1楼：国内友友
好吃，很好吃，我最喜欢吃了，真鲜，很好。
海蛎子包饺子的做法
2楼：老巫婆你送后
准备材料：青萝卜、生蚝、猪肉、香菜、葱姜末、盐、海鲜酱油、生鸡蛋清、糖、芝麻油
步骤：1、原料准备好。
2、萝卜叉成丝儿，用开水焯个5分熟。焯的时候加点儿食用碱和几滴色拉油。
3、萝卜丝剁成酱。
4、猪肉剁成小粒，加入葱姜末，一个生鸡蛋清，糖、几滴芝麻油，海鲜酱油，顺着一个方向搅，直到把肉馅儿搅成很有弹性的感觉。
5、海蛎子切成两半或三半都可以。
6、将基础馅儿和海蛎子、萝卜丝儿、香菜末拌在一起，加色拉油，加盐。
7、包饺子。
8、煮饺子，可在锅里少加点盐，为了防止粘锅，等水开了下锅。下锅后，用铲子从锅的侧面搅动水，从而带动饺子滑动，为了避免饺子粘锅。
3楼：纸上没有字有画
可以跟用白菜、萝卜都不错的。
海蛎子怎么包饺子
4楼：仅存的感觉
海蛎子水饺制作方法
原料：面粉、绿萝卜、海蛎子肉、葱姜、香菜。
做法：1、面粉一点点添加水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时；
2、绿萝卜擦成丝，在开水中焯2分钟，捞出过凉水，挤干水分，剁碎备用；
3、葱姜香菜切成碎末备用；
4、海蛎子肉添加少量盐和清水，旋转之后，用手抓捏，去除其中的碎壳和杂质，然后捞出干净的蛎肉备用；
5、萝卜丝、葱姜香菜和海蛎子肉混合，添加一匙猪油、适量盐和味精拌匀；
6、最后添加少量香油拌匀即可
正宗沿海风味的萝卜丝海蛎子水饺的几个制作要点：
1、葱、姜、香菜必不可少；
2、不添加酱油，保持绿萝卜和海蛎子的原色原味；
4、最后滴几滴麻油调味增香必不可少；
5、除了油、盐、味精调味，不需要任何其他调味的添加，以保证口味的纯正；
6、绿萝卜丝需要提前焯水去除异味；
7、海蛎子肉取用新鲜的，可以在海蛎子肉中加点少许盐和清水，旋转之后，用手抓捏，去除去除其中的碎壳和杂质，然后捞出干净的蛎肉。不要用乱刀剁，小肉直接放入，大的海蛎子肉用刀小心分割即可。
5楼：匿名用户
海蛎子应该在准备馅的时候处理好吧，比如将肉剁碎啊
海蛎子包饺子要先把海蛎子煮熟吗？
6楼：0312求知
我觉得需要煮熟，不然包到饺子里煮就不好熟了。
海蛎子做馅放什么蔬菜
7楼：匿名用户
酸菜海蛎子饺子
一、食材：
1、主料：酸菜1000克、猪肉馅300克、海蛎子300克、面粉800克。
2、辅料：水、花生油、盐、大葱、鲜姜、十三香、酱油。
二、做法步骤：
1、先把面粉加少许温水和成面团，放置一边稍醒。
2、把酸菜切成细丝，用清水冲洗一遍。
3、把酸菜捞出挤干水份，放在菜板上剁碎。
4、肉馅中加入盐，酱油，十三香，油，葱末，姜末顺一个方向搅拌上劲。
5、再把海蛎子、酸菜放进去一起搅拌均匀。
6、把面团搓成长条。
7、揪成大小均匀的集子，再擀成中间厚，周边薄一点的面皮。
8、包成一个个的饺子。
9、锅里水开后放饺子煮，水开后用少许凉水点一下，这样反复点三遍，看见饺子的肚子鼓起来了，就熟了。
10、看饺子的肚子鼓起来了，捞出装盘，就可吃了。
8楼：匿名用户
首先,要将洗好的海蛎子剁成馅(一定要洗干净,否则有沙子)然后将韭菜洗净剁馅,再将其两拌在一起,少放盐(因海蛎子是海产品,有较高的盐分,不益放太多盐).剩下的同正常的包子做法是一样的
如何做 海蛎子韭菜馅饺子 详解 步骤
9楼：阳光点的灿烂点
准备材料：海蛎子150克、
韭黄50克、韭菜150克、鸡蛋2个、饺子皮28张、盐适量专、小葱1根、油适量、生姜5克、胡属椒粉少许。
1、备好做饺子馅的材料，海蛎子，韭黄，韭菜，鸡蛋，葱，生姜。
2、韭菜、韭黄、葱和姜都切碎。
3、海蛎子冲洗干净备用。
4、两个鸡蛋，加上葱花，盐和胡椒粉打散。
5、锅烧热倒到油，油热下生姜和海蛎子炒翻两下。
6、倒入打散的鸡蛋液。
7、稍停片刻将鸡蛋液滑散。
8、待到海蛎子和鸡蛋完全冷却，将韭菜和韭黄拌入，根据需要加盐和胡椒粉调味，到此馅就调好了。
9、取一张饺子皮，放一勺馅。
10、饺子包好了，我们来煎饺子，将锅烧热，倒少量的油，油温热的时候将饺子码排在锅里。
11、饺子底煎至微上色的时候，倒上半碗清水，立刻盖上锅盖，用中火煎5-7分钟，水干了，一般来说饺子就煎好了。
10楼：
原料：面皮抄1斤量、海蛎子2斤、萝卜一个、木耳一把、食用油适量调料：食盐1勺、味极鲜3勺、葱2段、姜5片做法：1、备料。
2、萝卜洗净，打成细丝，冷水下锅焯水。
3、焯过水的萝卜丝，过冷水，洗去萝卜臭味，剁成细末。
4、葱姜剁成细末。
5、海蛎子肉清洗干净，切丁，不要切太小，太小味道不美。
6、提前泡发的木耳几朵，也剁成末。
7、所有材料放一起，加适量的食盐、味极鲜、食用油，搅拌均匀，馅料即成。
8、包好饺子，煮熟即可食用，可以配蒜泥之类的蘸料吃更香哦。
海蛎子跟什么菜包混沌好
11楼：沉淀期待的未来
饺子馅的做法bai:(具体过程） 饺子馅du主要分肉馅和素zhi馅dao
海蛎子包饺子的做法,海蛎子做馅放什么蔬菜
1楼 老巫婆你送后 准备材料 青萝卜 生蚝 猪肉 香菜 葱姜末 盐 海鲜酱油 生鸡蛋清 糖 芝麻油 步骤 1 原料准备好。 2 萝卜叉成丝儿，用开水焯个5分熟。焯的时候加点儿食用碱和几滴色拉油。 3 萝卜丝剁成酱。 4 猪肉剁成小粒，加入葱姜末，一个生鸡蛋清，糖 几滴芝麻油，海鲜酱油，顺着一个方向搅...
包包菜猪肉饺子的做法，包包菜猪肉饺子怎么做好吃，包
1楼 大boss德 你好1料 面粉 包包菜 猪肉 辅料 熟菜籽油 盐 生抽 蚝油 姜 香葱 五香粉 花椒粒 2面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右 3猪肉切小块，姜切片 4一起加绞肉机打成肉泥，香葱洗净切末 5倒出肉泥加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加五香粉 生...
地菜包饺子怎么做好吃,地菜饺子怎么做好吃 地菜饺子馅做法大全
1楼 匿名用户 首先拿地菜心洗干净，再用开水烫一下去土味，然后在拿地菜跟肉。剁碎搅拌在一起。拿料调好，用饺子皮包好就可以了。 2楼 匿名用户 地菜地瓜包。首先是对地菜作为佐料不能太多。关键是炒菜的过程中要多油，适当的加点肉。在锅里爆炒，这样吃起来才有香味。 3楼 匿名用户 用五花肉切粹，加小葱，姜蒜...