1楼:sky浅夏羽萱
步骤1.擦丝,放鸡蛋,面粉。
2.放辅料。搅拌均匀。
3.放电饼铛烙一分钟后,翻面烙一分钟或两分钟就可以了。
摊坨子的做法,摊坨子怎么做好吃,摊坨子的家常做法
2楼:匿名用户
主料西葫芦1个
鸡蛋2个个
面粉150g
辅料盐5g
五香粉2g
葱油2g
香油3g
葱沫3g
摊坨子的家常做法步骤:
1.擦丝,放鸡蛋,面粉。
2.放辅料。搅拌均匀。
3.放电饼铛烙一分钟后,翻面烙一分钟或两分钟就可以了。
千菜谷摊坨子的做法,千菜谷摊坨子怎么做好吃
3楼:家电维修专家
1.苋菜洗净,清水泡十分钟,
2.控干水份
3.蒜剥好,切成片,放搅蒜器里,搅成蒜泥,4.搅好的蒜泥放碗中,加适量的盐和香油及白开水调城蒜汁,5.面粉里打入一个鸡蛋,加适量的盐和五香粉及清水,调成糊,6.搅匀的面糊
7.拿一棵千菜谷放在面糊里,让每片叶子沾上面糊,8.平底锅里倒油,
9.油热后,把沾满面糊的千菜谷放进去煎,
10.一面煎黄后翻面煎,
11.两面都黄就可以出锅了。
12.盛在盘中,浇上蒜汁。
千菜谷摊坨子的家常做法大全怎么做好吃视
4楼:幸在我家
千菜谷摊坨子的做法
1.苋菜洗净,清水泡十分钟,
2.控干水份
3.蒜剥好,切成片,放搅蒜器里,搅成蒜泥,4.搅好的蒜泥放碗中,加适量的盐和香油及白开水调城蒜汁,5.面粉里打入一个鸡蛋,加适量的盐和五香粉及清水,调成糊,6.搅匀的面糊
7.拿一棵千菜谷放在面糊里,让每片叶子沾上面糊,8.平底锅里倒油,
9.油热后,把沾满面糊的千菜谷放进去煎,
10.一面煎黄后翻面煎,
11.两面都黄就可以出锅了。
12.盛在盘中,浇上蒜汁。
萝卜摊坨子怎么做好吃
5楼:匿名用户
主料白萝卜一颗 面粉适当
大葱碎茉 姜碎茉
盐适量 五香粉
大蒜捣碎 酱油适量
醋适量用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
白萝卜摊坨子的做法步骤
1.用擦子把白萝卜擦成条加入适量盐,腌制三到五分钟,**是已经用了多半半了
2.这时候会出很多水,所以不用再格外加水了,加入适量少量面粉,不必多,因为我们吃的是 萝卜。
加入葱,姜和适量五香粉
3.入锅!
4.当白萝卜在锅里呲哩呲哩时候,用倒好的蒜,酱油,醋调成蘸料5.然后出锅,摆盘就好啦!
此时我是边做边吃,就不上装盘图啦~
平民美味
小贴士可以加入各种萝卜,胡萝卜加入其中也很好吃!
白萝卜摊坨子怎么做如何做好吃
6楼:可靠蓝染
千菜谷摊坨子的做法
1.苋菜洗净,清水泡十分钟,
2.控干水份
3.蒜剥好,切成片,放搅蒜器里,搅成蒜泥,4.搅好的蒜泥放碗中,加适量的盐和香油及白开水调城蒜汁,5.面粉里打入一个鸡蛋,加适量的盐和五香粉及清水,调成糊,6.搅匀的面糊
7.拿一棵千菜谷放在面糊里,让每片叶子沾上面糊,8.平底锅里倒油,
9.油热后,把沾满面糊的千菜谷放进去煎,
10.一面煎黄后翻面煎,
11.两面都黄就可以出锅了。
12.盛在盘中,浇上蒜汁。
西葫芦摊坨子的做法
7楼:微外卖专家
1. 大西葫芦(大西葫芦就是那种有籽的老西葫芦。记住千万不好嫩的。
嫩的出汤多不成形。做出来根本吃不到西葫芦丝)用擦丝板擦成粗丝。放到一个大的盆里撒上盐等二十分钟到半小时。
2. 等待的时间剥好蒜捣成蒜泥放适量清水待坨子摊好后蘸着吃。
3. 静置二十多分钟后的西葫芦丝会出很多汤。把这些多余的水份挤掉但不要太干燥。然后放入少量面粉。西葫芦和面粉的比例4:1就可以。
4. 然后上饼铛。家里如果没有这种老式铸铁饼铛的话建议用平底锅。
因为电饼铛做出来的味道会差很多。饼铛里倒少量油防止粘锅。挖一勺拌好的西葫芦面边煎边压成薄饼状。
(记得不要煎着一面一直压。要两面替换着来。大概压车三道五毫米那么厚就可以了)记得要有耐心不要心急哦。
要一勺一勺的挖 一张一张的摊。
5. 然后煎到两面焦黄就可以出锅了。
小贴士这是我们这边最正宗的西葫芦坨子。入口后口感绵密还夹杂着酥脆 鲜明对比下的口感不仅不冲突反而吃起来满口留香很有层次感。在配上蒜泥。
蒜的味道被坨子中和。而坨子的香味也被蒜泥更好的激发出来。极品!
白菜丝鸡蛋摊坨子的做法
8楼:匿名用户
圆白菜半棵韭菜100g胡萝卜1根鸡蛋1个
油适量盐适量面粉适量虾仁适量
步骤1 准备所需材料,蔬菜洗净,控干水分。
2 韭菜切小段。
3 圆白菜切细丝。
4 胡萝卜擦成细丝。
5 虾仁如果太大就从中间切一下,如果是小虾仁就直接放进去。
6 把加工好的菜放到大碗里,加盐搅拌,一定要多拌一会儿,拌均匀。
7 拌好的菜打入鸡蛋,撒上面粉,拌匀,面粉一定不要很多,只稍微有点挂浆的感觉就可以。
8 平底锅内放油,把材料铺上薄薄一层,用小火煎熟。
9 一面煎好了再翻过来,用铲子切成小块,不要翻的太早,要不然不能成型,会烂成渣渣。
10 另一面也煎好了就可以出锅了
9楼:梵高星人的胶片
1.准备所需材料,蔬菜洗净,控干水分。
2.韭菜切小段。
3.圆白菜切细丝。
4.胡萝卜擦成细丝。
5.虾仁如果太大就从中间切一下,如果是小虾仁就直接放进去。
6.把加工好的菜放到大碗里,加盐搅拌,一定要多拌一会儿,拌均匀。
7.拌好的菜打入鸡蛋,撒上面粉,拌匀,面粉一定不要很多,只稍微有点挂浆的感觉就可以。
8.平底锅内放油,把材料铺上薄薄一层,用小火煎熟。
9.一面煎好了再翻过来,用铲子切成小块,不要翻的太早,要不然不能成型,会烂成渣渣。
10.另一面也煎好了就可以出锅了,再配上一碗小米粥。
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