1楼：植物网
准备材料：
里脊肉200g、扁豆250g、蒜5个、生抽几滴、盐4g、玉米淀粉1小勺、食用油适量
制作方法：
1、扁豆清洗干净后切细丝、蒜切丝、肉冲洗后切丝2、锅中烧水，开锅后，将切好的扁豆丝倒入，滴2滴食用油和少许盐煮至7成熟捞出，然后过下冷水
3、肉丝装碗中，加入生抽、玉米淀粉、2g盐和少许清水，拌均匀备用4、煤气**，锅烧热后，加入适量油，放入蒜丝，小火翻炒5、蒜炒香后，放入扁豆丝，再放入2g盐，慢慢翻炒6、等盐的味道炒进扁豆丝中后，放入拌好味道的肉丝，大火快速翻炒，等肉炒至熟透后出锅
小贴士：
1、扁豆提前过水，炒出来的颜色更漂亮，营养也不容易流失2、肉提前加调味料拌一拌，更有味道
3、扁豆一定要炒熟透，要不容易引起食物中毒
扁豆角山药怎么炒好吃
2楼：还点到为止
主料：扁豆200克,山药200克
调料：花生油15克,盐2克,大葱5克,姜3克
教您扁豆炒山药怎么做，如何做扁豆炒山药才好吃
3楼：走向幸福的小路
1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净，猪肉片用盐，淀粉，料酒腌制一会2.热锅放油，放入葱和姜爆香
3.放入肉片
4.煸炒至肉变色
5.放入豆角
6.放入山药
7.放入蚝油
8.放入适量水炖至豆角熟透即可。
4楼：匿名用户
材料山药150克，扁豆200克，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法1、山药去皮切片，扁豆去两头老筋洗净。
2、起锅煸炒山药、扁豆片刻。
3、放半碗水和酱油焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5楼：微湖情
扁豆炒山药的做法详细步骤
1. 将山药洗净，去皮，切丁；
2. 将扁豆洗净，切丝；
3. 锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅；
4. 加山药丁和扁豆丝同炒，加入精盐、味精调味即成。
九菜炒虾子怎么做好吃
6楼：最爱幻雪宝儿
主料活虾
300克
韭菜200克辅料油
适量生抽适量葱
适量姜适量白胡椒粉
适量鸡精
适量步骤
1.线椒洗净切段
2.韭菜洗净切段
3.活虾去虾须虾线洗净，用生抽、葱、姜、白胡椒粉腌制半小时以上4.锅内放油，放入线椒炒一下
5.然后放入腌好的虾翻炒，连同汤汁和葱姜等一起倒入6.虾子炒熟后，放入韭菜略炒
7.最后调入一点鸡精即可出锅
7楼：黄昏的夕阳
主料：韭菜750克、小虾150克
辅料：油、盐、料酒、姜片适量
韭菜炒虾子做法
虾子洗净，沥干水分
韭菜洗净切段，沥干水分
锅里倒油烧热，放姜片炒香，倒入虾子
加少许盐翻炒，加料酒炒熟。
倒入韭菜翻炒
加适量盐炒至韭菜翠绿变软即可。
8楼：走向幸福的小路
配方：韭菜200克
虾仁50克姜5克葱10克盐5克素油30克
制作：1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。
莲白炒茄子怎么做好吃
9楼：走向幸福的小路
莲花白菜烩茄做
1.莲花白菜洗干净切段用盐麻备用茄皮切块备用2.猪肥肉洗干净切丝备用
3.准备适量姜蒜切片备用
4.锅放少量色拉油放姜蒜猪肥肉爆炒油
5.待油茄倒入锅翻炒
6.莲花白菜倒入锅继续翻炒
7.放适量盐白砂糖醋料酒
8.放适量水味极鲜火烧火煮
9.待菜熟放适量鸡精调味即关火
豌豆炒肉末怎么做好吃
10楼：触便是世界
步骤/方法
1豌豆洗净沥水
2肉馅加一勺芡粉、适量老抽
3加一小勺辣椒酱
4拌均匀腌制5分钟
5油锅烧辣
6放入腌制好的肉馅翻炒
7将肉馅炒散
11楼：灰圆圈圈
猪肉分肥、瘦分开切小块。
豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
放入肥猪
内肉，翻容炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
青椒炒大虾怎么做好吃
12楼：广州市唐三镜企业管理****
健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青椒115克相克食物
大虾280克
姜片适量 料酒适量
生抽适量 蚝油适量
白糖适量相克食物
盐适量青椒炒大虾的做法
1.材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
13楼：
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。
别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。
14楼：亲热完全无
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀。
鸡蛋炒槐花怎么做好吃
15楼：啊往事知多少
洋槐花炒鸡蛋的做法
洋槐花解冻，磕入鸡蛋放少许盐搅匀
炒锅热油倒入洋槐花蛋液，油比平时炒菜量多些炒好出锅装盘，没有其他调料浓厚的味道，尽享淡淡的咸与清甜。
16楼：诸城宏科机械****
槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。
槐花炒鸡蛋是一道时令美食。
先把槐花摘干净，去除叶子，用清水洗净，用开水煮开烫熟后过凉，把槐花攥净水份，鸡蛋打入盆中，把槐花和鸡蛋搅拌均匀，加入葱花和盐调味，炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液进行炒制，慢慢加热进行炒制。
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
豆角炒瘦肉的做法，豆角炒瘦肉怎么做好吃，豆角
1楼 匿名用户 主料猪瘦肉 150g 豆角150g辅料油 适量盐适量步骤 1 准备材料。 2 瘦肉切片。 3 加入生粉 鸡精 盐搅拌均匀。 4 加入生油后再搅拌。 5 豆角洗干净 切成5厘米的长度。 6 豆角飞水 烧开水，加入豆角。待豆角都变色了，就熄火。捞起豆角 沥干水，待用。 7 烧红锅，加入油...
豆角炒肉怎么炒的好吃,豇豆角炒肉怎么炒好吃
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豆角米炒肉怎么做,蒜米豆角炒肉的做法，蒜米豆角炒肉怎么做好吃
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