1楼：锦羿航成
泡杨梅酒，至少要一个月以后才能把杨梅捞出来，这样酒的效果才好。也可以不捞出来，继续泡在酒里面。
杨梅酒泡多久杨梅取出
2楼：爱吃脖子
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。杨梅泡酒的浸泡时间也不能太长，泡酒的时间大概在为15-25天最好，不要超过一个月。太长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。
泡太久的杨梅酒不宜喝。杨梅泡酒泡的时间过长，会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道。长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。
泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
3楼：云南新华电脑学校
杨梅酒越陈越好。宁波是著名的杨梅产地，我们这每年杨梅产季，家家都会泡一些杨梅酒，用来夏天解暑，中暑了杨梅酒是最好的药。一般三年以上就是上好的杨梅酒了，普通的泡上三个月就能喝了。
4楼：零1零1零
不需要取出杨梅，可以等酒喝完后取出杨梅然后晒成杨梅干。
杨梅酒里的杨梅捞出来还是不捞出来
5楼：匿名用户
杨梅酒里的杨梅在浸泡20天左右后，要捞出来。
杨梅浸泡20天左右，要将杨梅捞取出来，然后将装有杨梅酒的罐子重新密封好，放在阴凉通风的地方保存，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。
将杨梅捞取出来，不仅可以防止杨梅酒中的杨梅变质，还可以使得杨梅酒的口感香醇，保存得时间更久，所以杨梅酒中的杨梅是要捞出来的。
需要注意的是，杨梅酒是由保质期的：买的杨梅酒 购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准。
自制杨梅酒 若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存4—5年，有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完。
6楼：尉七七
不捞，可以一边喝酒一边吃杨梅，杨梅我这边最有名了
7楼：吖哩嘎朵
不用捞啊！！！！我家都这样喝
杨梅酒泡了二十多天可以把杨梅换了重新泡吗
8楼：隐佑平扈香
杨梅酒越陈越好。宁波是著名的杨梅产地，我们这每年杨梅产季，家家都会泡一些杨梅酒，用来夏天解暑，中暑了杨梅酒是最好的药。一般三年以上就是上好的杨梅酒了，普通的泡上三个月就能喝了。
9楼：战元修勾辛
答：杨梅不好是吧，要换就连酒一起换了吧，不然你光换杨梅那酒还是不好喝哟！！谢谢
好的杨梅泡酒
泡得越久越好喝哟
杨梅酒泡了几天后可不可以再加酒进去
10楼：匿名用户
要加也bai可以。没有太大du
的问题。zhi
鲜杨梅500克，白糖dao80克。
【制法】将杨梅内洗净容，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。
11楼：你的别片我
可以抄的，不过没有原来的味道袭浓厚了。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。
杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。
12楼：我是林郑云
不能加了，杨梅酒会受影响的。
杨梅酒三个月后要不要把杨梅捞出来
13楼：智霞
不要，如果你想捞出来，捞出来后要放冰箱，不然会坏。
14楼：匿名用户
不用捞出来，杨梅酒要越泡越醇香，捞出来的话，酒会越来越淡。而且泡久的杨梅沾糖其实也蛮好吃的
15楼：嬡ら棒棒糖
也可以不捞，喝的时候要吃杨梅再捞出来吃！
16楼：合并帅哥
不用，一般都是直接放在里面，越久越好喝！！！
17楼：试着说服未来
等到酒发酵后好了之后，要把杂物沥出来
泡杨梅酒用什么酒好点啊
18楼：demon陌
用清香型或者米香型白
酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住，泡杨梅酒都用差不多40度到50度的白酒。
杨梅酒用玻璃罐或者陶瓷坛子装。和其他材料相比，玻璃和陶瓷的结构是最稳定的，用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨梅酒选择。
早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
19楼：禾木由
用白酒就可以。
杨梅酒味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”，实为老少皆宜的佳品。
20楼：匿名用户
肯定是纯粮酒好啊，这样口感能更好，有一款谷养康无添加粮食酒，真正做到不添加食用酒精、香精、色素等酒类添加剂，品牌值得信赖，深受消费者好评，而且连泡酒瓶都帮你准备好了，是不含铅的玻璃瓶，直接可以使用，不用再费钱买了。
21楼：匿名用户
跑杨梅酒用清香型或者米香型白酒，
不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。一般来说泡杨梅酒都用差不多40度到50度的白酒。
杨梅酒用玻璃罐或者陶瓷坛子装。 和其他材料相比，玻璃和陶瓷的结构是最稳定的，所以，用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨梅酒选择。
只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择玻璃罐进行装置，量大的就可以选择陶瓷坛子进行泡制了。
如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右。特别是，如果喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。
自制的杨梅酒最好不要存放太久，因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂，保存不当的话，很容易就会变质，无法继续喝了，在一年内喝完为好。
22楼：岁寒知松
泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度30-50度都是可以的。最好用玻璃瓶装，塑料瓶会有异味。
杨梅需用青果，软的和烂的别要。如果长期放，要密封和放阴凉处。
23楼：匿名用户
最好用瓷的或玻璃的，想要泡得久的话，一定不能有生水，可以用凉开水洗，酒的话一定要是纯酿，没有勾兑的酒才能放那么久，不然会变味的。不用分开，密封保存就可以。
售农家自酿 粮食酒 米酒，假一赔十，味道纯正醉也不上头。
24楼：百度用户
高梁酒 自己喝 用52度的
25楼：匿名用户
同意楼上 可以上中国 酒业网的 这样可以找到专业的酒业知识
26楼：零1零1零
可以用土烧，不要用塑料瓶可以用玻璃瓶或陶瓷品可以不分开
27楼：匿名用户
买几斤好的杨梅，一般杨梅跟久比例在1:2最佳，用42度的清香型白酒泡，酱香型或者浓香型都会影响果酒的口感，一般我习惯用谷养康泡果酒专用酒，这个我京东买的，亲测的确是零添加粮食酒，**也比较合理，杨梅酒这样泡一个月待酒变红就可以喝了，喝时放冰糖，饮用时降度加糖调味。
28楼：双子缅甸维加斯
泡杨梅酒可以购买谷养康无添加泡酒专用酒试一试，纯粮食酒是泡酒的好选择，不过目前市面上很多都是勾兑酒，让人购买的不放心，但是这款是真正的无添加纯粮食酒，可以在京东购买
29楼：账薇
那你可以用谷养康的无添加泡酒专用酒，是真正纯粮食的，而且杨梅泡玩的酒甜甜的，不好大伙也不能用呀，天猫店就可以买到。
30楼：季
其实，你可以试下谷养康无添加泡酒专用酒，可以直接加水果药材的泡酒专用酒，不用在单独买酒和泡酒瓶，还得担心买到酒精勾兑酒，买到泡酒瓶含铅什么的，这京东就有销售。
泡的杨梅酒能存放 多少年 里面 泡到一定时间后里面的杨梅需要取出来吗？
31楼：最爱彩虹糖
自己泡的
杨梅酒保存
四、五年的时间，是比较长的了；如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度数低的白酒泡的质量就不好说了，还是不要喝。
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；存放多年有着着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。
扩展资料
储藏营养价值
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法**。普通以及病毒性腹泻。
32楼：匿名用户
杨梅酒越陈越好。宁波是著名的杨梅产地，我们这每年杨梅产季，家家都会泡一些杨梅酒，用来夏天解暑，中暑了杨梅酒是最好的药。一般三年以上就是上好的杨梅酒了，普通的泡上三个月就能喝了。
杨梅酒泡多久取出杨梅最好,杨梅酒泡多久杨梅取出
1楼 龙塘栗山小子 杨梅一般是不娶出来的。酒没了就报废了。 2楼 忧仪 不用取出来在里面泡着就直接喝了。 3楼 叔正奇缑尚 一般情况下不取 我们家都是酒喝完了然后就把杨梅也吃掉 这样就不浪费 4楼 雀淼谢韶 杨梅酒越陈越好。宁波是著名的杨梅产地，我们这每年杨梅产季，家家都会泡一些杨梅酒，用来夏天解暑...
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1楼 百度知道 杨梅酒做法配方一 做法 将杨梅清洗干净混合白糖放入瓷罐中捣碎，加盖密封 可稍留空隙 ，大约7 10天，自然发酵成杨梅酒。用纱布过滤出果皮，将过滤过的杨梅酒放入锅中煮沸，冷却装瓶密封保存，即可随时饮用。 这种做法发酵时间较短，杨梅泡制7 10天即可完成。 杨梅酒怎么泡，杨梅酒泡多久可以...
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1楼 匿名用户 最好选用45 左右清香型纯粮酿造的白酒。 杨梅酒是由杨梅 白酒和冰糖一定比例制作而成的。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有 生津 止渴 调五脏 涤肠胃 除烦愤恶气 实为老少皆宜的佳品。 2楼 憨牛网 自制杨梅酒 材料杨梅6两，白酒1斤 38度 ，冰糖5两做...