1楼：畸心的猪
用料猪肉粉丝郫县豆瓣酱
白胡椒粉
油生抽香菜或葱
盐糖包包水 150克
面粉 300克
糖 30克
酵母 3克
肉末粉丝包的做法
粉丝提前泡软，猪肉洗净剁成肉末。
用生抽，油和白胡椒粉，少许糖腌制肉末。粉丝切成四至五厘米左右。香菜或者葱切成葱花。
油入锅，下一小勺郫县豆瓣酱，下肉末，炒匀，下适量的水（直接放粉丝容易粘锅），再放入粉丝，用盐，糖，生抽，胡椒粉调味。盛出前加入葱花即可。（粉丝很吸水，水要适当的加，不然包子吃起来会比较干）
酵母用水化开成酵母水，加入面粉和糖中，揉成较光滑的面团，发酵至两倍大。
把发酵好的面团排气，分成均匀的小剂子（我分成了31-34克，共15个），擀成中间厚四边薄的小圆片，包入馅，捏出包子褶
包子放入锅里，冷水上锅，保持中小火，醒发至水开后，转中火蒸八分钟，关火后虚蒸3分钟。
小贴士粉丝比较吸水，水要给足了
香辣肉末粉丝包馅做法
2楼：匿名用户
用料面粉bai 1000克
酵母 15克
泡打粉 8克
白糖du 50克
水 200克
油 2两
粉丝zhi 1斤
大蒜dao 五瓣
五香粉 鸡精 酱油 盐 适量
专香辣属粉丝包的做法
先揉面，把面粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑，等待发酵。
等面发到三倍大就好了
等面发起的时间较长，所以先做粉丝馅，先把粉丝泡发，然后切成三到五厘米的段，把大蒜切碎。
锅内倒油烧开放辣椒粉 大蒜沫 盐 五香粉 酱油 鸡精调味，熬成辣油再加入粉丝炒，炒均匀就可以了！
把发好的面揉成长条。
分成35克的小剂子
用擀面杖擀开包馅就好了
再醒15分钟久可以开蒸啦
肉末粉丝汤的做法步骤图，肉末粉丝汤怎么做
3楼：匿名用户
肉末粉丝汤的做法
材料 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎，腌制:少量盐、生抽、食用油; 2.
粉丝发好，煮熟，泡冷水; 3.鸡蛋打好，煎成饼，切丝; 4.放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 5.
水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 6.最后放入蛋丝，可以出锅; 7.碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里，面上撒上葱花。
一道非常家常、美味的汆汤完成了。
粉丝馅饼的做法，肉末粉丝馅饼怎么做好吃
4楼：匿名用户
粉丝馅饼
主料肉馅300g 娃娃菜500
干粉丝200 姜末适量
盐适量 胡椒粉适量
粉丝馅饼的做法步骤
1.我用的开水和版的面。开水和面烫手，权用筷子打成絮絮。
2.用手把面揉好，放在一边醒面。
3.猪肉我用的是瘦肉。把肉用绞肉机打碎。放在盆里备用。
把白菜切碎，放在另一个盆子里，放点盐，等一下，白菜挤水。
粉丝用开水泡好，切碎。
把白菜，猪肉，粉丝放在一个大一点的盆子里，加入适量的葱姜蒜、盐，十三香。放入适量和料酒，我加了点自然，耗油，味极鲜。搅拌均匀。
4.一切都准备好后，把锅预热，锅预热好之后倒点香油放到锅里，完了之后把面揪一个拳头大的面团。用手压开，完之后包点馅子，全是用手，因为烫面用擀面棒擀不开。
油锅热了之后吧，馅饼放在锅里。不能太大的火，一直要小火。
5.一面煎好之后再翻另一面煎烤。
6.第一个出锅……！
5楼：陌上_卿名酒酒
主料抄面粉200克辅料油
适量袭盐适量
肉馅50克
粉丝bai
50克牛奶
110克
酵母1克葱少许
du姜少许蒜
2瓣洋葱
30克生抽zhi
适量胡椒粉
适量dao
步骤1.面粉加入1克酵母和适量的牛奶揉成光滑的面团，然后进行发酵。水的用量根据面粉的吸水量加入。
2.同时，将提前泡软的粉丝切碎备用。
3.肉末中放入姜蒜末、盐、生抽抓匀后腌制一会。洋葱切碎备用。
4.热锅冷油，放入少许洋葱碎炝香。
5.下肉末煸炒熟。
6.放入剩下的洋葱碎翻炒出香味。
7.关火下切好的粉丝翻炒均匀。
8.放适量盐、生抽、胡椒粉调好味后盛出放凉。
9.待面团发酵至两倍大时将面团按揉排气。
10.将排气后的面团平分成六份，醒发十分钟。
11.取一团面团擀开，舀入肉末粉丝包起来，然后按压成饼状。
12.将全部面团包好，做成饼坯。
13.饼坯放入煎锅中，倒入少许水，盖上盖子，用中火焖干水分后倒入少量的油煎黄。
14.一面煎黄后翻过来煎另一面，待两面都煎黄后即可取出食用。
小贴士其实肉末不用炒，直接和粉丝拌匀后就可以，但是个人觉得肉末炒炒更香，这随个人喜好。
6楼：今夕何夕是朝夕
步骤材料：面粉 粉丝 肉末 葱姜碎少许
做法：面粉和成面团发酵
将粉丝泡软切碎 肉馅用盐糖葱姜拌好后 下油或锅炒熟后倒入粉丝碎加入酱油翻炒即可
用发好的面团包入馅料 压扁 上平底锅炕熟
肉末粉丝小白菜的做法步骤图，怎么做好吃
7楼：幸运的枫阳
主料小白菜500g 辅料油适量盐适量花椒面适量蚝油适量酱油适量葱适量步骤肉末小白菜的做法步骤11.将小白菜去根，泡洗干净。
肉末小白菜的做法步骤22.提前搅好的肉末拿出来解冻肉末小白菜的做法步骤33.炒锅中放油烧开
肉末小白菜的做法步骤44.下放入肉末翻炒
肉末小白菜的做法步骤55.加入适量的花椒面，翻炒肉末小白菜的做法步骤66.下入葱花
肉末小白菜的做法步骤77.再放入小白菜，翻炒肉末小白菜的做法步骤88.倒入适量的酱油，炒匀肉末小白菜的做法步骤99.加入适量的盐
肉末小白菜的做法步骤1010.出锅前倒入适量的蚝油肉末小白菜的做法步骤1111.装盘
肉末粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃
8楼：匿名用户
用料粉丝 适量
金针菇 适量
牛肉末 适量
盐 适量
蒜 一瓣回
酱油 适量
蚝油 适量
葱 少许
干辣椒 适量
黑胡答椒 适量
白胡椒 适量
糖 适量
肉末粉丝金针菇的做法
粉丝热水泡软，葱蒜切碎
热锅，下油，油稍微热了，小火，下干辣椒、蒜和葱保持小火待葱蒜炒出香味 蒜稍微变黄，下牛肉末，加黑胡椒白胡椒适量，加糖适量，转中火
待牛肉变色 下金针菇
金针菇炒软开始出水时 下泡好的粉丝
粉丝融合金针菇肉末之后 加蚝油生抽 搅拌均匀 再加几滴老抽调色。待粉丝熟了，水分烧没了关火出锅
小贴士1、做肉的时候我习惯少放一点糖 去腥2、个人不喜欢蒜味所以习惯把蒜炒成黄色
3、粉丝我图快 用的开水烫的
9楼：幸运的枫阳
肉末粉丝金针菇
做法步骤
1.粉丝用冷水泡开
2.金针菇洗净
3.瘦肉一块
4.大蒜沫末
5.葱花
内6.先用水容将金针菇煮熟 可以加适量盐
7.放入碗中 加橄榄油 麻辣鲜 蚝油 蒸鱼油8.粉丝盖在金针菇上面
9.将大蒜、肉末炒熟
10.直接盖在粉丝上面， 撒上葱花 美味出锅啦
虾米肉末粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃
10楼：匿名用户
用料粉丝 1把
肉末 少许
虾米 少许
蒜 1瓣
葱 1根
生抽 1勺
老抽 1/3勺
虾米肉末粉丝煲的做法
准备材料，虾米要用水泡十分钟再捞起，猪肉设成肉末，蒜切蒜末，葱切你喜欢的长短即可。
粉丝放入煮开的水，关火焖10分钟捞起备用。
热油锅，放入蒜末，肉末翻炒均匀，记住要用小火，火太大容易炒焦。
加入虾米、生抽翻炒一下，火候不要变，也是小火炒。
加入耗油炒均匀，再放入粉丝，火调到大火炒至上色均匀，这里建议用筷子更快速，最后撒上香葱。
砂锅提前热好，关火。倒入刚炒好的虾米肉末和粉丝，加入点香葱，焖3分钟即可。
小贴士1、粉丝要开水下锅焖，这样就不怕粉丝不熟，而且也不用炒多久就很容易熟了。
2、不要放太多酱油，以免太咸影响口感，可以试试口味再添加。
3、虾米要用冷水泡一下，可以更好的除去杂质。
4、炒肉末虾米的时候一定要小火，因为很容易炒焦，尤其是下了酱油后。
木耳粉丝包的做法步骤图，木耳粉丝包怎么做
11楼：匿名用户
用料 粉丝复
木耳 朵 面粉克
酱油制 勺
盐 克
酵母bai 克
香菇肉末
包菜du
木耳粉丝包的做zhi
法香菇泡发，洗干净，dao猪肉切块，一起放进绞肉机，绞成肉末，木耳泡发，切丝备用
包菜切丝，备用
粉丝泡软，切短备用
起油锅炒肉末，炒香之后放木耳，包菜煸炒，盐，酱油，蚝油，胡椒粉调味，包菜炒软之后放粉丝，翻炒均匀后出锅，放凉备用
和面，放酵母，泡打粉，一点盐，油，和面。和好后发酵醒面1小时。醒好的面团很柔软，切成大小同等的面团，擀成薄片，把之前炒好的馅料包进去。
包好锅里水滚以后放进去，大火蒸15分钟左右就好了
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