包菜猪肉饺子的做法,包菜猪肉饺子怎么做好吃

2021-01-01 12:44:14 字数 4933 阅读 4668

1楼:匿名用户

包菜猪肉饺子怎么做

材料排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠

做法1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。

2、倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。

3、锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。

4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。

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2楼:0泽国a网盘

材料面粉,包菜(圆白菜)半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽,

做法1.将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋

2.包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎

3.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料

4.和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟

5.案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可

6.烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉

3楼:胡萝炒香菜

步骤包菜猪肉饺子的做法步骤11.准备好包菜,猪肉,葱花包菜猪肉饺子的做法步骤22.猪肉剁碎

包菜猪肉饺子的做法步骤33.葱花切碎

包菜猪肉饺子的做法步骤44.包菜切碎

包菜猪肉饺子的做法步骤55.包菜碎和猪肉馅葱花,调入盐和酱油搅拌均匀包菜猪肉饺子的做法步骤66.拿一片饺子皮,包入包菜猪肉馅包菜猪肉饺子的做法步骤77.

锅中烧开水,把饺子放入蒸屉蒸15分钟。

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4楼:我

步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤22.把面粉揉好,揉六七分钟即可,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤33.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤44.干香菇用温水发好,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤55.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤66.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤77.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!

包菜猪肉馅饺子的做法步骤88.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,

包菜猪肉馅饺子的做法步骤9

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5楼:新疆新军都医院

用料主料

五花肉500g

卷心菜200g

玉米1根

调料食盐

适量酱油

适量鸡精适量葱

适量姜适量调和油

适量猪肉包菜饺子的做法

1.首先把肉洗净跺碎,放点姜,蒜,葱。再是包菜切碎,玉米剥出来分别装好调味。

2.再把用温水和好发醒了的面粉切成一粒粒

3.用杆面丈杆成圆形的饺子皮

4.包好的饺子

6楼:天黑不回家白羊

主料白菜 猪肉馅

面粉辅料葱适量

香油适量

盐适量 姜适量

饺子馅调料粉适量 酱油适量

鲜肉大白菜饺子的做法步骤:

1. 把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把白菜的水份煞出来。

2. 葱和姜切末儿。

3. 将白菜的水份攥干,煞出来的水备用。(可以和饺子面的时候用,营养一点也不会流失)

4. 将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲,肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水,每次加水都要充分拌匀,使肉馅充分吸收水分。

5. 在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅调料粉、葱和姜末、香油拌匀,再放入白菜末和酱油拌匀即成饺子馅。

6. 包饺子的面用煞白菜渗出的水和面,如果不够的可以适当再加些温水或凉水都可以。把水逐次的倒入面粉中,然后用筷子搅成雪花状,揉成一个光洁的面团醒二十分钟。

7. 面饧好后揉成一个均匀的长条,切成均匀的小剂子。将小面团按扁擀成饺子皮,包馅即可。

8. 接下来就是煮饺子开吃了。

7楼:匿名用户

猪肉包菜馅饺子

材料猪肉馅、包菜、胡萝卜,半根葱,酱油5ml,姜4片,五香粉适量,盐4g,味精4g,香油适量,色拉油适量,浓汤宝 1个。

做法1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。

2、包菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。

3、水中加少许盐,将包菜焯水后捞出过凉水。

4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加葱、姜末拌匀。

5、包菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。

6、取一张饺子皮放适量肉馅,将水饺皮捏在一起。

7、水烧开加入1个浓汤宝。

8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐,再次烧开。

9、放入水饺煮熟即可盛入碗中,撒香菜、胡萝卜片食用。

包菜大肉饺子怎么做好吃

8楼:匿名用户

大肉包菜水饺的做法

1.准备适量的肉,一般是瘦肉多点 ,把肉和姜丝一起,用刀把肉馅剁碎2.准备包菜一个,把包菜切碎 ,越碎越好

3.把切碎的包菜和肉馅放在一起,加上调料 ,料酒 生抽 饺子馅料 等 ,搅拌均匀

4.准备饺子皮,把 搅拌好的肉馅放在皮里,把边全部捏紧5.把边全部捏紧就可以了,用同样的方法把所有的饺子都包好6.

上锅烧水,水开了,开始煮饺子 ,一般水开一次,在加点水,开第二次就好了

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9楼:匿名用户

猪肉包菜饺子

bai的家常做法

食材du

主料卷心zhi菜

1个猪肉

400g辅料油

适量dao专盐

适量味极鲜酱油

1勺鸡精属

适量步骤

1.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

2.面粉加入水揉成面团醒一会。

3.卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。

4.卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。

5.面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。

6.将剂子按扁后擀成饼。

7.取一个饼,放入馅料。

8.包成饺子。

9.全包好了。

10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。

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10楼:匿名用户

主料猪肉400克包菜300克辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量香油适量鸡蛋1个饺子皮适量

步骤猪肉包菜大水饺的做法步骤11.猪肉剁碎。

猪肉包菜大水饺的做法步骤22.包菜切碎加适量盐腌制一会。

猪肉包菜大水饺的做法步骤33.将剁碎的猪肉加适量盐、五香粉、酱油和一个鸡蛋搅打上劲儿,

猪肉包菜大水饺的做法步骤44.再将腌制的包菜捏出水分放入肉馅里。

猪肉包菜大水饺的做法步骤55.将馅加适量香油拌匀。

猪肉包菜大水饺的做法步骤66.取一张饺子皮放适量陷。

猪肉包菜大水饺的做法步骤77.卷起来将两边捏紧。

猪肉包菜大水饺的做法步骤88.朝上对折捏紧。

猪肉包菜大水饺的做法步骤99.将包好的叫饺子排列整齐防止粘连。

猪肉包菜大水饺的做法步骤1010.包好的饺子放在开水里煮熟就可以开吃了。

小贴士煮饺子要宽汤大火。煮饺子时,开锅后视情况加适量冷水,饺子熟的快,一般情况下,加两次冷水,饺子就熟了。

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11楼:今天买单啊

材料猪肉馅,面粉,香油,葱末,姜末,老抽,盐,香菜,植物油做法1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀4.

锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。

6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了

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12楼:一见如故税法答

材料面粉,包菜bai(圆白菜)du半个,五花肉末500克,金zhi针dao菇一把,小葱5-6棵,料酒,

专盐,香油,生抽,老抽属,

做法1.将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋

2.包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎

3.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料

4.和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟

5.案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可

6.烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉

真心回答望采纳,谢谢!

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1楼 大boss德 你好1料 面粉 包包菜 猪肉 辅料 熟菜籽油 盐 生抽 蚝油 姜 香葱 五香粉 花椒粒 2面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟,把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右 3猪肉切小块,姜切片 4一起加绞肉机打成肉泥,香葱洗净切末 5倒出肉泥加花椒水,朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉 生...

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1楼 我 步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11 面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤22 把面粉揉好,揉六七分钟即可, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤33 把包菜,猪肉,姜,葱,剁好, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤44 干香菇用温水发好, 包菜猪肉馅饺子的做法步...

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1楼 凹凸小田螺 主料 香菜200g,猪肉250g,葱白1棵,小麦面粉700g。 辅料 油20ml,盐10g,花椒粉5g,香油5ml,酱油6ml,姜10g。 步骤1 面和好,提前醒上。 2 香菜,一棵葱只取葱白部分,一块姜,洗净控水。 3 准备好猪肉,洗净切片。 4 油热后,倒入适量酱油,煮开出香味...