1楼：匿名用户
青梅：白酒：冰糖=1:
1:0.6，你可以按照这个比例制作，白酒推荐购买谷养康无添加泡酒专用酒，制作出来的口感绝对是一流的，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，在天猫有***可以购买
2楼：匿名用户
梅子泡酒,还可加点枸杞搭配泡,至于冰糖,2斤左右
10斤酒泡多少杨梅放多少冰糖
3楼：楼主的老王
泡杨梅酒十斤酒可以放0．8斤－1斤冰糖，因为杨梅本身就含糖量较高，10斤白酒，一般就放1斤冰糖以内是合适的。
新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长)，1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒，泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。
酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖、比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。
扩展资料
注意事项
1、水果。只要是新鲜、完好、成熟的水果，都可以酿酒。当令盛产，并成熟的水果最佳。否则酿好的酒会有酸涩味。
2、酒。酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。
不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味。
3、糖。糖在这里是催化剂。建议用冰糖，而不是砂糖。
4、酿酒容器。金属和塑料材质皆不适合。要选用密封性强的玻璃容器。
不仅方便操作，而且可以清楚观察水果的变化。若担心玻璃容器密闭性不好，可以如我一样，盖上干净的保鲜膜厚，再盖紧瓶盖。
5、清洗水果。水果一定要清洗干净，除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等。清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾干，否则容易导致酿酒失败；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以酿制。
4楼：晨晨小点
我是10：5：2我放的。就是白酒10斤，杨梅5斤，冰糖2斤。
5楼：匿名用户
一般一斤酒一斤梅，所以十斤酒放十斤梅，冰糖看口味，1~2斤冰糖差不多了。
步骤：1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。
2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。
3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。
4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。
5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。
6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。
7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。
8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。
9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。
6楼：匿名用户
十斤酒十斤杨梅要放多少冰糖泡出来的杨梅酒喝起没有酒味
泡杨梅酒，十斤酒放多少杨梅多少冰糖
7楼：匿名用户
一般一斤酒一斤梅,所以十斤酒放十斤梅,冰糖看口味,1~2斤冰糖差不多了。我和家人一直都是用谷养康零添加泡酒专用酒来泡酒，这款是无添加的纯粮食酒，在天猫上买的，**还很亲民，而且本身就是无铅环保玻璃瓶，可以直接往里面放水果、药材，连泡酒瓶都不用再买了，省心省力省钱。
8楼：匿名用户
泡杨梅酒
，十斤酒，应该放八斤杨梅，两斤冰糖。
泡制杨梅酒时，杨梅和酒、冰糖的比例一般在4:5:1，这样泡出的杨梅酒口感较好。
泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此杨梅的配比要稍微的少一些。
而冰糖的作用是为了提升杨梅酒的口感，因为杨梅本身带酸味，放了冰糖后杨梅酒就不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。
注意要挑选一些个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅。如果喜欢酸一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。
对白酒的选择，最好选用45度以上的清香型纯粮酿造的白酒。如果觉得45度的度数太高的话，也可以选用度数稍微低一点的白酒，但最好不要低于35度。
9楼：走在囧途
泡杨梅酒十斤酒可以放0.8斤-1斤冰糖：：
因为杨梅本身就含糖量较高，10斤白酒，一般就放1斤冰糖以内是合适的。
如果要放多了，太甜了也会影响口感的。
10楼：浙江张小飞
1~2斤冰糖。
一般一斤酒一斤梅，所以十斤酒放十斤梅，冰糖看口味，1~2斤冰糖差不多了。
原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。
喝杨梅酒的好处：
1、延缓衰老
杨梅故里——铁山冲的的人们平均寿命达80岁以上。
2、预防癌症
杨梅酒含有硒，硒是抗癌能力最强的一种元素，可以防止细胞癌变。
3、美容养颜
很多保养得很好的女性，与经常饮杨梅酒等果酒有关。
4、增进食欲
杨梅酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中微酸味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
11楼：叛逆
20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！
12楼：匿名用户
1.5斤，我就用1.5
我买了五斤梅子，五斤冰糖，两个三斤的瓶，还有一个十斤的瓶，要买多少斤酒呢？
13楼：匿名用户
需要买5斤酒，瓶子可以装16斤，梅子和冰糖已经10斤了，再买5斤酒就是15斤，到时得留点空间
14楼：匿名用户
我买了我金梅镀金冰糖番茄，还和石药多少钱九那这个你要根据你的比例来配制这个酒，要不然你那样出这个梅子酒是喝不了的
泡杨梅酒十斤酒放多少冰糖
15楼：屠芃钞鸿飞
一般一斤酒一斤梅，所以十斤酒放十斤梅，冰糖看口味，1~2斤冰糖差不内多了。
步骤：1.原料选择：选用容汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。
2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。
3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。
4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。
5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。
6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。
7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。
8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。
9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。
16楼：走在囧途
泡杨梅酒十斤酒可以放0.8斤-1斤冰糖：：
因为杨梅本身就含糖量较高，10斤白酒，一般就放1斤冰糖以内是合适的。
如果要放多了，太甜了也会影响口感的。
17楼：浙江张小飞
1~2斤冰糖。
一般一斤酒一斤梅，所以十斤酒放十斤梅，冰糖看口味，1~2斤冰回糖差不多答了。
原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。
喝杨梅酒的好处：
1、延缓衰老
杨梅故里——铁山冲的的人们平均寿命达80岁以上。
2、预防癌症
杨梅酒含有硒，硒是抗癌能力最强的一种元素，可以防止细胞癌变。
3、美容养颜
很多保养得很好的女性，与经常饮杨梅酒等果酒有关。
4、增进食欲
杨梅酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中微酸味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
18楼：叛逆
20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！
20斤青梅泡酒,需要几斤**糖
19楼：匿名用户
我自己的配方制作青梅酒都是用酒：青梅：糖，3:
2:2的比例，其实青梅酒想要做好的好喝非常简单，水果洗干净然后酒选择好一些就可以了，我都是用谷养康无添加泡酒专用酒制作，这个是零添加的纯粮食酒，做青梅酒效果很好，可以在京东购买的
20楼：匿名用户
二十斤酒瓶装七斤青梅，十二斤五十度纯米洒，一斤**塘，密封放置一年后味道极隹，注《青梅要水刚烧开的无油污的开水泡十秒左右再捞起凉干水份》
21楼：热情的简单
果子5斤,酒10斤,冰糖1斤，希望能帮到你
22楼：最美丽江魂
比例可以是2:2:1（青梅，酒，冰糖）
泡10斤药酒需要多少冰糖
23楼：邰紓档傻謳捉
泡酒中的冰糖主要是影响口感，是可以根据自己的情况调整，酒可以选高度纯粮食酒，比如谷养康无添加泡酒专用酒，是真正的零添加的，我是在京东买的
24楼：匿名用户
如果没有特别的要求,一般冰糖的多少不会影响的药效,它只与口感有关.不过糖尿病患者除外.
25楼：百度用户
我用五味子，苟栖，人参，鹿茸泡了20斤酒，需放多少冰糖
26楼：匿名用户
有人说，加冰糖是改变口味。可是冰糖也起到药引子的作用，如果你的药味太重，你可以把药捞出一点来或是再加些酒.你的比例可以
怎样泡青梅酒，十斤青梅要多少酒
27楼：橘子妹妹
泡青梅酒的比例
青梅：白酒：**糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；泡青梅用的白酒，度数应该在50度以上。
28楼：匿名用户
泡青梅酒的配方我是在泡酒之家搜索的，上面有各种泡酒配方，我选择的比例是酒：杨梅：冰糖5:
4：1，白酒可以选择谷养康无添加泡酒专用酒，这款白酒的品质好并且**优，是专业只做零添加纯粮食酒的品牌，在天猫就能购买
十斤白酒需要多少斤杨梅来泡酒？冰糖加多少最好？
29楼：乘若蕊夷英
3斤左右，冰糖按照个人喜好适量放，最好在酒泡好之后加冰糖。
泡杨梅酒要多少度的酒啊,杨梅酒用多少度酒泡
1楼 匿名用户 最好选用45 左右清香型纯粮酿造的白酒。 杨梅酒是由杨梅 白酒和冰糖一定比例制作而成的。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有 生津 止渴 调五脏 涤肠胃 除烦愤恶气 实为老少皆宜的佳品。 2楼 憨牛网 自制杨梅酒 材料杨梅6两，白酒1斤 38度 ，冰糖5两做...
300盒喜糖有多少斤糖?盒子装糖，要大概多少斤
1楼 匿名用户 2400粒，每粒5克，大概好时之吻需要11 3公斤 2楼 开虹乜向荣 我。。知。。道 加。。我。。私。。聊 212一箱一箱有300盒子 每个盒子多少钱？ 3楼 匿名用户 212 300 0 71元 盒 最后结果保留两位小数 一批乒乓球有4800个一个盒子可以装300个乒乓球需要准备多...
杨梅泡酒的方法是什么？比例是多少
1楼 杨梅 酒 冰糖的比例是1 1 0 4。 主料 杨梅1000g 二锅头酒1000g 辅料 冰糖400g 1 挑选新鲜的杨梅。 2 杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，这样即可以杀菌，如果杨梅中有小虫子也可以泡出来。 3 把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分，主要是清洗的水分一定要彻底晾干。 4 ...