1楼:匿名用户
主料 面粉 500g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 5g 牛奶 适量 步骤 1.主料:面粉、鸡蛋 辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻
1.把鸡蛋、水、盐、五香粉、水,依次加入面粉,和成水调面团,稍醒,擀成圆形面皮,切成1*3cm的小段,再吧段中心划一个一字型的小口翻转,然后放入烧热的油锅炸成金黄色就可。
2.油八成热下锅
3.雏形单个摆开,免得粘裢。
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2楼:等你回头等
步骤1.主料:面粉、鸡蛋
辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻
2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶
3.和成光滑的面团,醒30分钟
4.把面团再揉揉,分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成薄薄的大圆片5.再折叠起来
6.用刀切成长宽条
7.再把长条切成菱形
8.散开
9.热锅凉油,油温7成下菱形片
10.小火炸到金黄色
11.捞起
12.沥油即可
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3楼:小驴儿
1.糯米提前4个小时泡水后沥干水,然后拿去碾米坊碾成粉2.花生仁和芝麻仁分别炒熟
3.新鲜芭蕉叶烫过沸水后再用清水刷洗干净,然后放一边沥干水分4.粉碎花生仁芝麻仁,用的是很传统的石器加木头哦5.
粉碎好后倒在一起,加入三分之二的糖混合6.碱水稍稍加热,30°左右
7.糯米粉中加入剩下的三分之一的糖,再慢慢加入碱水8.和成团,柔软度应该比做包子的面团更软些9.取一小团粉团放在左手心,右手拇指从粉团顶端中部掐入,其他四指配合,捏住边缘旋转做成窝状
10.加入馅料后收口
11.芭蕉叶的背面向上平铺,在叶子的一端刷上一层油,然后放上包好的糍粑,图中叶子较大,可以同时放上2个
12.从放糍粑的一端将芭蕉叶卷起
13.先折起一端,再对折
14.就像部队叠的“豆腐块”
15.做好后,将糍粑立着码好在锅里,大火蒸30分钟即可16.出锅亮相
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4楼:林夕的微笑
食材明细
切成方片的面片
适量水果
一盘原味口味炸
工艺廿分钟
耗时简单
难度炸焦叶的做法步骤
炸焦叶的做法步骤:1 1用料:切成方片的面片或用馄饨皮代替。
炸焦叶的做法步骤:2 2面皮从中间一分为二成长方皮。
炸焦叶的做法步骤:3 3取两张长形皮在中间用刀划切透,不要划切到皮边缘。
炸焦叶的做法步骤:4 4拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。
炸焦叶的做法步骤:5 5做好的焦叶胚如图炸焦叶的做法步骤:6 6全部翻好的焦叶胚。
炸焦叶的做法步骤:7 7食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。
炸焦叶的做法步骤:8 8成品,因是油炸食品,餐后配点水果补充维生素。
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5楼:紫气东紫气
食材明细
糯米粉600g
粘米粉50g
五花肉半斤
扁腐竹三条
米粉100g
青豆角半斤
香菇适量
芭蕉叶数张
花生油适量盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
咸鲜口味蒸工艺
数小时耗时
简单难度
广西蕉叶糍的做法步骤
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:1 1五花肉切丁煎出油
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:2 2豆角,切丁
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:3 3香菇泡发后切丁
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:4 4腐竹,米粉,下油锅干炸,捣碎后与五花肉,豆腐,香菇,下料酒,盐,生抽,蚝油炒熟,摊凉备用
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:5 5芭蕉叶,开水,煮两到三分钟,这样,叶子才不生硬,易裂,煮过后,下凉水,用抹布,洗干净两面,沥干水分,备用
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:6 6糯米粉、粘米粉,加水混合,搓成柔软的团状。(贴士:可先揉几小团放锅里煮熟,在和生的粉搓混合,这样,糯米团会更熟软,易造型些)
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:7 7糯米团包上馅料,抹上少许花生油,用蕉叶的背面包上,轻轻压扁
广西蕉叶糍(叶孖果)的做法步骤:8 8下锅蒸20分钟后,出锅
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6楼:天籁该
食材 主料 面粉 500g 鸡蛋 三 辅料 油 适量 盐 5g 牛奶 适量 步骤 一.主料:面粉、鸡蛋 辅料:
植物油、盐、牛奶、黑芝麻 二.面粉加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶 三.光滑面团醒三0钟 四.
面团再揉揉面团用擀面杖擀薄薄圆片 5.再折叠起 陆.用刀切宽条 漆.
再条切菱形 吧.散 9.热锅凉油油温漆菱形片 一0.
火炸金黄色 一一.捞起 一二.沥油即 贴士 喜欢甜味加白糖粉面 火慢炸擀越薄越 鸡蛋加越越酥
蕉叶糍怎么做
7楼:匿名用户
将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟。名曰蕉叶糍。
喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与干米浆搓匀,拌以白糖、芝麻、碎花生仁为馅,包成长条形,入蒸笼中蒸20分钟即可食。喜吃咸的,则在干米浆中加适量盐,或用甜皮包咸馅。吃起来除了有一般糍粑的风味外,还有蕉叶的清香。
8楼:匿名用户
端午节放了三天假,这几天也正好天气凉爽宜人,正因为这样,捣腾点端午节小吃的兴趣就有了! 我们这边端午节的习俗,和其他地方的习俗大概也差不多,最主打的是龙舟比赛,买菖蒲、艾叶、香茅、龙船花等熬水给孩子洗澡,还有就是家家户户做端午凉棕(枧水粽)、豆沙粽,蕉叶糍等等 刚看过一篇博客【端午节别光想着吃粽子】是啊,这端午节传承了我们中华民族两千多年的历史和文化,所以呢,我要好好的过我们的端午节,行动之一,做好蕉叶糍,嘻嘻,这也是爱国的表现吧 新鲜出炉蕉叶糍大体的做法如下炒香去皮的花生,碾碎切碎的大头菜\水发香菇炒好的肉末、香葱、蒜米、花生、香菇、头菜丁来个大会合,放好调味品 芭蕉叶,买的,看起来不那么新鲜了洗干净,开水烫软,就像做汤圆那样,把馅包在米粉皮里面,搓园就行芭蕉叶铺平,抹上少许花生油,放上搓好生糍粑,把叶子对折包好放上有蒸格的锅大火蒸20分钟就熟了,看看,由园变平了%>_<% 散发着芭蕉叶清香的蕉叶糍就算做好了特点,咸鲜糯软再来一张大头照
芝麻蕉叶怎么做
9楼:匿名用户
用料面粉 500克
黑芝麻 15克
白芝麻 15克
鸡蛋 两只
鸡汤 半碗
盐 适量
菜籽油 适量
芝麻蕉叶的做法
面粉,黑白芝麻,盐混合一起
鸡蛋打碎,搅拌成蛋液,加入芝麻面粉里,搅拌均匀用鸡汤代替水,和成正常硬度的面团,用保鲜膜包起来,养20分钟面团像擀面皮那样擀开,越薄越好,然后切成三公分宽的长条,一条一条落在一起,切成平行四边形状,锅里倒适量菜籽油,烧至筷子放进去冒泡时将切好的面皮放进去开炸
粑蕉叶不干能做的糍粑
1楼 梦星帆 材料糯米粉1kg,梗米粉0 5kg,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉叶 糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水 100g白糖,和成面团。 熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。 煮一锅开水,加少量油。 将竹叶入锅烫烫捞出,使竹叶表层沾上一层薄油。 制成一个个小面团,将小面团中包入馅料...
叶子像芭蕉叶的植物,叶子像芭蕉叶是什么花
1楼 云中逍凤 你好!这是美人蕉,确定。 2楼 匿名用户 贺军科还给给2给要比较好iui 叶子像芭蕉叶是什么花 3楼 匿名用户 叶子像芭蕉叶是美人蕉,多年生草本植物,高可达1 5米,全株绿色 ,被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生 具鞘状的叶柄 叶片卵状长圆形。 美人蕉是 带和热带常用的观花...
鹰和芭蕉叶的国画题字题什么,国画芭蕉叶配什么动物好,不要小鸡
1楼 匿名用户 这个真的不好搭配,芭蕉适于表现田园生活情趣,而雄鹰表现阳刚威武之美。曾见过有画鹰的配牡丹,那真是极品啊,还寓意富贵英雄图,大公鸡配牡丹尚可,这鹰配上去很别扭。所以,画画的取材很重要。 以前额还画过梅花配雄鹰,寓意铁骨英雄,感觉也不太搭。 2楼 匿名用户 画鹰可配高山巨石枯树老松大海高...