1楼:匿名用户
材料主料:面粉300g、鸡蛋2个;
辅料:青菜适量、盐适量、清水适量
青菜鸡蛋饼
1备料面粉,青菜,鸡蛋,清水。
2将青菜洗净,将面粉清水鸡蛋拌至在一起,拌至顺滑无粉粒。
3再将青菜末加到面粉糊里,并加入适量细盐调味。
4锅里加少许的色拉油,将面糊加至在锅。
5煎至双面熟透出香即可。
6这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
小贴士最好是用不粘锅,这样子翻面十分的简单。
用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。
2楼:半夏半暖
步骤1:青菜浸泡洗净。
步骤2:开水锅中焯烫青菜2分钟。
步骤3:捞出放凉切碎入碗中。
步骤4:加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。
步骤5:搅拌至稀一点的面糊,倒入食用油再搅拌均匀。
步骤6:不粘锅,热锅中小火,倒入适量面糊,转锅,让面糊铺均匀。
步骤7:晃锅,让饼在锅中滑动,再煎1分钟后翻面,再煎2分钟即可出锅。
青菜摊饼怎么做
3楼:匿名用户
用料鸡蛋 一个
面粉 一勺
盐 适量
油菜苔 几棵
油 适量
青菜摊饼的做法
油菜苔切碎,放在盆里,加盐拌匀,腌出水。
腌青菜加盐盐不要加多了,这一步加的盐就是全部需要的盐,后面不会再加了,也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎,大概几分钟就腌好了。
青菜腌好以后打入鸡蛋,搅匀。
这时候青菜应该已经连在一起成为糊糊了。如果鸡蛋不能把全部青菜包裹起来就再加鸡蛋。
加入一勺面粉,拌匀。
锅里加油,小火,只有一点点热的时候就加入菜糊,摊开。
这个菜饼青菜含量非常大,比鸡蛋和面粉多得多,所以几乎不会有流动性,要用勺子在锅里把面糊推开。如果锅过热没有推开就已经凝结了,就会太厚了,不好吃。凉锅下菜糊也可以。
凝结之后翻面,再烙一会儿出锅。
菜糊加进去之后,面会淌到底下在锅面凝结,还挺韧的,只要底面熟了就不会翻碎。
青菜烙饼的做法步骤图,青菜烙饼怎么做好吃
4楼:踏雪醉寻梅
1、胡萝卜去皮后用工具擦成丝,黄瓜也擦成丝,然后用盐腌出水;
2、把腌好的胡萝卜和黄瓜挤干水;
3、取一个锅放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、盐(少放)、黑胡椒粉;
4、加入适量的水调成糊状;
5、平底煎锅烧热后,放适量的油,把面粉倒入锅中摊薄摊平;
6、两面煎黄就可以了。
青菜饼怎么做如何做好吃
5楼:林夕的微笑
材料主料:面粉300g、鸡蛋2个;
辅料:青菜适量、盐适量、清水适量
青菜鸡蛋饼
1备料面粉,青菜,鸡蛋,清水。
2将青菜洗净,将面粉清水鸡蛋拌至在一起,拌至顺滑无粉粒。
3再将青菜末加到面粉糊里,并加入适量细盐调味。
4锅里加少许的色拉油,将面糊加至在锅。
5煎至双面熟透出香即可。
6这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
小贴士最好是用不粘锅,这样子翻面十分的简单。
用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。
鸡蛋青菜饼怎么做
6楼:匿名用户
用料主料
鸡蛋2个
小白菜20g
调料食盐适量
调和油适量
1.青菜洗净切段备用
2.葱花洗净切段备用
3.鸡蛋打入小碗备用
4.将葱花和青菜放入鸡蛋碗内打均匀
5.往鸡蛋内加入适量食盐
6.热锅
7.锅热后倒入适量橄榄油
8.油冒烟后将蛋液倒入锅内
9.适当转动一下锅子,使得蛋液均匀地平铺在锅底10.待蛋液凝固成为蛋饼后,用锅铲小心地将蛋饼铲起对折11.再对折
12.将蛋饼翻面继续煎一会儿,期间可以用锅铲将蛋饼切几下,这样吃的时候可以更方便
13.盛出便可食用了
上海青镂空鸡蛋饼怎么做如何做
7楼:
材料土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法1、土豆洗净,去皮用擦丝器擦成丝,胡萝卜也少量擦丝,打入一个鸡蛋,加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片,用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油,淋入蛋液,表面没成型的时候翻入胡萝卜片,两面煎熟即可。
用面粉怎样做青菜煎饼
8楼:fs小唐塘
青菜煎饼碧绿绿的令人有食欲,而且益智助发育,补充维生素,是宝宝的一道成长美食,可以常常做来吃,尤其是早餐哦。
蔬菜烙饼怎么做好吃,蔬菜烙饼的家常做法
9楼:匿名用户
孩子爱吃,大人也爱吃的蔬菜饼,做法简单
10楼:半夏半暖
1)青菜洗净,面粉倒入盆中。
2)洗净的青菜倒入榨汁机中,加适量水。
3)榨汁完毕。
4)榨汁搅拌面粉,加入鸡蛋2个、盐、鸡精适量。
5)用搅拌机和匀。
6)加入融化的黄油,拌匀。
7)煎黄油,使之融化。
8)将和好的面倒入煎锅中,开始烙饼。
11楼:微湖情
主料普通面粉两杯 水一杯半
胡萝卜三分之一根 香菜一小把
香葱一小把
辅料干酵母2-3g 盐适量
食用油适量
蔬菜发面饼的做法步骤
1. 准备好面粉
2. 加入 醒好的酵母水 搅拌均匀
3. 加入一小勺油 搅均匀
4. 发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟
5. 锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
12楼:林夕的微笑
做法1、胡复萝卜去皮后用工具擦成
制丝,黄瓜也擦成丝,然后用盐腌出水;
2、把腌好的胡萝卜和黄瓜挤干水;
3、取一个锅放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、盐(少放)、黑胡椒粉;
4、加入适量的水调成糊状;
5、平底煎锅烧热后,放适量的油,把面粉倒入锅中摊薄摊平;
6、两面煎黄就可以了。
家常蔬菜饼怎么做如何做好吃
13楼:发发发大富大贵
材料复土豆一个,洋葱半个,木耳适量制,蘑菇适量,青辣椒,鸡蛋两个,花椒粉,黑芝麻,菜糊,面粉,盐,油
做法1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍,洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎,不太辣的青辣椒切碎,以上材料和土豆丝放一起拌匀。
2.鸡蛋两个打进去,加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀,然后逐渐加面粉拌匀,直至没有干面粉且能用筷子挑起团。
3.平底锅放油,锅热后,把油晃匀,挑适量菜糊进去,用筷子摊开,小火慢煎,直至两面黄色。
14楼:匿名用户
孩子爱吃,大人也爱吃的蔬菜饼,做法简单
15楼:匿名用户
蔬菜饼这样做 孩子吃不够
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