好的馅冷冻一下再包饺子，肉汤、菜汤形成凝固状态，就不易流出。
⒋最营养法：饺子馅中加个鸡蛋，这样煮饺子时，蛋白质会凝固，减少饺子出汤。
⒌最美观法：用挤出的蔬菜汁和面、擀饺子皮，不仅不浪费营养，饺子还很美观。
⒍加了肥肉：放入适量的醋，可以去油腻，去腥味。
4楼：蔻岩懿拴
五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去
5楼：五点半天亮
报个厨师班吧，想开店总要有点前期投资
6楼：嘎啦
可以和家里人学，亲手体验下
7楼：匿名用户
饺子馅料：
bai五花
肉，酱油，
du料酒，盐，zhi香油，葱末，dao
姜泥。制作方法：版
五花肉剁成泥，放入少权许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
包饺子的蔬菜汁怎么做
8楼：爵爷的网络
食材食谱热量：3013.5(卡)
主料面粉500g
紫包菜适量
/步骤1
准备包蔬菜汁水饺所需要材料比紫包菜、胡萝卜、香葱、香菇、瘦肉等等紫包菜胡萝卜主要用榨汁
2紫包菜或者胡萝卜切块放榨汁机榨汁备用
3用榨蔬菜汁面面团揉匀需要揉久点才能更均匀4准备饺馅自喜欢吃馅料混合起比猪肉、芹菜、香菇等等各种馅料接着用食用油、盐、味精、酱油等调味料搅拌均匀馅料备待用
5始包蔬菜汁饺面团擀饺皮始包跟我平包饺手
6饺包用饺盒装起看起非漂亮早餐晚餐非适合吃食物
蔬菜汁做的彩色饺子，怎么吃蔬菜汁做的彩色饺子
9楼：浩浩荡荡忆平生
胡萝卜汁 65-70克 菠菜汁65-70克 苋菜汁 65-70克 面粉 每份150克，其实也可以打其他蔬菜汁，自己兑面粉，如果觉得干再加水就行
如何用蔬菜汁做饺子皮
10楼：
用蔬菜汁好。蔬菜汁就把蔬菜洗好，该去皮的去皮（例如胡萝卜），然后切成小丁放进榨汁机里（搅拌机），然后倒一杯水，可以根据蔬菜的数量调整，然后按下开关，直到搅均匀为止。。。
部分像是西红柿可以直接挤汁，不用榨。
颜色方面呢，提供几个参考吧
红色：西红柿
橙色：胡萝卜
绿色：菠菜，豆面
紫色：紫甘蓝【紫色的，样子像生菜
这些汁要在和面的时候加进去，一定要和匀才好看。。。
其他颜色可以试试自己创新！！！
用蔬菜汁健康，还附带了蔬菜的味道。。。
希望能做出好看的饺子好吃哦~~~
怎样用蔬菜汁和饺子面
11楼：小马驹
胡萝卜汁 65-70克 菠菜汁65-70克 苋菜汁 65-70克 面粉 每份150克，其实也可以打其他蔬菜汁，自己兑面粉，如果觉得干再加水就行
用那种蔬菜汁和面包饺子不容易烂
12楼：匿名用户
适量用盐水和面或加鸡蛋和面,包出的饺子,煮的时候不容易烂皮.
蔬菜汁饺子怎么做,包蔬菜汁的水饺怎样做
1楼 勤奋宇宙 食材食谱热量 3013 5 大卡 主料面粉500g 紫包菜适量 方法 步骤 1准备好包蔬菜汁水饺所需要的材料，比如紫包菜 胡萝卜 香葱 香菇 瘦肉等等，紫包菜和胡萝卜主要是用来榨汁的。 2把紫包菜或者胡萝卜切成小块，放到榨汁机里榨成汁备用。 3用榨好的蔬菜汁和面，然后把面团揉匀，需要...
蔬菜汁饺子怎么做好,蔬菜汁饺子怎么做
1楼 一只花 用料菠菜，紫薯，南瓜，胡萝卜 少许 饺子粉 适量，根据自己家的情况来定 蔬菜汁饺子的做法 把所有的蔬菜洗干净，胡萝卜去皮，南瓜去皮，紫薯去皮，菠菜洗干净切成小块放进破壁机打成蔬菜泥 这是打好的蔬菜泥 南瓜我是蒸熟的，因为要做南瓜馒头所以就多蒸了一些打成泥就可以用了所有的蔬菜泥和成面团待...
青菜汁饺子怎么做,蔬菜汁饺子怎么做好
1楼 林夕的微笑 菠菜 100g 面粉 100g 猪肉馅 50g 白菜 30g 盐 3g 芝麻香油 5ml 菜汁饺子的做法 1 原料 2 菠菜洗净放入滚水中汆烫，捞出放入食品加工机中搅打成细碎，加入到面粉中和成面团，略饧片刻。 3 白菜切碎，加入到猪肉馅中调入盐和芝麻香油，充分拌匀制成馅料。 4 将...