1楼:匿名用户
材料鸡脚10只,黄豆1杯,生姜1块,白酒,生抽,糖适量做法1.黄豆放进冷锅里,慢火炒香,盛起用水浸泡10分钟,并清洗干净2.鸡脚剁去指甲,每只斩成2~3件,飞水后冲洗干净浮沫,生姜刮皮后拍扁
3.热油锅,爆香生姜
4.倒入鸡脚煸炒一会,淋入白酒
5.淋入生抽,翻炒均匀
6.加入白糖,翻炒均匀
7.捞起黄豆,放进锅里
8.加入没过材料的清水,大火煮开后,转小火焖煮20分钟,大火收至酱汁浓稠
真阿婆水饺(南大街店)的素三鲜水饺好不好吃
2楼:热心网友
素三鲜水饺
材料排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油做法1.排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出2.西芹洗净,斜切成段
3.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出4.锅中留底油,爆香葱花
5.下西芹翻炒
6.再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可
回家吃饭鱼鲜水饺的素三鲜馅好不好吃
3楼:亚游狗推
材料玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱
做法1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。
2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。
3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。
来相会饺子宴(双井店)的素三鲜煮饺好不好吃
4楼:
材料苦瓜250克,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎
做法1.先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟
2.加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。
大娘水饺(万达广场店)的素三鲜饺好不好吃
5楼:我威信
材料排骨,土豆,(吃多
少自己看着办)红油豆瓣酱,蒜子,鸡精,蚝油。
做法1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。
2、锅里倒入适量的油烧热,把腌制好排骨倒入炒变色,再倒入土豆翻炒2分钟,再放蒜子,红油豆瓣酱,炒一下,关火。(不要把土豆炒熟了)
3、把炒过的排骨土豆盛到盘里,在高压锅里放水和三角架,再把盘子放进去盖好,大火烧开再中火烧15分钟。
喜家德水饺(文明店)的喜三鲜饺子好不好吃
6楼:16081184q査
材料主料:北豆腐300克,鸡蛋70克,鸡血100克,瘦猪肉50克,竹笋25克,
调料:醋2克,芡粉5克,大葱10克,盐2克,胡椒粉2克做法1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。
2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可。
天一饺子馆的素馅饺子好不好吃
7楼:荣荣和平
每个人的口感都是不一样的,我感觉还是非常好吃的,当然了,自己去感觉一下比较好,看看适合不适合自己的口味儿。
东方饺子王(北礼士路店)的酥鲫鱼好不好吃
1楼 梦与孤独 材料剩米饭 适量,大红肠适量,生抽酱油1茶勺tsp,大葱1根,鸡蛋2个,卷心菜半个,甜豌豆 适量,油 盐 黑胡椒适量 做法1 将大葱和卷心菜切丝,大红肠切丁备用。 2 炒锅中火加热倒入适量油将打鸡蛋加适量盐打撒后倒入锅内烤熟盛出备用。 3 锅里加少许油中火加热后倒入大葱炒软后加入卷心...
金春禧中海环宇城店怎么样,金春禧(金茂湾店)的清炒荷兰豆好不好吃
1楼 销魂哥 伏 金春禧原本是国营老店,特色是饺子和鲁菜,重新设计定位后,几家门店装修风格一致,很有海派餐厅的风范,高贵大气。我们周末吃饭不太准点,下午两点多逛到环宇城,去了几家餐厅都不营业了,金春禧的店面里生意兴隆。坐下点餐,服务员从迎宾到点餐服务都非常标准到位。 水饺种类跟船歌类似,也是现包现下...