1楼：薇号
材料土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁
做法1.首先一个土豆，去皮，切小丁，放在锅里，放适量盐，煮熟。
2.另外一个锅里煮一颗鸡蛋。洗一些生菜叶子，还有小西红柿，pp里还能看到几个绿色的想西红柿一样的，那个叫绿宝石西红柿，味道不错的说呢！
3.土豆煮好后，控干水分，开一个金枪鱼罐头，和土豆拌在一起装盘，鸡蛋切成6瓣也摆好，再点缀上西红柿。
4.先淋一些金枪鱼罐头里的汁，然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁，搅拌均匀，再淋在沙拉上就可以了。
的肉三鲜饺子好不好吃
2楼：醉花阴传奇
好吃，我最喜欢肉三鲜水饺
3楼：快来为
材料主料农家自制火腿辅料鲜冬笋调料精盐 味精 白糖 料酒 淀粉
做法1．火腿改刀切成长方型的薄片。冬笋剥去外壳切成丝，下锅焯水后用调料调味备用。
2．取碗，将火腿整齐地顺时针方向摆好，装入调好味的冬笋丝，上笼蒸熟取出扣在盘中，淋上芡汁即可。
真阿婆水饺（南大街店）的素三鲜水饺好不好吃
4楼：热心网友
素三鲜水饺
材料排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油做法1.排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出2.西芹洗净，斜切成段
3.炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出4.锅中留底油，爆香葱花
5.下西芹翻炒
6.再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可
喜家德的素三鲜水饺为什么这么好吃，是怎么做的
5楼：匿名用户
三鲜水饺为什么这么好吃
首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：
把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅(盆)里，加入食油(菜油)轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和作料。这样，既保留了营养，饺子馅也会鲜嫩可口，若是韭菜肉馅，菜馅用油拌好后，再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入，混合均匀即可。
菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
最后肉要剁成茸状。做馅的肉，用刀剁碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时就少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。
待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌，直到成糊状后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。 调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。
的肉三鲜水饺好不好吃
6楼：谭海梅时代
个人觉得味道还可以，但是每个人的口味不一样，我喜欢的你不一定喜欢，最好是寻找适合自己的口味的，自己喜欢才是最重要的。
馅中香饺子铺的肉三鲜水饺好不好吃
7楼：匿名用户
用料主料
面粉500克
水250克
辅料猪肉馅
500克
鲜虾仁200g
90克鸡蛋
100克
韭菜120克
水150克盐5克
香菇精4克
香油10克
海鲜酱油
10克姜
30克肉三鲜饺子的做法
1.猪肉手工剁馅，加入姜末、五香粉、胡椒粉和酱油
2.充分搅拌均匀
3.然后把150克水分5--6次加入，每次加水后都要顺一个方向充分搅拌至水完全吸收再加下一次
4.水完全加入后继续顺一个方向搅拌，直到馅料上劲
5.鸡蛋炒成小散穗
6.鲜虾剥出虾仁，挑去虾线。我买的虾比较大，也可以用小点的,加少许胡椒粉和黄酒腌制15分钟
7.把水发黑木耳切碎，韭菜顶刀切碎，鸡蛋也可以稍微再切一下
8.把切好的鸡蛋和黑木耳加入肉馅中充分均匀均匀
9.腌好的虾仁用厨房纸吸取多余水分
10.虾仁切丁加入馅料中，我喜欢颗粒感的虾仁，所以丁切的比较大
11.搅拌均匀
12.把馅料扒到一边，放入韭菜，用香油把韭菜拌均匀，以锁住韭菜的水分
13.轻轻搅拌均匀馅就拌好了
14.面粉加水和成比较硬的面团，因这款饺子皮很薄，所以要比平时包饺子的面团硬一点。分成7克左右重的剂子，擀成圆皮
15.包入13克左右的馅料。我用的虾仁比较多，每个饺子里面都能有2--3粒大颗粒的虾仁
16.包好
17.煮熟
18.皮有多薄，我用的自磨面粉，面粉比较黄，但是隔着皮依然可以看到里面 的馅料哦，薄吧。咬开每个饺子都有几粒虾仁颗粒，这样鲜香味，美薄皮大馅的饺子，能不好吃吗？！
烹饪技巧
1、面粉和水的比例为2:1，和好的面团软硬比较合适，面粉选用中筋偏高的面粉，高筋粉最好，这样擀成的皮筋道，煮的时候不易破，也不会粘牙。
2、调馅时要先调好肉馅，再放其它原料，这样可以利用肉馅的粘度把其他原料凝结起来，馅不易散。
3、馅要尽量拌均匀，让每个饺子里面都能均匀有各种馅料，特别是虾仁。
吃三鲜馅饺禁忌不能与什么一起吃
8楼：匿名用户
鸡蛋：复与鹅肉同食损伤脾胃制;与兔肉、bai柿子同食导致腹泻du;同时不宜与甲鱼zhi
、鲤鱼、豆浆dao、茶同食。
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
9楼：匿名用户
一般三鲜馅的饺子里面有海米或者是虾仁，所以不能与含有维生素c的食物，像西红柿之类的食物同吃，容易引起腹泻或者是中毒。
今天好朋友丽丽要到家里来吃饭，她比较喜欢吃三鲜水饺，请问那个牌子的比较好呢？
10楼：追女仔
楼主既然这么贪吃，那嘴肯定挑着吧，那你试下思念水饺，这水饺的味道是比较好吃的，相信你肯定会喜欢的呢，去试试吧
11楼：匿名用户
自己做的最好。。很容易做，如果有闲心，还可以叫他一起做
三鲜水饺的馅是什么啊
12楼：竹林为家
三鲜馅：三鲜馅是馅心中质量最高的一种，因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。
⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成。
13楼：神追甫疯
海三鲜：虾仁、蟹肉、贝肉
素三鲜：韭菜、鸡蛋、猪肉
14楼：匿名用户
肉 韭菜 （木耳） 海米
京实饺子楼的素三鲜水饺好不好吃,金晖饺子（金凤店）的素三鲜水饺好不好吃
1楼 16081184q査 材料鸡腿，鸡爪，葱，姜，花椒，大料，料酒，生抽，盐，茶叶，白糖，做法1 将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。 2 砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪，加入葱 姜 花椒 大料 料酒等所有调味料一起煮30分钟左右，煮到用筷子能轻松将鸡腿戳透时将鸡腿等取出。 3 取...
佳益跑山猪肉水饺的猪肉三鲜水饺好不好吃
1楼 获真保 正常的猪肉三鲜水饺都很好吃，既然人家以这个为特色那肯定是很美味的。但美食这东西还是要自己尝过才知道到底如何别人的评价是不可信的。 肉三鲜馅饺子是哪三鲜 2楼 小浩 一 饺子三鲜馅是韭菜 鸡蛋 小河虾。 二 具体制作步骤 材料准备 韭菜400克 鸡蛋3个 饺子皮48个 小河虾250克 调...
金晖饺子（金凤店）的素三鲜水饺好不好吃
1楼 匿名用户 材料鸡脚10只，黄豆1杯，生姜1块，白酒，生抽，糖适量做法1 黄豆放进冷锅里，慢火炒香，盛起用水浸泡10分钟，并清洗干净2 鸡脚剁去指甲，每只斩成2 3件，飞水后冲洗干净浮沫，生姜刮皮后拍扁 3 热油锅，爆香生姜 4 倒入鸡脚煸炒一会，淋入白酒 5 淋入生抽，翻炒均匀 6 加入白糖，...