1楼：悦少
发生火灾时组织自救操作制度 1、报警通报 发现火灾时，首先要把火灾的信息传给消防控制中心、酒店值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客；召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救。 (1)一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心； (2)本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾； (3)确认**便通知单位值班负责人、公安消防队，召集各部员工到场； (4)单位值班负责人到场后，决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作； (5)根据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发出通报。 2、疏散抢救 火灾发生后，必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。
(1)明确分工。 把责任落实到楼层服务员，负责引导客人向安全区疏散，护送行动不便的旅客撤离险境，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的客人，并稳定客人情绪。 (2)疏散次序。
先从着火房间及着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层。疏散时青状年通过安全楼梯疏散，行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的客人做好安抚工作，并劝其不要随处乱跑。 (3)指导自救。
指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导方式进行。组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领旅客登上天台上风口等待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困人员增强自救信心，引导启发他们就地取材选择如下自救方法：使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头固紧，沿布绳降落到下一层；封闭门窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水泼在门窗上降温，留在房间等待营救。
(4)注意安全。 在疏散路线上设立哨岗向疏散人员指明方向，防止疏散人员误入走道，并劝导疏散人员有秩序地疏散，及时清除路障，保持路道畅通无阻。使用消防电梯疏散人员时要有专人操作，约定好联络信号，以便电梯出故障时采取营救措施。
组织灭火时要观察客房火势发展蔓延过程，一般情况下是先从下向上，遇阴向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因此组织灭火时道先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内予以扑灭。 1)启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好灭火准备； 2)关闭防火分区的火大门； 3)派出人员携带灭工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰； 4)使用水流灭火时，要正确操纵水枪射水，一般应先窗后内，先上后下，从窗户的房顶部之字形摆动喷射，向后移动到角落处，把房顶和开口部位的火势扑灭后，再射向**部位。 3、防烟排烟 在扑救高层建筑初期火灾时，为了降低烟气毒性，防止烟气扩散，采取防烟、排烟措施是保证人员安全加快灭火进程的必要措施，具体措施有：
(1)启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟； (2)启开疏散楼梯的自然通风窗； (3)把客用电梯全部降至道层锁好，并禁止使用； (4)使用湿毛巾捂住鼻口匍匐地面的防烟方法。 4、注意防爆 一是防止易燃物体受热而产生的**，二是防止产生轰燃。因此在扑火时，要注意做到：
(1)把处于或可能受火势威胁的易燃物品，迅速清理出楼外； (2)对受火势威胁的石油产品贮罐用水喷洒，使灾害冷却； (3)扑救客房火灾时要坚持正确射流的方法，防止轰燃的发生。 5、现场救护 扑救高层建筑火灾，应组织单位医务人员及时对伤员进行护理，然后送医院救治。 6、安全警戒 为保证扑救、疏散与抢救人员的工作有秩序地进行，必须对大楼内外采取安全警卫措施。
安全警戒部位，包括在大楼外围、大楼首层入口、着火层等分别设置警戒区和警卫人员，其任务是： (1)大楼外围：清除路障，指导一切无关车辆离开现场，劝导过路行人撤离现场
如何加强酒店安全管理
2楼：林酱是个天使
(一)加强对员工的安全教育
l、对服务员进行严格的挑选。酒店的招聘员工时，应严格把关，防止一些不良分子混入酒店员工队伍，对所有招聘的员工要经常性地进行培训教育，提高他们的素质，培养他们的遵纪守法的自觉性。
2、建立一套完善的培训制度，包括：(1)新员工入职培训时，要求他们掌握基本的安全防范知识，如发现异常情况时懂得如何处理；发现火情会报警、会减火、会正确疏散客人等。(2)加强员工的岗位培训，提高识别犯罪分子的能力，如要求他们能通过观察颜色，识别职业女性、吸毒人员等。
(3)对员工进行职业道德教育和违纪违规教育，造就一支高素质的员工队伍。(4)针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾，通过全会等途径强化全体员工的安全意识。(5)对全体员工实行安全考核的制度。
3、要求全体员工树立“酒店安全人人有责”的观念。
(二)狠抓内部安全管理
1、根据酒店的实际情况，安全部门应配合各部门制定一套切实有效的安全防范工作程序、应急预案和管理规章制度，根据不同时期的工作重点做好应对各种突发事件的准备工作。
2、建立健全安全管理规章制度和检查制度，实行岗位责任制。安全部门要加强对酒店有关场所的巡查，及时发现并排除各种不安全因素。
3、任何员工在酒店范围内发现形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊，都要主动上前询问，在询问时要注意语言的表达技巧。
4、实行**负责制，总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人，对在酒店内发生的一切安全事故，实行“谁主管谁负责”的原则。
5、实行治安消防安全达标考评制度，将部门(岗位)或个人的安全工作直接与其经济利益挂钩。
(三)配备安全防范设备设施 酒店要做好安全管理工作，离不开先进的安全防范设备设施，目前酒店常见的安全设备设施有以下五大系统。
1、 电视监控系统 主要由摄相机、录相机、手**像切换、电视屏幕等组成，一般安全在酒店出入口、电梯内、客房走道及其他敏感部位，用于发现可疑人员或不正常现象，以便及时采取措施，对犯罪分子也可造成心理威慑，给酒店的安全带来保证。
2、安全报警系统 在酒店的消防通道、财务部等重要位置必须安装这套系统，以防止盗窃、抢劫、**等事故的发生。
3、自动灭火系统 由多种火灾报警器、减火器、防火门、消防泵、正风送风机等组成，是酒店安全必备的设施。
4、通讯联络系统 是指以安全监控中心为指挥枢纽通过呼唤几等无线**通讯器材而形成的联络网络，使酒店的安全工作具有快速的反应能力。
5、电子门锁系统 该系统对酒店的安全管理能起到很好的作用，为加强对“智能”盗窃团伙的防范，目前的电子门锁系统已得到进一步改进，即在电子锁上安装自动破坏解码器的装置，当犯罪分子将解码器插入电子锁时，该装置就能将解码器毁坏并报警。
如何做好酒店安全管理工作
3楼：绿水青山
1、店长或店助、值班经理、保安、工程组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查；
2、每月检查一次，逢国定假日、“119”防火日之前专门检查一次；
3、每次检查必须作好书面记录。检查内容：消防泵启动、运转情况；泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全管理制度执**况；检查灭火器材的配置数量、有效性和安放位置，消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定；检查防盗设施的齐全、摄像头功能是否正常。
4、消防档案应指定一名保安员建立、装订并保管。由分管保安工作的值班经理负责检查监督；
5、发现火警或接到火警指令时，要沉着冷静，迅速赶赴现场，弄清情况后，及时组织扑救并报警。
6、每位新员工到岗后，都必须由分管保安或培训工作的值班经理对其进行安全知识培训。
7、安全培训的教材是《安全培训手册》为主，可以结合酒店实际情况和案例培训。培训完毕，必须作考核和书面记录。
8、酒店每年应结合“119”，开展一次全员的消防培训和演习，并做好记录。
9、酒店每年应对全体员工开展至少 2 次治安、消防、酒店安全防范方面的培训，并做好记录。 安全培训工作由店长直接主管。
10、对开放式停车场，应张贴告示，提醒客人停车后锁好车门，车内勿放贵重物品。酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任。
11、对封闭式停车场，酒店保安应建立专用记录本，记录客人房号、车辆号、联系**。并给客人“停车指示单”，请客人签名。
备注：1、酒店设施需要张贴安全提示，例如：停车场防盗提醒、地面防滑提醒等。
2、防盗监控 24 小时开机、保证功能正常。
酒店安全管理制度怎么做？
4楼：alison刘淑婷
（一）消防规章制茄好度
1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期樱猛组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
（二）防火巡查、检查制度
1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
（三）安全疏散设施管理制度
1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁脊纳桥占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
（四）消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运**况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
如何做好网络安全管理,如何做好网络安全工作？
1楼 skycc营销软件 一是要坚持社会主义先进文化的发展方向，唱响网上思想文化的主旋律，努力宣传科学真理 传播先进文化 倡导科学精神 塑造美好心灵 弘扬社会正气。 二是要提高网络文化产品和服务的供给能力，提高网络文化产业的规模化 专业化水平，把博大精深的中华文化作为网络文化的重要源泉，推动我国优秀...
如何做好酒店餐饮服务,如何提高酒店餐饮服务质量管理
1楼 烟波江野 简单的一句话，态度决定一切。我也在饭店做过，很辛苦。最主要的就是一个心态问题。心态好态度就好。态度好顾客就满意。顾客满意你自然就高兴了。呵呵 加油吧 2楼 匿名用户 这个问题太广泛了，你是做服务员还是管理者？？？ 只要你能做到，给与每位客人意想不到的惊喜，就行了 如何提高酒店餐饮服务...
如何抓好小学毕业班的管理工作,如何抓好安全管理工作？
1楼 浮生梦魇 小学六年级是九年制义务教育的中转站，是连接1 5年级和7 9年级的过渡年级。它承接着学生知识的储备，能力的延续，身心的成长，品德的形成。因此，要把小学毕业班工作作为学校工作的重点之一，调动一切可调动的因素，全力以赴，常抓不懈。 1 加强组织领导 学校领导成员要把主要精力和时间放在毕业...