1楼：炎仌王
醪糟醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配q软的汤圆好吃又营养。
推荐做法：
材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙步骤：1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。
2、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。
3、将蛋打入小碗中打散备用。
4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。
汤圆怎么煮？需要放点什么配料吗？
2楼：匿名用户
电热杯、电磁炉 、电饭煲都可以来煮汤圆，你可以同时开动手边所有的煮器同时开煮，唯一需要注意的是要保持搅拌，防止粘底，一旦汤圆水开始沸腾汤圆们开始翻滚，不再保持坚挺的圆形而开始塌瘪，即刻关火，否则会煮成一锅糯米汤圆馅糊糊。
如果是大的甜汤圆可以加桂花糖或者黑芝麻增加口感。也可以和红糖一起煮味道更佳。
要是那种小小的圆子，可以和米酒加在一起煮，味道更是美味。
南方还特有的肉汤圆和咸汤圆，基本煮法和混沌差不多，也可以加入少许香菜和葱花。
3楼：恋人的蜜语吹过
先将锅内的清水烧沸，
接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。
4楼：蜂蜜土豆条
一般不需要加调料，看个人喜好。
一定要在水开了后才能放汤圆，然后用猛火煮开改小火直到煮熟为止，汤圆一般都是甜的会比较好吃些 ，煮甜的话你就放一点点猪油和生姜，糖就可以根据计的口味来放了。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。
汤圆是正月十五家家户户都爱吃的一种甜点，寓意着团团圆圆的意思。
汤圆是汉族传统小吃的代表之一，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。
5楼：默默她狠伤
煮汤圆步骤：
1、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
2、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。
3、如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
一般不需要放油盐。吃汤圆注意事项：汤圆馅的种类繁多，甜的咸的应有尽有，无论甜、咸馅，汤圆都含大量油脂及糖份，所以热量很高。
市面上销售的绝大多数汤圆，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。
6楼：匿名用户
将汤圆放入沸水中，用
中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵？区别在于：汤圆是包出来的，质软；元宵是滚出来的，质硬。
如果是元宵，则需要大火煮，多点水（点水指中途加水），反复直至全部漂浮在水面上后即可，不放心可以尝一下~
如果是汤圆，水开后下汤圆（用勺在锅里转几下，防止粘锅），第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~
7楼：匿名用户
关键问题,不错水烧开后，放入汤圆，然后再烧开，加一点冷水，问题是,1.一定要用大火烧(最旺的火),因汤圆主要是米粉做的当汤圆放入锅中,这时水温下降,如不能马快升高水温,汤圆上的米粉会稀释到汤水中,形成糊涂蛋;2.是当煮汤圆的水再次烧开后应晃动锅,并用勺头顺锅边推动锅内汤圆,当汤圆浮起,再加少量冷水煮开.
8楼：匿名用户
不需要 加水烧开直接放入 开锅后元宵飘起就可食用
9楼：匿名用户
就放到沸水煮，煮开了就用中火煮3分钟就可！
10楼：撒哈辣
可放少许盐。油不需要放。。
煮汤圆和什么菜一起吃适合？
11楼：wxy萧
煮汤圆比较油腻，和白菜、菠菜等绿叶菜搭配吃比较好。
汤圆的做法步骤介绍：
1.我们放这种机器打磨，沥干水分倒进去磨，边磨自来水边加，水量小小的。
2.磨好流比较密的纱布袋里，这种袋子街上几块钱一只，买不到可以**购，或直接买密的纱布袋！福州元宵。
3.夏天比较热，晚上打磨好加两大块冰块放米浆里防止变酸。
4.早上起来水分都压走了，压很干，取一部分面团。
5.捏一个长条，分两条揪小剂子，煮熟团。
6.扔锅里煮熟，浮起，沥干捞起放主面团里。
7.用手把生的盖煮熟的，揉，有一点粘手是正常的，不要加粉，不能加水，揉均匀，面团会变得软硬适中，很容易搓圆就好了！
12楼：玖柒
煮汤圆和海苔丝汤一起吃适合。可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。
元宵节是中国的传统节日，北方吃元宵，南方吃汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆。
汤圆的口感比元宵细腻爽滑。
元宵是传统的美食，煮元宵的五个诀窍是轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤。
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
13楼：ren星光
在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
煮汤圆里面放什么好吃？
1、醪糟和汤圆可以算是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配q软的汤圆好吃又营养。
2、牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用，加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味，不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶，岂不是一举两得。
3、甜汤圆还可以搭配各种水果丁一起煮，而且水果中的果酸还能够减少汤圆的甜腻感。同时选择不同颜色的水果，搭配在一起，整个汤圆看起来色彩很丰富，
4、如果是咸汤圆的话可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。
14楼：匿名用户
通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出成味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、菇、肉未、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。
再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效。
15楼：匿名用户
汤圆跟蔬菜都是可以食用的。
特别提醒：3岁以下宝宝不要吃汤圆
这是因为，汤圆外皮一般是糯米粉制作，粘性高不容易吞咽，而且较难消化，不宜给胃肠道消化功能较弱、吞咽能力尚未发育完善小宝宝吃。
如果你的宝宝已经满三岁了，汤圆也是不能贪吃的，一般吃两到三粒就够了。而且最好是在早上吃，若临睡前才吃可能会影响睡眠哦。
除了汤圆以外，某些常见的食品也需要对小宝宝say no！因为小宝宝的肠胃不比**，消化功能还比较弱，在不同的年龄有不同的食物禁忌。
16楼：匿名用户
煮汤圆和以下几种一起吃适合：
1、香葱成汤
通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出成味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、菇、肉未、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
2、龙井汤
选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细媺，爽口不原的菜绿汤圆。
先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。
3、海苔丝汤
可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。
再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撤上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海丝装饰，既好看又好吃。
4、枣仁粥汤
汤圆可以是花生、豆沙、芝麻等，煮好后可捞起。
再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。
将这些枣仁泥用小火意开，加入冰糖，淋在煮好的汤国上，便成了一碗枣仁粥汤园了。
17楼：露珠
咸菜又咸又辣还要有一些油
18楼：匿名用户
汤圆不是甜的吗？就算是咸的，只要少吃就不腻啦！
19楼：思炜宝宝
煮汤圆一般不能吃什么小菜吧，一般就是吃了之后喝茶好一些，这样可以不会那么油腻，或者吃些水果也可以的，
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